TSBBQ×藤次郎、燕三条が本気で作った3種のアウトドア包丁を、応援購入サイトMakuakeで販売します！

TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁

スタイリッシュなバーベキュースタイルを提案するアウトドア用品ブランド「TSBBQ（ティーエスビービーキュー）」と燕三条を代表する包丁メーカーの一つ「藤次郎」がコラボ。アウトドア料理が極まる「ユーティリティー包丁」「小出刃包丁」「パン切り包丁」を2020年11月18日（水）11時より応援購入サイトMakuakeで販売します！
Makuakeプロジェクトページ
URL:　https://www.makuake.com/project/murakaji03/

 

今回のプロダクトは「TSBBQ」シリーズを企画販売する株式会社山谷産業（本社：新潟県三条市、代表取締役：山谷武範、ECサイト：村の鍛冶屋）、プロダクトデザイナーで株式会社タンジェントデザイン代表の高橋悠氏（本社：新潟県新潟市）、日本有数の金属加工の町「燕三条」を代表する包丁メーカーの一つ・藤次郎株式会社（本社：新潟県燕市、代表取締役：藤田進）のコラボレートによるもの。「本当にいいものをつくる」という志のもと３社の協力により実現することができました。

 

左から小出刃包丁・ユーティリティー包丁・パン切り包丁

TOJIRO×TSBBQのアウトドア包丁は極上の切れ味を持つ小出刃包丁、ユーティリティ包丁、パン切り包丁の3種類。小出刃包丁は鯵・小鯛など骨も簡単に切れる使い心地。ユーティリティー包丁はペティーナイフと三徳包丁の中間で非常に使いやすい長さ。パン切り包丁は話題のホットサンドに最適な長さです。

 

燕三条の伝統工芸「鎚起銅器」をイメージしたハンドル

また、新潟県燕三条の伝統的な工芸品である「鎚起銅器」をモチーフにしたハンドルデザインが特徴。ランダムな凹凸が心地よく指にフィットし、しっかりとしたグリップ性能も兼ね備えることができました。美しくありつつ、同時に機能性も高めています。
 

アウトドアだけでなく家庭でも使うのに最適な包丁です

アウトドア用とはいっても、包丁としてのクオリティは犠牲にしていません。この「TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁」は、燕三条を代表する包丁メーカーである「藤次郎」と共同で開発を行いました。特徴的な形状の実現、そして徹底した切れ味の追求。刃物専門のメーカーならではの技術が随所に込もっています。熟練の職人が一つ一つ丁寧に刃付けをすることで、驚くほどの切れ味を実現しています。それなのでアウトドアだけでなくキッチンでもおススメできる包丁です。

山谷産業がMakuakeに挑戦するのは3回目。最初のダッチオーブン8インチでは達成率1990%、応援購入金額955万円、2回目のダッチオーブン6インチでは達成率5819%、応援購入金額1513万円を達成し、多くのお客様からご支援を頂いております。

3回目の「TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁」でも多くのお客様から応援頂きたいと考えております

Makuakeプロジェクトページ

https://www.makuake.com/project/murakaji03/
 

 

■ アウトドア・ブランド「TSBBQ」 とは

新潟県にある燕市と三条市は、世界的にも評価される金属加工技術をもつ地域。そんなものづくりの町「燕三条」の金属・木製品加工技術を結集し、株式会社山谷産業がアートディレクターの石川竜太氏、プロダクトデザイナーの高橋悠氏とともに立ち上げたアウトドア・ブランド。「Try！ Stylish BBQ！」をコンセプトに、欧米のパーティ・バーベキューをイメージした商品を展開中。ブランド名には地域を表す「燕三条」の頭文字「TS」を冠し、ロゴマークにも三本線（三条市）の上を燕（燕市）が飛ぶデザインを取り入れ、BBQに欠かせない金網を表現しました。