串カツ田中ホールディングス 新業態に《ダイニー KIOSK》導入。店頭注文、スマホで呼び出しフードコート業態で顧客管理。飲食店DX共創目指す。

2020年9月16日オープンする新業態「鳥玉　モザイクモール港北店」にてダイニーを導入する。注文業務、会計業務を簡略化し、フードコート業態でも顧客データ活用をするべく新たに《ダイニーKIOSK》を開発

株式会社dinii (本社：東京都文京区、代表取締役社長：山田　真央、以下 ダイニー)は株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区東五反田、代表取締役社長：貫　啓二、以下：串カツ田中HD）の子会社である株式会社セカンドアロー（本社：東京都品川区東五反田、代表取締役社長：大須賀　伸博、以下：セカンドアロー社）の初出店店舗にて《ダイニーKIOSK》を導入。ダイニーはツールを活用した新業態の顧客管理、マーケティングをサポートし、セカンドアロー社のDXを支援するパートナーとして検証を行う。

• 新業態「鳥玉」へのダイニー導入について

フードコート業態において《ダイニーKIOSK》以下3点を導入。
１）KIOSK端末（お客様自身で注文、会計を行う）の設置
２）スマホ呼び出し機能（商品の完成をお客様のスマホで呼び出し）
３）キャッシュレス導入/自動釣銭機

受注/会計業務の簡略化、キャッシュレス化、ペーパレス化を実現する。

＜お客様ご利用の流れ＞
　店頭ディスプレイにて注文
　↓ディスプレイ上で会計方法を選択
　↓会計後、呼び出し用QRコードを発行
　商品完成後、お客様の携帯に呼び出しのお知らせが届く

利用フロー

 

＜決済方法＞
現金／クレジットカード／電子マネー　＊QR決済準備中

＜リピート来店に向けて＞
LINE公式アカウントへ顧客データが蓄積される為、メッセージング機能を活用して集客を実施する。

 

注文ディスプレイサンプル

＜システム導入後検証事項＞
注文、会計、調理、呼び出しにまつわる業務工数削減を目指し、鳥玉業態としての新たなビジネスモデル確立を支援させていただきます。

 

• 導入店舗について

【店舗名】　鳥と卵の専門店　鳥玉　モザイクモール港北店
【所在地】　神奈川県横浜市都筑区中川中央1-31-1-2　モザイクモール港北1階
【最寄り駅】　横浜市営地下鉄センター北駅
【電話番号】　045-914-1132
【営業時間】　全日：10時～21時　施設に準ずる
関連プレスリリース
～セカンドアロー第1号店～『鳥と卵の専門店　鳥玉　モザイクモール港北店』が9月16日(水)にオープン！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000188.000027839.html


【株式会社串カツ田中ホールディングス】
設立：2002年3月20日　資本金：3億円　代表取締役社長：貫　啓二
本社：東京都品川区東五反田1-7-6　藤和東五反田ビル5階　事業内容：飲食店の経営、FC開発
URL：https://kushi-tanaka.co.jp/　

【株式会社セカンドアロー】※株式会社串カツ田中ホールディングスの100％子会社
設立：2020年3月16日　資本金：10百万円　代表取締役社長：大須賀　伸博
本社：東京都品川区東五反田1-7-6　藤和東五反田ビル5階　事業内容：飲食店の経営、FC開発、M&A、システム開発
URL：https://second-arrow.co.jp

【株式会社dinii】
設立：2018年6月20日　代表取締役：山田　真央
本社：東京都台東区池之端3-3-9 花園アレイ 205&206
主な事業：店舗向けモバイルオーダーPOS「ダイニー」の開発・運営
URL：https://dinii.jp/
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