【年末の駆け込み寄付に】加賀野菜や金沢の食材をふんだんに使ったスパイス入り本格ミールキット『Spice me』がふるさとチョイスに登場！

金沢中央卸売り市場や地元の有機農家から生鮮食品を仕入れ、当日中に梱包・発送

株式会社コノミー

2023年12月15日 09時00分

株式会社コノミー（石川県金沢市・代表取締役長岡志織、以下「当社」）は、加賀野菜や金沢の食材をふんだんに使ったミールキットをふるさと納税ポータルサイト「ふるさとチョイス」の石川県金沢市の返礼品として受付開始したことをお知らせします。

当社のミールキットは、加賀野菜や金沢の食材をふんだんに使ったレシピが特徴です。簡単に調理できるように、すべての食材とスパイス、調理手順が丁寧に書かれたレシピをまとめてお届けしています。

今回は、お酒のお供や、ご飯が進むおかずとしてご家族全員にとって嬉しい4つのメニューをご用意しました。

<商品ラインナップ>

商品名：石川の香しいたけのキヌア詰めと副菜　ミールキット２人前

寄附金額：10,000円

商品名：加賀れんこんと鶏肉のヘルシーステーキ

寄附金額：10,000円

商品名：赤魚のアジアン薬味ソース

寄附金額：10,000円

商品名：五郎島金時のチキンローデッドスイートポテト

寄附金額：10,000円

・スパイスミックスは完全独自調合

10種類以上のスパイスからシーズニングを独自に調合。一流シェフたちの要望に応え、オリジナルスパイスの商品開発に携わった代表の長岡が、本格的なスパイスを実現。普段作ることができないような料理を手軽に楽しめます。

・食材を仕入れた当日中に発送

本当に美味しい食材を新鮮な状態で食べていただくことを重視し、発送日の当日に金沢中央卸売り市場や地元の有機農家から生鮮食品を仕入れています。当日梱包・当日発送により、新鮮な状態でお届けします。

・野菜の鮮度を維持するパッケージ採用

包装材は、野菜が呼吸可能な「オーラパック」を使用。劣化しやすい生ハーブなど新鮮な状態を保持してお届け可能。その他、定期的に温度・湿度計を入れて配送経路での保存状態の監視も行っています。

金沢を拠点とするフードテックカンパニー。ミールキットブランド「Spice me」を手がける。

本店所在地：石川県金沢市西念1-3-8 田村ビル102

代表者：長岡志織（ながおか・しおり）

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