ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェとサステナブルをテーマに協業コラボを記念して、一輪ブーケのプレゼントやポップアップフラワーショップをオープン

花き業界をアップデートする株式会社BOTANIC(所在地:東京都目黒区、代表取締役:上甲 友規)は、ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェ2階に、D2Cの花屋「Lifft」初となる店舗「Lifft Concept Shop」をオープンし、サステナブルをテーマにした協業を開始いたしました。BOTANICは、本年2月より先行して姉妹ブランドの「ex. flower shop & laboratory」をオープンさせましたが、 「Lifft Concept Shop」の本格始動をきっかけに、コラボレーションを開始していくこととなりました。様々なコラボレートを通して、ビル全体を含めた地域のオアシスとなる存在を目指し、新たな価値を提案してまいります。

 

 

(左、中央:ブルーボトル 中目黒カフェの様子、右:Lifft Concept Shopの店舗内)(左、中央:ブルーボトル 中目黒カフェの様子、右:Lifft Concept Shopの店舗内)

<本件のポイント>
・フラワーロス・ゼロを目指すBOTANICがブルーボトル 中目黒カフェとサステナブルをテーマにコラボレーション
・一輪ブーケのプレゼント、カフェ店内でのポップアップストアなど豊富なコラボ企画を提供
・時間の経過とともに「育てる」空間を植物で演出


 BOTANICは、「花き業界をアップデートする」ことをミッションに、注文に合わせて採花するオンライン花屋や、生産地の物語を届ける花と新聞の定期便などを新しい花サービスを通じて、複雑な流通や廃棄ロスなどの花き業界が抱える課題に取り組んでまいりました。

ブルーボトルコーヒーは、創業当時からデリシャスネスの追求とともに、サスティナビリティを大切にしたカフェ運営をおこなっております。特に、ブルーボトル 中目黒カフェでは、2016年のオープン以来「コーヒーを楽しむ人を育てる」というテーマのもと、カフェスペースのみならずトレーニングルームやワークショップスペースを設け、様々なコラボレーションを通じて生まれる新しい接点や体験によってコーヒーの楽しみ方を提案してきました。

BOTANICは、ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェのミッションに共感し、この度のコラボレーションに至りました。コーヒーと花という暮らしに身近なサービス体験を通じて、新しい生活様式にて、お客さまの日常がさらに豊かになればと考えております。

ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェのスペースでは、「育てる」をコンセプトに時間の経過と共に植物が成長し、空間に馴染んでいく空間づくりを心がけました。繊細なラインの植物を中心に、色の濃淡や様々な形を楽しめるバリエーションに富んだ植物をセレクトすることで、より居心地の良い空間を実現しています。

また、2FのLifftでは仕入れから3日以内、3Fのex. flowershop & laboratoryでも新鮮な花のみを取り扱うことをお約束し、最高の鮮度から日数が経過した花は店頭では販売しません。しかし、ある程度鮮度が落ちた花も観賞価値は十分にあります。 無駄な仕入れを行わないというフィロソフィーを基盤にしつつ、BOTANIC基準で店頭販売しないお花は、1F中目黒カフェの彩りとして活躍します。

●ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェの装飾コンセプト
植物に囲まれた、クリーンで快適な空間を意識しました。植物は、繊細なラインのものを中心に、色の濃淡や様々な形を楽しめるバリエーションに富んだ植物をセレクト。ふと目に止まった際,会話が生まれると良いなという想いを込めました。また、時間の経過と共に成長し、空間に馴染んでいく様子を想像しながら、一つひとつ配置しています。

(植物の成長に合わせて変化するカフェスペース)(植物の成長に合わせて変化するカフェスペース)

 


●コラボレーション記念企画
 1. Lifft FLOWER PRESENT CAMPAIGN

イメージイメージ

ご自宅で過ごす時間が増えた今、日常の中でコーヒーと合わせてお花を愛でる豊かさを感じていただければ、という思いから、お花のプレゼントキャンペーンを実施いたします。期間中、ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェにてドリンクをご購入いただいたレシートを、2階の「Lifft Concept Shop」にてお見せいただいたお客さまに、お花を一輪プレゼントさせていただきます。

キャンペーン期間:2020/7/23(木)~ 2020/8/7(金)
※全てのドリンクが対象となります。
※レシートは当日限り有効となります。
※ドリンク1杯につき1本のお渡しとなります。
※お花の種類はお選びいただけません。
 

2. ex. flowershop & laboratory POP-UP FLOWER SHOP

 

 

POP-UP FLOWER SHOP イメージPOP-UP FLOWER SHOP イメージ

お花をもっと気軽に日常に取り入れてほしい、その思いから7月23日(木)~8月7日(金)、その後は毎週土曜日に中目黒カフェ内にて、「ex. flowershop & laboratory」のPOP-UPショップが登場します。夏の時期にも日持ちの良いお花を揃え、ご自宅での飾り方を丁寧にご提案させて頂きます。
また、今後はフラワーアレンジメントのワークショップなどの企画も検討しております。

POP-UP FLOWER SHOP営業時間:11:00-19:00 ※売り切れ次第終了
 


● Lifft(リフト)とは
注文を受けてから採花する厳選されたお花を、フローリストが心を込めて束ねるオンラインブーケサービス。農園に直に足を運び、生産者や流通業者と協力しながら、シンプルな流通経路を確立することで、通常のECサービスでは実現できない高い品質で鮮度の高いブーケをお届けします。
サービスサイト:https://www.lifft.jp/

● ex. flower shop & laboratory(イクス フラワーショップ&ラボラトリー)とは
都内に3店舗(代々木上原・中目黒・蔵前)を構える、花と緑の専門店です。 花屋として、花について正しい知識を持ち、その魅力を誰よりも深く理解すること。 一輪一輪の色や形、香り、一本一本の佇まいと状態、生産者のこだわりと想いに目を向けること。 全ての花を主役にできるよう、技術を磨くこと。 そんな花屋としてのあたりまえを見つめ直し、極めることで花屋の新しいスタンダードをつくります。
サービスサイト:http://store.ex-flower.com/

● BOTANIC 会社概要

名称 :BOTANIC Inc.(株式会社BOTANIC)
代表 :代表取締役 上甲 友規
所在地 :東京都目黒区中目黒3-23-16 2F
設立 : 2014年4月
URL :https://www.botanic.in
事業内容:
・SHOP事業:都内3店舗の生花店「ex. flower shop & laboratory(イクス、フラワーショップ アンド
ラボラトリー)」の運営
・ONLINE事業 :花と新聞の定期便「霽れと褻(ハレトケ)」の運営、
オンデマンドブーケサービス「Lifft(リフト)」の運営など
・DISPLAY事業: ブライダル、各種イベント、撮影での装花など
・PLANTING事業:商業施設や住宅への植栽デザイン、メンテナンスなど

 

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