熱海パールスターホテル静岡のいちごをたっぷりと。「静岡いちごとチョコレートのアフタヌーンティー」2023年1月12日スタート

いちごの季節がやってきました。熱海パールスターホテル静岡県のいちごをふんだんに使い、相性の良いチョコレートと一緒にご賞味いただく「静岡いちごとチョコレートのアフタヌーンティー」を開催いたします。

国際観光資源開発株式会社

2024年1月12日 12時02分

国際観光資源開発株式会社（代表取締役社⻑張也⼀耕）が運営する熱海パールスターホテルでは、2024年初、地元静岡県のいちごをたっぷり使ったアフタヌーンティーをスタートいたします。静岡いちごは「紅ほっぺ」や「章姫」など旬の美味しいいちごを使用し、バレンタインシーズンに向けてチョコレートもふんだんに。ヴァレンタインシーズンにもふさわしく、チョコレートも一緒にご賞味いただきます。

漆黒の3段のトレーには上段、中段にスイーツが8種、下段にセイヴォリーが4種並びます。ドリンクは高級茶葉を使用したドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のラインナップや、静岡で丹精込めて育てられた茶葉を名人の手による卓越した国産紅茶の加工技術で仕上げた「静岡紅茶」のラインナップの他、コーヒーなどを含めて20種類以上からフリーフローで楽しむことができます。1Fラウンジ、オーシャンブリーズにて期間限定、オンラインからもご予約いただけます。

商品名：静岡いちごとチョコレートのアフタヌーンティー

価　格： 4,950円(税金込、サービス料別途)　

提供期間：2024年1月12日(金)～2月25日（日）期間中の金・土・日・祝日［22日間］

提供店舗：オーシャンブリーズ　1F　12：00～15：00L.O.（2時間制）

ご予約はこちらから

https://www.tablecheck.com/shops/pearlstar-oceanbreeze/reserve?menu_lists[]=635cd18952653f19257c3a0c

お電話でのご予約・お問合せ： 0557-83-5489 (10:00～18:00)

サクサクのタルト生地にカスタードクリーム、いちごのペーストと合わせたいちご餡をモンブラン仕立てに。トップにフレッシュいちごをあしらいました。

軽く焼き上げたパイ生地の中にはカスタードクリームがたっぷり。フレッシュいちごとご一緒に。

かわいらしいいちごの形をした、いちごのムース。ほのかな苦みのビターチョコレートとの相性がばっちりです。

ミルク感たっぷりプルンプルンのパンナコッタにやさしい甘みと酸味の自家製いちごジャムを乗せました。

ふわふわで軽いいちごミルク味のシフォンケーキをスイートチョコレートを使ったシャンティ―と共に。

ココアのスポンジの上にいちごとショコラを合わせたシャンティを使ってしっとりとしたムースに仕上げました。

フレッシュいちごとたっぷりの生クリーム。甘いお餅”求肥”でふわっと柔らかく包みました。

バタークリームいちご味のダックワース。ほのかなピンク色にチョコレートをかけて仕上げました。シンプルな焼き菓子の王道です。

クラムチャウダー、自家製スコーン、クロワッサンサンド、季節のキッシュ

ドリンク全27種類フリーフロー（飲み換え自由）

【ロンネフェルトティー】6種類

ロイヤルミルクティ、アールグレイ、イングリッシュブレックファースト、ダージリンサマーゴールド、【冬限定】ルイボスウインタープラム

ルイボスとプラムの甘くフルーティーな香りに、温かみのあるシナモンの香りが調和した冬らしい味わい。※ルイボスウインタープラムはギフト用もございます。2,160円（税込）

【静岡紅茶】　4種類

手摘みべにふうき、橘アールグレイティー、オリエンタルシトラスグリーンティー、ジンジャーティー
【コーヒー】ネスプレッソコーヒー　17種類

オリジンブラジル、インテンソ、デカフェコーヒー、エスプレッソ、カプチーノ（ホット/アイス）、カフェラテ（ホット/アイス）、キャラメルカプチーノ（ホット/アイス）、バニラカプチーノ（ホット/アイス）、キャラメルカフェラテ（ホット/アイス）、バニラカフェラテ（ホット/アイス）

※天候等の影響で素材の仕入れ先が予告なく変更になる場合がございます。

※その他、仕入れ状況により一部料理内容の変更や盛り付け等が変わる場合がございます。予めご了承ください。

ラウンジオーシャンブリーズ上質な語らいをテーマにしたラウンジは、⽬の前のビーチの賑わいからは全く想像もできない優雅さと静寂に満ちています。また伊⾖特有の漆⿊の溶岩⽯で作られた⽔盤には、季節ごとに花が⽣け⼊れられゲストをお迎えし、ホテルラウンジならではのエレガントなひとときをご堪能いただけます。契約農園で茶樹を育成し⾃社⼯場で製茶を⾏う地元静岡のクラフト紅茶「静岡紅茶」、ドイツの歴史ある紅茶メーカー「ロンネフェルトティー」などと共に、国内の名店で腕を磨いたパティシエがつくるスイーツと共に⼼落ち着くひと時をお過ごしください。

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