川崎のクラフトビールカギヤブルワリー、タワーレコードとのコラボビール「DREAM HOP」を8/15発売 ─ 音楽と楽しむ桃のベルリナーヴァイセ（ABV3.0％）

ドリーム・ポップのように甘美な桃。音楽とともに楽しむ、サワーのクラフトビール。

株式会社KEY CORPORATION

2026年8月13日 06時50分

川崎市でクラフトビールを醸造するカギヤブルワリー（株式会社KEY CORPORATION／川崎市中原区、代表：佐藤学）は、タワーレコードとのコラボレーションによるクラフトビール『DREAM HOP』を、2026年8月15日（土）より TOWER RECORDS BEER 渋谷店およびカギヤブルワリーで発売します。「ドリーム・ポップのように甘美で幻想的な桃」をテーマにしたベルリナーヴァイセ（サワーエール／ABV3.0%）。爽やかな酸味とやさしい桃の香り、軽快な飲み口で、暑い季節にゴクゴク飲めるドリンカブルな一杯です。“音楽とともに楽しむ一杯”として、ペアリングする楽曲も設定しました。

「音楽とともに楽しむ一杯」というコンセプト

TOWER RECORDS BEERは、音楽との相性をとことん追求するクラフトビールの取り組みです。今回のコラボでは、ビールごとに“ペアリングミュージック”を設定。『DREAM HOP』に合わせるのは、ドリーム・ポップの名曲 ── BROKEN SOCIAL SCENE「7/4 (Shoreline)」と STARS「Ageless Beauty」。甘美で幻想的なサウンドと、桃とサワーの余韻が重なります。音楽とビールの“境界を自由に”行き来する ── それは、代表・佐藤学が音楽活動を志してロンドンのパブ文化に出会い、カギヤブルワリーを立ち上げた原点とも響き合う一杯です。

ブルワーズノート：「幻想的な桃」を、サワーで設計する

『DREAM HOP』はベルリナーヴァイセをベースに、ピーチピューレとハイビスカスを二次発酵で加え、サワー酵母（Lallemand WildBrew Philly Sour）で軽やかな酸味を引き出しました。ピルスナー・ウィートを主体にした軽い骨格に、桃の甘い香りとハイビスカスのほのかな色と酸を重ね、度数3.0%・IBU6.9とやさしく仕上げることで、“幻想的なのに、するする飲める”を狙っています。「甘い桃」でも「酸っぱいサワー」でもなく、その間（あわい）を自由に設計する ──「自由な発想でビールをつくる」カギヤブルワリーらしい一本です。

発売記念イベント「HALF TAP TAKE OVER」

・日時：2026年8月15日（土）12:00〜21:30（L.O. 21:15）／DJ 16:00〜（予定）

・会場：TOWER RECORDS BEER 渋谷店（TOWER RECORDS 渋谷店6F）

・内容：DJによる音楽とともにコラボビールを提供。コラボビールとあわせて、カギヤブルワリーの人気クラフトビールも複数提供します。豪華景品が当たる抽選会も実施予定

商品概要

・商品名：DREAM HOP（ドリームホップ）

・スタイル：ベルリナーヴァイセ（サワーエール）

・アルコール度数：3.0%／IBU 6.9／SRM 2.8

・主な原料：ピルスナー・小麦・ミュンヘン等の麦芽、ホップ（Hallertau Tradition）、ピーチピューレ、ハイビスカス、サワー酵母（WildBrew Philly Sour）

・ペアリングミュージック：BROKEN SOCIAL SCENE「7/4 (Shoreline)」／STARS「Ageless Beauty」

・発売日：2026年8月15日（土）

・販売場所：TOWER RECORDS BEER 渋谷店／カギヤブルワリー

＜コラボレーション＞

本企画は、タワーレコードが2つのブルワリーとコラボした新作クラフトビールの同時発売です。CAGHIYA BREWERY（カギヤブルワリー）＝DREAM HOP（Berliner Weisse／桃）、Cycad Brewing＝Urban Oasis（American Pale Ale）。いずれも“音楽とともに楽しむ一杯”をコンセプトに、TOWER RECORDS BEER 渋谷店で味わえます。さらに発売日には、両ブルワリーの人気ラインアップが一堂に会す「HALF TAP TAKE OVER」も開催します。