【NEW OPEN】米油100％の天ぷらと「出汁バー」で話題の米福、歌舞伎座のすぐ近く・東銀座に11月18日オープン
～東銀座駅4番出口すぐ。ランチから仕事帰りの一杯、会社の宴会まで使える、ちょうどいい贅沢～
株式会社ファンインターナショナル（本社：大阪市中央区、代表取締役：福田龍二）が運営する「天ぷら寿し 米福 東銀座店」は、2026年11月18日（水）にグランドオープンいたします。
京都で人気の天ぷら寿し「米福」が、東銀座へ。米油100％で揚げる、サクッと軽やかな天ぷら。新鮮な魚介と寿し。そして、この夏に大阪で誕生しSNSで話題となった「出汁バー」もお楽しみいただけます。
舞台は歌舞伎座のすぐ近く、東銀座駅4番出口すぐの地下1階。木の温もりに包まれた、隠れ家のような空間です。テーマは「高すぎず、安すぎず」。京都で親しまれてきた「米福」の味を、日常使いできるちょうどよさで。ランチから仕事帰りの一杯、会社の宴会まで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。ご予約を受け付けています。
ランチは出汁バー付き。 3種類の出汁と薬味を、自分好みに
「カツオだし」「鯛だし」「鶏白湯だし」の3種類の出汁をご用意。
さらに「塩昆布」「花かつお」「もみ海苔」「サクサク醤油ドライ」「天かす」「ぶぶあられ」などの薬味を自由に組み合わせ、その日の気分に合わせて自分好みの味を楽しめます。
料理をそのまま楽しんだ後、最後は出汁と薬味で味を変える。一食の中で新しいおいしさに出会えることが「出汁バースタイル」の魅力です。
夜は天ぷら・寿し・海鮮を、お酒とともに。宴会コースもご用意
老舗の味と新しい挑戦が交わるこの街で、京都発の天ぷら寿しの魅力をもっと身近に届けたい。「今日は米福にしよう」――そう思っていただける一軒を目指します。
店舗概要
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店舗名 |
天ぷら寿し 米福 東銀座店 |
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オープン日 |
2026年11月18日（水） |
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所在地 |
東京都中央区銀座5丁目13-19 デュープレックス銀座タワー5/13 地下1階 |
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電話番号 |
03-6264-7706 |
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席数 |
約66席 |
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営業時間 |
11:30～15:00（L.O. 14:30）／17:00～23:00（L.O. 22:30） |
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定休日 |
年中無休 |
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Google Map |
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予約 |
会社概要
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会社名 |
株式会社ファンインターナショナル |
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代表者 |
代表取締役 福田 龍二 |
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所在地 |
大阪市中央区平野町3-6-1 あいおいニッセイ同和損保御堂筋ビル4階 |
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TEL / FAX |
06-6229-3700 / 06-6229-3701 |
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公式サイト |
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ファンインターナショナル https://fun-no1.com/
E-mail：fun-info@fun-no1.com TEL：06-4256-3210（担当：吉野）
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