名古屋初上陸!『国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博2015』久屋大通り公園 久屋広場にて開催決定!

開催期間 6月5日(金)~14日(日) 10日間

 一般社団法人 国際食文化交流会は、2015年4、5月に東京(駒沢公園・東京スカイツリータウンⓇ)にて開催された、世界中の料理とお酒を一度に楽しめるグルメイベント『国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博2015』を、名古屋市中区栄久屋大通り公園・久屋広場にて、6月5日(金)から6月14日(日)の10日間、開催致します。

 

「世界のグルメ名酒博2015」は、今後、日本のさらなる国際化に向けて、“食文化”という多くの人々にとって親しみのあるテーマを通じて国際交流の契機を提供し、他文化への関心・相互理解をより深めていくことを目的としています

 

。会場では、“見る・知る・味わう・聴く”をキーワードに、世界中のグルメを提供する飲食ブースや、各国の民族音楽や舞踊を堪能できるメインステージなど様々なコンテンツを予定しております。

★飲食ブース
オクトーバーフェスト(ドイツ)

やっぱり、ドイツビールにはドイツ直輸入ソーセージ!やっぱり、ドイツビールにはドイツ直輸入ソーセージ!

ホフブロイのビールはドイツ国王のために造られたビールですホフブロイのビールはドイツ国王のために造られたビールです

 

ドイツと言えばソーセージ!直輸入のジャーマンソーセージ4本の盛り合わせに、ザワークラウトとプレッツェルがついた「ジャーマンソーセージプレート」は、ドイツの豊かな食文化が凝縮された一品。特別に樽詰めされた春限定ビール「フレンスブルガー フリューリングボック」と一緒にどうぞ。
 ◆◇名古屋初上陸の、春限定醸造のビール!「フレンスブルガー フリューリングボック」◇◆

名古屋初、フレンスブルガー・フリューイングボック名古屋初、フレンスブルガー・フリューイングボック

ドイツ最北端の港町「フレンスブルグ」。1888年にこの町で設立された「フレンスブルガー」の春限定ビールは、モルトのほのかな甘みが印象的で、若草のような爽やかなノドごし。通常はボトルのみで提供のビールが会場では樽生で味わえます。

普段はボトルでしか飲めないものが、この会場では樽生で味わえます!普段はボトルでしか飲めないものが、この会場では樽生で味わえます!

 

テイスト オブ アメリカ(アメリカ)
アメリカといえば、ピザ!もちもりのピザ生地にトマトソースがマッチ。ピザに合わせて、ホップの華やかな香りと痺れるような苦味が特徴の「パイクIPA」を始め、個性豊かなクラフトビールをご提供します。

ガツンとした苦みが効いたPIKE IPAガツンとした苦みが効いたPIKE IPA

もちもち生地のピザはビールに合うもちもち生地のピザはビールに合う

 

グレートブリテン ビア フェスティバル(イギリス)
イギリスパブの定番メニュー「フィッシュ&チップス」はもちろん、大麦入りコンソメスープ「スコッチブロス」等、英国式家庭料理をご堪能いただけます。4種類の異なるホップを使用した香り豊かなビール「クロプトンエンデバー」もおすすめです。

華やかなホップの香り クロプトン・エンデバー華やかなホップの香り クロプトン・エンデバー

ホクホクの白身魚とポテトフライでビールも進みます。ホクホクの白身魚とポテトフライでビールも進みます。

 ベルジャンビア&フード(ベルギー)

肉やフライで満たしたお腹に「本場のワッフル ストロベリーソース」はいかがでしょうか?ブラウンビールとサワーチェリーの甘みの幅と酸味のバランスが良いフルーツビール「カスティールルージュ」をはじめ、ベルジャンビア&フードは女子力の高いメニューばかり!

城をモチーフにしたグラスにも注目。カスティール ルージュ城をモチーフにしたグラスにも注目。カスティール ルージュ

甘いものにも抜かりはありません甘いものにも抜かりはありません

 

 チェスキー ピヴニー フェスティバル(チェコ)
日本でもおなじみの “ピルスナー” というビールのスタイルは、チェコで生まれました。「ヨジャック シェンコヴニニペール10」は、ホップの苦味と麦芽の甘みが心地よい、日本人好みのビールです。
薄く伸ばした豚肉をサクッと揚げた「ジーゼック」との相性は抜群!

ビール消費量No1の国、チェコの貴重な樽生ビールですビール消費量No1の国、チェコの貴重な樽生ビールです

豚肉のカツレツをブルーベリーソースでどうぞ豚肉のカツレツをブルーベリーソースでどうぞ

 

世界のワイン(アルゼンチン、ニュージーランド、他)
ワインを炭酸で割った「ワインショーレ」等、ワインの飲み方をご提案する他、ドイツ、アルゼンチン、ニュージーランド、チェコといった多種多様な国々のワインをお届けします。

ビールが苦手な方はワインショーレで乾杯を。ビールが苦手な方はワインショーレで乾杯を。

 


★実施概要
イベント名   : 国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博 2015
場所日時    : 久屋大通り公園 久屋広場(愛知県名古屋市中区栄3丁目15)
                           6月5日(金)~14日(日)11:00~21:00 予定(最終日のみ20:00まで)
入場料     : 無料(会場内での飲食は有料)
飲食販売    : ドイツ料理/イギリス料理/ベルギー料理/アメリカ料理など(予定)
来場者数見込: 10万人(2014年度実績 6万人/5日間in日比谷公園)
席数      : 150席
主催      : 一般社団法人 国際食文化交流会
後援      : 公益社団法人日本観光振興協会/アメリカ大使館・農産物貿易事務所/
        駐日英国大使館貿易・対英投資部/チェコ共和国大使館/ドイツ観光局/
        バイエルン州駐日代表部/ベルギー・フランダース政府観光局/ (予定)
公式サイト    :  http://www.gourmet-haku.jp/
Facebook     :  https://www.facebook.com/sekaigourmet
Twitter      :  https://twitter.com/sekagourmet

メインステージ等のコンテンツに関する情報は詳細が決まり次第、順次ご案内させていただきます。今後ともご高覧いただけますと幸甚に存じます。以上。

【本件に関するお問い合わせ先】
世界のグルメ名酒博2015 PR事務局 (Email)pr@inter-fc.org
イベント内容に関するお問い合わせ  担当:石川(TEL)080-7857-3557
取材依頼に関するお問い合わせ    担当:宮本(TEL)080-4633-9102
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。

メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。
※内容はプレスリリースにより異なります。

  1. プレスリリース >
  2. 一般社団法人 国際食文化交流会 >
  3. 名古屋初上陸!『国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博2015』久屋大通り公園 久屋広場にて開催決定!