ホームメイドクッキングが糖業協会と食育講座を開催

親子で「砂糖」について学べる料理教室を ７月１９日(金)より期間限定で開催

全国で料理教室を展開する株式会社ホームメイドクッキング（東京都大田区、代表取締役社長：小俣 大）は、公益社団法人糖業協会（東京都千代田区、理事長：相原 英樹）とのコラボレーションにより、７月１９日（金）から８月３１日（土）までの期間限定で「砂糖」について親子で学ぶ食育講座を全国５６教室で開催いたします。今回はデコレーション寿司を作ります。

ホームメイドクッキングでは糖業協会との共催による「砂糖」の講座を2007年より毎年開催しております。砂糖は植物から作られた天然食品であり、脳と身体の大切なエネルギー源となります。身近な食材である砂糖について学び、実際に料理を作る講座です。

夏休み中の７月１９日（金）に開講する今回の講座は、砂糖の働きを学びながらデコレーション寿司を作ります。寒天の固まり方に砂糖がどのように影響するか？砂糖有り無しで比べてみたり、親子で楽しく「食」について学び、夏休みの自由研究におすすめできる食育講座です。
今後もホームメイドクッキングと糖業協会は、子供たちに食の豊かさや手作りの楽しさを伝え、生きる力を育む運営を心掛けてまいります。

【実施概要】
　講座名  ：親子 食文化共催講座「砂糖」2024
　開催期間：2024年7月19日（金）～8月31日（土）
　メニュー：デコレーション寿司・フルーツ宝石寒天
　受講対象：親1名・子1名のペア ※お子様は4歳～小学6年生まで
　定員    ：教室により収容人数が異なります(先着順）
　講習時間：約2時間
　受講料  ：1組（大人1名＋子供1名） 3,300円
　申込方法：WEBもしくはお電話にて、3日前までにご予約ください。
　関連URL：https://www.homemade.co.jp/campaign/archives/x_once380.htm

【公益社団法人糖業協会】
  ｢糖類に関する正しい知識の普及･啓発のための事業及び食の安全を基本とした食育推進事業｣、｢糖類に関する調査研究活動に対する助成｣、｢糖類に関する情報の収集･整理、提供事業｣等々の事業を行っています。

【会社概要】

会社名     : 株式会社ホームメイドクッキング
本社所在地 : 東京都大田区平和島6-1-1 東京流通センター センタービル５F
役員       : 代表取締役社長 小俣大
創業       : 1973年4月
資本金     : 7億円（資本準備金含む）
事業内容   : 手作り総合教室「ホームメイドクッキング」の企画・運営
             食材・食品・調理器具などの製造・販売
料理教室ホームページ　https://www.homemade.co.jp/
オンラインショップ　https://online.homemade.co.jp/