春限定の特別企画！生麺専門「鎌倉パスタ」“鎌倉カルボフェア 2026” 開催— 旬素材×カルボナーラ×生パスタが生む、春だけのプレミアム体験 —

全国で生麺専門のパスタ事業を展開する「鎌倉パスタ」は、毎年春に実施しご好評をいただいている季節限定企画 「鎌倉カルボフェア 2026」 を、2026年3月5日（木）より期間限定で開催いたします。

今年は、海鮮の旨み、春野菜の瑞々しさ、プレミアム素材の奥行きを引き出した 新作カルボナーラ3品 を発売。
いずれのメニューも、もちもちとした弾力とつるつる食感が特長の “生パスタの魅力を最も引き立てるソース” にこだわり、素材と麺が一体となって生み出す“春だけの特別な味わい”をお楽しみいただけます。

鎌倉パスタが長年追求してきた 「生パスタならではの食感 × 濃厚カルボナーラソースの相性」 を存分に感じていただける、この季節限定のフェアです。

 

【鎌倉パスタ　公式HP/アカウント】

公式HP 　　 https://www.saint-marc-hd.com/kamakura/　

X　　　　　 https://x.com/kamakurapasta_

Instagram　https://www.instagram.com/kamakurapasta_official/

【生パスタの良さ × カルボナーラの相性】

鎌倉パスタの生パスタは、独自製法による 「もちもち食感」「しなやかなコシ」 が最大の特徴です。
乾麺には出せないもっちり、つるっとした弾力があり、濃厚なカルボナーラソースが絡むことで、ソースの旨みを最後の一口まで楽しめる のが魅力です。

「カルボナーラのクリーミーさ × 生パスタのもっちり感」 が調和し、

素材の香りや旨み、生パスタの食感が三位一体となった、極上のバランスに仕上げています。

 

【海鮮とぷちぷちたらこのジェノベカルボナーラ 税込 1,750円】
海鮮の旨みと、たらこのぷちぷち食感、バジル香るジェノベソースが合わさった爽やか濃厚カルボナーラ。
生パスタにソースがしっかり絡み、旨みの層が広がります。

 

【フレッシュアスパラとパンチェッタのカルボナーラ   税込 1,750円】

旬のアスパラの甘みと、パンチェッタの旨みが調和する王道アレンジ。

濃厚ながら軽やかなソースが生パスタの食感を引き立て、噛むごとに素材の風味が溶け合います

【極（きわみ）・ワタリガニと菜の花のトマトカルボナーラ  税込 1,860円】

ワタリガニの濃厚な旨み、トマトの酸味、菜の花のほろ苦さが織り成すプレミアムメニュー。
“極シリーズ”らしく、素材・食感・香りの全てが重厚なバランスでまとまっています。

【背景】

鎌倉パスタでは、創業以来一貫して“生パスタの美味しさ”を追求してきました。
生パスタは乾麺と異なり、弾力・コシ・しなやかさのバランスに優れ、濃厚系ソースとの相性が非常に高いことから、カルボナーラはブランドを象徴する人気カテゴリとして支持されています。

春は、旬の素材が豊かに揃い、生パスタとの組み合わせ幅が最も広がる季節です。
そのため鎌倉パスタでは、毎年この時期に“素材 × 生パスタ × カルボナーラ”の組み合わせを探求した限定フェアを開催し、多くのお客様に季節の味わいを楽しんでいただいています。

 

【フェア実施期間】

2026年3月5日（木）〜 5月中旬予定  ※なくなり次第終了

 

 

鎌倉パスタでは、今後も季節限定フェアや地域限定商品など、
“生パスタの美味しさをより多くの人に伝えるためのメニュー開発” を継続して行ってまいります。

また、生パスタの特性をさらに引き出す新しいソース開発、
旬素材との組み合わせによる地域密着型メニュー、
多様な嗜好に対応したプロダクト展開など、
春夏秋冬それぞれの季節で“最高に美味しい生パスタ体験”をお届けできるよう取組を強化していきます。

【会社概要】

会社名：株式会社鎌倉パスタ

所在地：岡山県岡山市北区平田173-104

代表者：齋木健作

設立：2006年3月1日

URL：https://www.saint-marc-hd.com/kamakura/

事業内容：生麺専門鎌倉パスタ事業

【お客様からのお問い合わせ先】

お客様相談窓口

TEL：[phone]（平日10時～18時）

お問い合わせフォーム

URL：https://saint-marc-hd.com/mailform/opinion.html?gyotai=kp

 

【本リリースに関する報道お問い合わせ先】

会社名：株式会社鎌倉パスタ

販売促進部：北方　克枝

TEL：[phone]

e-mail：[e-mail]