予約1年待ちの名店「溢彩流香」が大阪で1日限定復活

オーナー・リンさんが腕を振るう「リンさんDay」を「溢彩流香 餃子小厨」にて7月24日（木）に開催、7月1日（火）よりネット予約受付中

飲⾷店の経営および飲⾷店の業態企画開発を⾏うアイ・エム・オー株式会社（本社：東京都渋⾕区、代表取締役社⻑丸⼭朗）は、かつて’1日で1年間の予約が埋まってしまう’として知られた中国家庭料理の名店「溢彩流香」のオーナー・叶 朝陽(イエ・チャオヤン)氏によるおまかせコースを提供する「リンさんDAY」を7月24日（木）に阪神梅田本店の「溢彩流香 餃子小厨」にて開催いたします。

それに伴い、7月1日（火）より同店の食べログにてネット予約の受付を開始しました。

リンさんの愛称で親しまれる「溢彩流香」オーナー 叶 朝陽(イエ・チャオヤン)氏

名店「溢彩流香」のオーナー・リンさんが振る舞う料理を、大阪でもう一度

多くの食通たちを唸らせ、数々のメディアに取り上げられた名店「溢彩流香」。

リンさんの愛称で親しまれるオーナー 叶 朝陽(イエ・チャオヤン)氏が作り出すオリジナリティ溢れる料理の数々、そしてリンさんの温かく親しみやすい人柄と空気感に魅了されるファンが大阪にはたくさんいらっしゃいます。

しかしながら、リンさんはかつてからの夢だった海と山に囲まれた自然豊かな土地での暮らしを実現すべく、「溢彩流香」の拠点を大阪・高槻から岡山・備前へ移しました。

そして、今や大阪では食べられなくなってしまったリンさんの料理を惜しむファンたちの声に応えたいという思いで分店「溢彩流香 餃子小厨」でリンさんが腕を振るいます。

本イベントのポイント

1. 1日限定の開催、大阪でリンさんの創作料理を味わえるスペシャルイベント

2. 高槻「溢彩流香」で提供していた料理をベースとしたコース仕立てのメニュー構成

3. リンさん自らが腕を振るう中国家庭料理と、「溢彩流香 餃子小厨」でお馴染みの名物餃子を提供

イベントの詳細

開催日時	2025年7月24日（木） 第1部 12:00～、 第2部 17:00～ 完全予約制の一斉スタート
開催場所	溢彩流香 餃子小厨 （大阪府大阪市北区梅田1丁目13番13号 阪神梅田本店　B2F 阪神バル横丁）
予約方法	「溢彩流香 餃子小厨」の食べログにてネット予約受付 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27125540/ ※各回17席限定、満席となり次第、予約を締め切りとさせていただきます

メニュー内容

高槻「溢彩流香」のコースにデザートをプラスした少量多皿のおまかせコース

6,800円（税込）

• 前菜3種盛り合わせ

• スープ

• 水餃子

• 本日のスペシャル水餃子

• 名物 水晶餃子

• 本日の点心

• 本日の二品

• 主食

• デザート

メニューイメージ

+2,000円でドリンクフリーフローもご用意しております。

（ドリンク内容）

　ザ・プレミアム・モルツ

　ナチュラルワイングラス（赤/白）

　ハイボール・サワー各種

　ソフトドリンク各種

　※ワインボトルの持ち込みは1本1,000円の抜栓料を頂戴します。

溢彩流香 餃子小厨について

多くの方が「いつの日か」と食すことを待ち望む'幻’と呼ばれる「溢彩流香」の名物餃子を、

より多くの方に召し上がっていただきたい、という思いから「溢彩流香 餃子小厨」ブランドは誕生しました。

私たちはリンさんの思いを受け継ぐ店として、名物の餃子を通して「溢彩流香」の魅力をお届けし、

大阪を舞台にみなさまとリンさんを繋ぐ場のお手伝いができればと願っております。

【店舗概要】

店名： 溢彩流香 餃子小厨

　　　（イーサイリューシャン ギョウザショウチュウ）

所在地：大阪府大阪市北区梅田1丁目13番13号

　　　　阪神梅田本店　B2F 阪神バル横丁

営業時間：11:00-23:00（L.O. 30分前）

定休日：阪神梅田本店に準ずる

---

【会社概要】

会社名：アイ・エム・オー株式会社

所在地：東京都渋谷区東3－15－12　第2アワヤビル5F

代表者：代表取締役社長　丸山 朗

設立：平成10年（1998年）10月

URL：http://www.mou-mou.com/

事業内容：飲食店の経営　飲食店の業態企画開発

【本件に関する問い合わせ先】

アイ・エム・オー株式会社　

お問い合わせフォーム：http://www.mou-mou.com/