【CBJ Business Summit 2025】“獺祭”代表取締役・桜井一宏氏の基調講演への登壇が決定！～世界に挑み続ける酒造経営者が語る、日本発ブランドの未来とは～

CBJ Business Summit（https://cbj-bizsummit2025.com/）

株式会社HUG＆SHAKE

2025年7月9日 07時00分

株式会社HUG&SHAKE（本社：東京都渋谷区、代表取締役：淀瀬博行、以下「HUG&SHAKE」）は、「人と未来がつながる。」をテーマに、世界で11億人以上が利用している実名制ビジネスSNS『LinkedIn』のユーザーを中心に、ビジネスパーソン同士はもちろんのこと、首都圏の方々と地域の方々までも、リアルとSNSを越え、常識に囚われず、視野を狭めることなく、多種多様にもっともっとたくさん繋がっていくことを目的としたビジネスイベント『CBJ Business Summit 2025』を来る10月28日（火）に開催、イベント内の基調講演のスペシャルゲストとして株式会社獺祭の代表取締役・桜井一宏氏にご登壇頂く運びとなりました事をお知らせ致します。

基調講演内では、2024年9月期に過去最高となる売上高195億円に到達し、そのうち約3割の56億円がアメリカや中国など海外輸出関連の売上で占められているという日本を代表する世界的ブランド“獺祭”が、いかにして地方の酒蔵から世界の注目を集めるブランドへと成長を遂げたのか、そのイノベーションやヒットの裏側、そして今年6月1日に旭酒造株式会社から「株式会社獺祭」への社名変更という大きな決断をされたこと、また日本酒業界を牽引するブランドとして日本の伝統的なモノづくりで、今後どう世界に挑み、“世界のDASSAI”を目指していかれるのか、その思いやビジョンについて桜井氏より語って頂きます。

■桜井一宏氏プロフィール

株式会社獺祭代表取締役

1976年生まれ、山口県周東町（現岩国市）出身。早稲田大学卒業後、酒造とは関係のない東京のメーカーに就職。東京の居酒屋で「獺祭」のおいしさに気づき、2006年実家に戻る形で旭酒造に入社。その後ニューヨークに赴任し海外進出の礎を築き、常務取締役となる。2010年より取締役副社長として海外マーケティングを担当。2016年9月代表取締役社長に就任、四代目蔵元となる。

■株式会社獺祭について

会社説明：

わたしたちは酔うためではなく、楽しむためのお酒を求めて、「美味しい」と信じる純米大吟醸「獺祭」を醸している。山口県岩国市の山奥にある酒蔵で、日本一の200人となる蔵人によって造られた獺祭は現在世界約30ヵ国以上で愛され、人生に楽しみと彩りを与える酒蔵であることを目指している。2023年春にはニューヨークに酒蔵が完成。「DASSAI BLUE」と命名されたニューヨーク蔵生産のお酒は、日本と同様に山田錦のみ、純米大吟醸のみで造られる。