<全国の多彩なビールを自宅で楽しめる会員制ビール配送サービス> DREAM BEERがご参画いただいているブルワリーにアンケート調査を実施
~ ブルワリーがドリームビアにかける想いとは ~
▼調査概要
・調査主体:株式会社DREAM BEER MARKETING
・調査期間:11/20~11/30
・サンプル数:ブルワリー24社
・調査方法:ドリームビアに参画するブルワリーにアンケート調査
▼新型コロナウイルスによるブルワリーへの影響
各ブルワリーへ、「新型コロナウイルスによる影響を感じているか」と伺ったところ、96%が影響を感じていると回答しました。具体的な影響としては「売上の減少」が最も多く、各ブルワリーの販売金額昨対比を調査したところ、半減以下が9%、4割減が25%、3割減が25%、2割減が21%、1割減が4%となり、84%のブルワリーが新型コロナウイルスの打撃を受けていることが伺えます。なかには、経営計画の見直しや人員削減まで行ったという回答も見られました。
また、主な消費者層について調査しところ、全ブルワリーのうち、37%が主に県内消費者と回答。25%が県外消費者、13%が県内・県外消費者どちらもいると回答し、その他が25%という結果になり、県内消費者の方が多いことが明らかになりました。一方で、自社店舗での販売や、地元飲食店向けへの卸売を行っているブルワリーが複数存在しており、その多くが新型コロナウイルスの影響で、県内旅行も含めた観光客が減ったことによるダメージを受けていると回答しています。なかには、自社店舗への来客数が、4~5割減少しているブルワリーもありました。
▼ブルワリーの地元へのこだわりと想い
今回の調査で、ブルワリーに対して、地元への想いや関わり方について聞いたところ、ブルワリーの多くが、「できるだけ地産原料を使うようにしている」、「ビールを通じて地元の活性化に取り組みたい」、「自分の地域と他の街の架け橋になりたい」、「地元を代表するメーカーになりたい」など、地元貢献や地域活性化に寄与したいという想いを持っていることが分かりました。実際に、約80%のブルワリーが地産原料を使用しており、地ビールメーカーとして、地元産の原料を使うことへのこだわりの強さが伺えます。その他にも、大学、市、自治体、地元企業などと協力して製造しているブルワリーも複数あることが明らかになりました。
▼ブルワリーのドリームビア参画への想い
その他、ブルワリーがドリームビアへの参画に至った背景について質問したところ、「ブルワリーのことをもっと多くの人に知ってもらいたい」、「コロナ禍における販路拡大を狙って」という声が多く聞かれました。
ブルワリーの方のコメントでは、「ここへ来ることが地元への観光の目的となって、地域に貢献したい」という声もあり、ドリームビアを通してブルワリー及び、その地域を知ってもらうことによる地域の活性化に繋がることを期待しているブルワリーが多いことが分かりました。
さらに、「新たな販売チャネルとして期待できる」、「自宅でクラフトビールが楽しめる新しいスタイルが販路拡大に繋がる」というコメントもあり、新型コロナウイルスの影響による売上低迷の回復だけでなく、新たな顧客獲得に繋がるサービスと して捉えられていることが伺えます。
前述したように、明確に「主な消費者層は県外」と回答したブルワリーは25%に留まり、クラフトビールはまだまだ日本全国に販路を拡大する余地が大きい産業です。そういったブルワリーがドリームビアという“ビールファンと繋がるプラットフォーム” を利用することで、全国のビールファンと繋がるチャンスを得られ、ビールファンは、普段手に入らない地ビールを飲むことができます。
▼ドリームビアとは
ドリームビアは、「家で生ビールを飲みたい!」という潜在的ニーズに応えるべく誕生しました。日本で初めて、全国各地の様々なブルワリーのビールを家庭用本格生ビールサーバーで楽しめるサービスです。本サービスでは、ビール本来の豊かなフレーバーを引き立てる専用サーバーが全国のブルワリーと自宅をつなぎ、できたてのおいしさと新しいビール体験をお届けします。新型コロナウイルスの影響で自宅でのビール需要が高まる中、各地の多彩なビールをお届けすることでお客様に充実したおうち時間を提供します。
▼企業概要
社名:株式会社DREAM BEER
代表:代表取締役 砂賀 久仁允
設立:2020年3月4日
事業内容 :家庭用ビールサーバーのレンタル・酒類の販売
所在地:東京都豊島区西池袋1-4-10
公式HP:https://dreambeer.jp
問い合わせ先:info@dreambeer.jp
Facebook:https://www.facebook.com/dreambeerinc/
Instagram:https://www.instagram.com/dream_beer_inc/
Twitter:https://twitter.com/DREAMBEERINC
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【承認番号】
20201214hk158
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