「GREEN BROTHERS」 心も身体も温まるスープボウル4種を2017年12月1日（金）から提供開始

ヘルスコンシャスなニューヨーカーのライフスタイルからインスパイアを受け生まれたサラダブランド「GREEN BROTHERS」を展開する株式会社FTG Company（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：李 純哲）は、2017年12月1日(金)～2018年2月28日(水)までの3か月間、心も身体も温まる期間限定新メニュー「SOUP BOWL」4種を提供いたします。

様々な人種やカルチャーが混ざり合うニューヨークでは、いつでも多国籍の料理を楽しむことができます。
いずれも店ごとに独自のアレンジを加えて、フージョン料理へと昇華させるのがニューヨークスタイル。
この冬「GREEN BROTHERS」では、日本・フランス・タイ・韓国、４つの国の美味をピックアップ。
それぞれのボウルには、心と身体を温めつつ野菜を沢山食べて欲しいという願いが込め、「GREEN BROTHERS」スタイルのスープボウルとして新たな楽しみ方を提案します。

生産者の声や食材に対するこだわりとともに、「Life with Green〜緑とともに生きる〜」という「GREEN BROTHERS」のブランドメッセージを発信してまいります。

■各SOUP　BOWLのご紹介

（１）「JAPONE “SUKIYAKI”」1,000円（税込）

ワンボウルに再現した和テイストのスープボウルは「すき焼き」。
たたっぷりの白菜にほうれん草、そして牛バラ 肉と豆腐が加わって食べ応え充分。
濃厚でとろけるような味わいを楽しんで！

 
（２）「FRENCH Pot-au-feu」1,000円（税込）

冬になるとフランスの家庭の食卓に必ずと言っていいほど登場する 定番スープのひとつ、「ポトフ」 。
白菜やほうれん草などの葉物野菜をたっぷりと使って、低糖質に仕上げるのが「GREEN BROTHERS」流です。
最後の一滴まで、あますことなく飲み干したい一品。

 

（3）「THAILAND GREEN」1,000円（税込）

タイのグリーンカレーにインスパイアされて登場したのは、クリーミーなクラムチャウダースープにグリーンカレーペーストをミックスし、まろやかな風味に仕立てた濃厚スパイシーなスープボウル。
「GREEN BROTHERS」ならではのヘルシーなグリーンカレーで、つかの間のアジアン気分を堪能して。

 

（4）「KOREAN BEAUTY」1,000円（税込）

 

美意識が高い女性たちの間で人気の韓国料理といえば、チゲ。
「GREEN BROTHERS」が提案するチゲ風スープボウルは、白菜、スプラウトなどの野菜と牛バラ肉や豆腐、そしてキヌア、アマランサスなど20種以上の穀物をミックスしたグレインズが加わりボリュームたっぷり。
身体の芯からポカポカと温まるのを実感できるはず。