【ボス豚(ボストン) 西中島店】6月26日OPEN！！待望の超本格派二郎系ラーメン店！西中島南方駅徒歩3分！！
豚骨をベースに、大量の背脂と醤油ダレを加えた超濃厚なスープが特徴！一口ごとに「濃厚がっつり」の世界に浸れる一杯を、ぜひご堪能ください。
関西圏で飲食店を約40店舗運営する「福助グループ」(本社：兵庫県三田市 代表取締役 福西文彦)は、2025年6月26日(木)「ボス豚 西中島店」をグランドオープンすることをお知らせいたします。
看板メニュー「二郎系ラーメン」は、この道一筋に10年以上修行を積んできた店主のこだわりが存分に味わえる一杯。スープはもちろんのこと、麺は何回も試行錯誤を重ね、特殊な切り方をすることで、食べ応えのある麺に仕上げました。
そして、山盛りのモヤシと特製の背脂ダレ、刻みニンニクをトッピング。仕上げに極厚ながら驚くほど柔らかい煮豚が豪快に1枚乗る、見た目も味も迫力満点の一杯です!
店主厳選の豚チャーシューは脂のりと旨みを重視した、上質な肩ロースを使用。
提供の直前で、直火で炙る一手間を加えることで素材の良さを最大限に引き出しています。
噛みしめるたびに口の中いっぱいになる肉の甘みとスープのコクは、他にはない強烈な一体感を味わうことができます。
濃厚なラーメンに負けない存在感で自慢の一杯を完成させる主役のひとつとなっています。
盛り盛りの山の上にずっしり重い極厚切りの一本角煮を乗せた「一本角煮らーめん」。
角煮はじっくりと時間をかけて煮込むことで、余分な脂を落としながらも硬くならず、箸でほどけるほどのトロトロ食感を実現しました。
腹ペコのお腹を十分に満たし、がっつり濃厚欲を満たしてくれる一杯です。
誰でも気兼ねなく入れる、明るく清潔な居心地のよい店を目指しています。
注文時にサイズと濃さ、野菜・アブラ・ニンニクの量を「マシマシ」まで調整可能でお好みで選んでぜひご自分だけのアレンジを楽しんでください。
初心者の方でも安心な説明書き等ありますので、お気軽にお越しください！
※他にも21時までの限定メニューで、横浜出身・ラーメン修行を長年積んだ職人の超本格派〝家系ラーメン〟もあります。ラーメン愛が詰まった濃厚スープに自身あり！甘みとコクが際立つ、キレのある中毒系スープに仕上げています。
※21時以降の限定メニューは、博多屋台を思わせる、豚骨ラーメン。〆の一杯としてぜひお気軽にお立ち寄りください！
【オープン記念特典 実施中！！】
今ならインスタグラムフォロー特典で煮卵か炙り豚1枚 トッピング無料！
公式Instagram：https://www.instagram.com/bosston_osaka?igsh=c2xrc3A0ZmF2OG16
▶ フォロー＋ご来店時に画面提示だけでOK！
★しかも今だけランクアップクーポン配布中！！（無くなり次第終了）
【メニュー】(税込)
二郎系ラーメン(並) 1,000円
汁なし(並) 1,050円
炙り豚らーめん(並) 1,300円
一本角煮らーめん(並) 1,400円
家系ラーメン(並) 930円 (21時まで限定)
屋台とんこつ(並) 850円 (21時以降限定)
【店舗概要】
店名：ボス豚 西中島店
住所：大阪府大阪市淀川区西中島3-17-12 西中島コスモビル101号室
※御堂筋線 西中島南方駅・阪急 南方駅から徒歩3分！
電話：06-6390-3335
座席数：15席
営業時間：11:00～27：00 (不定休)
【福助グループ】
地元三田市で最初の店(屋台)を出店して30年、グループ店舗は三田市内外約40店舗になりました。お客様に笑顔でお食事を楽しんで頂けるように食材にこだわり、その良さをいかす技術を磨き続けています。
私たちが提供する食を通じて、お客様の笑顔に貢献したい。
食材を大切にしている、地域の生産者からも愛される企業になりたい。
そして、お客様と地域を愛するスタッフたちとともに成長していきたい。
私たち福助グループは「三方すべてに笑顔を提供する企業」を目指し、日々邁進してまいります。
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