【茨城】世界基準のシェフが手掛ける『おせち×ホテル惣菜』で新たな正月グルメを堪能

株式会社長寿荘は、「おせちと豪華惣菜」の組み合わせで正月に愉しむグルメの新しいカタチを提案する、CHOJUSO GROUP2022年度おせち＆惣菜のラインナップを公開しました。

株式会社長寿荘（茨城県ひたちなか市大平1-22-1）はグループホテルで販売する2022年度おせち＆惣菜のラインナップを公開しました。2022年度のおせちを監修するのは、公式晩餐会などで昭和天皇やジャック・シラク大統領等、世界のVIPをもてなした経歴を持つ長寿荘グループ新総料理長『荒木清成（Araki Kiyonari）』、華やかな見栄えと繊細な味付けを施した和洋中の厳選食材のおせちや、手間なく食卓を豪華に飾る和洋中の惣菜の数々で、これまでお重の形式にこだわっていた「正月＝おせち」の価値観を外し、「おせちと豪華惣菜」の組み合わせで正月に愉しむグルメの新しいカタチを提案します。

販売期間：～12月23日（木）
お渡し日時：12月30日（木）・12月31日（金） 15~19時
※配送も承ります

■ラインナップの詳細は下記URLからご確認いただけます
https://drive.google.com/file/d/12mERneFdJIvwrmwTNAB_tbGYxBeYl9-A/view

❶ 和洋中3段重おせち『想（おもい）』
【3~4人前】25,000円（税込）

CHOJUSO GROUPが丹精込めて仕上げる定番和洋中3段おせち。
華やかな見栄えと繊細な味付けを施した和洋中の厳選食材のおせちをご用意いたしました。
地物を多く取り入れ、ホテルの各料理長が熟練の技術で調理したおせちをどうぞご堪能ください。

❷ 豪華4種セット 和食"極み"一段重＆特選和洋中惣菜セット
【3~4人前】28,000円（税込）

豪華食材を厳選した和食一段重おせちと、正月の食卓を手間なく豪華に飾る和洋中の惣菜をご用意いたしました。
茨城の地物を多く取り入れるとともに、中々にお目にかかれないトマホークステーキのようなインパクトのある食材など、おせちと惣菜の4点セットをお愉しみください。


❸ 和食＆中華2段重 特選おせち『結（むすび）』
【2~3人前】15,000円（税込）

吟味した和食と中華の食材を料理長の熟練の技術で丁寧に仕上げました。味わいのバラエティとお重を彩る食材の個性をご堪能ください。

❹ こだわり和食2段重 特選おせち『絆（きずな）』
【2~3人前】18,000円（税込）

吟味した和の食材を料理長の熟練の技術で丁寧に仕上げました。滋味深く繊細な味わいと、風情を感じる絢爛な盛付けをどうぞお愉しみください。

❺ 和洋中 正月惣菜セット
【3~4人前】23,000円（税込）

正月の食卓を手間なく豪華に飾る和洋中の惣菜をご用意いたしました。ホテルメイドの惣菜で新たな正月グルメの愉しみをご堪能ください。※真空パックでのご提供となります

❻ 和一段重＆和食惣菜セット
【2~3人前】16,000円（税込）

リーズナブルな和食一段おせち＆和食惣菜セットは、定番の味わいと食卓を彩るホテル惣菜のバランスの良い組み合わせで幅広い方にお勧めできるセットです。※惣菜セットは真空パックでのご提供となります

❼ 和一段重＆洋食惣菜セット
【2~3人前】16,000円（税込）

リーズナブルな和食一段おせち＆洋食惣菜セットは、定番の味わいと食卓を彩るホテル惣菜のバランスの良い組み合わせで幅広い方にお勧めできるセットです。※惣菜セットは真空パックでのご提供となります


❽ 和一段重＆中華惣菜セット
【2~3人前】15,000円（税込）

リーズナブルな和食一段おせち＆洋食惣菜セットは、定番の味わいと食卓を彩るホテル惣菜のバランスの良い組み合わせで幅広い方にお勧めできるセットです。※惣菜セットは真空パックでのご提供となります

■ラインナップの詳細は下記URLからご確認いただけます
https://drive.google.com/file/d/12mERneFdJIvwrmwTNAB_tbGYxBeYl9-A/view
 

【総監修】 CHOJUSO GROUP総料理長
荒木 清成　Araki Kiyonari
公式晩餐会等で世界のＶＩＰをもてなした経歴を持つ。また、仏の3ツ星をはじめとする星付きレストランで9年の勤務を経て、「ザ・リッツ・カールトン東京」開業時の副総料理長や「ペニンシュラ」でも腕をふるった世界基準のシェフが当グループ新料理長として就任。


■お申し込み・お問い合わせはCHOJUSO GROUPいずれかのホテルまでご連絡ください
CHOJUSO GROUP –株式会社長寿荘グループ-
●ホテルクリスタルパレス
ADRESS：茨城県ひたちなか市大平1-22-1
TEL：[phone]
MAIL：[e-mail]
HP：https://www.hotel-crystal.co.jp/
 
●ホテルテラスザガーデン水戸
ADRESS：茨城県水戸市宮町1-7-20（水戸駅南口直結）
TEL：[phone]（代表）
MAIL：[e-mail]
HP：https://www.hotel-terrace.com/
 
●ホテルテラスザスクエア日立
ADRESS：茨城県日立市幸町1-20-3　
TEL [phone]（代表）
MAIL：[e-mail]
HP：https://www.square-hitachi.jp/contact/
 
●テラスイン勝田
ADRESS：茨城県ひたちなか市勝田中央1-3　JR常磐線勝田駅東口ロータリー横（徒歩0分）
TEL [phone]
MAIL：[e-mail]
HP：https://www.terrace-inn.com/

▼記事に関するお問い合わせ
ホテルクリスタルパレス　宴会営業部
TEL：[phone]
MAIL：[e-mail]