コンセプトは「FURANO / HOKKAIDO Farmers Market Table」 10月26日から1ヶ月の期間限定 富良野・北海道の旬を味わうノゾホテルの朝食セット
富良野２０２６年１０月 : 北海道・富良野に位置するノゾホテルは、２０２６年１０月２６日より、富良野・北海道の旬の食材をふんだんに取り入れた朝食セットの提供を開始します。
ノゾホテルでは、富良野の農家から届く旬の野菜を使い、季節ごとに内容を変えながら、土地の恵みを朝の食卓へ届けています。この秋は、「FURANO / HOKKAIDO Farmers Market Table」をコンセプトに、富良野の生産者から届く野菜をはじめ、北海道産の食材を使った朝食を提供。食を通して富良野の土地を感じる滞在を提案します。
「FURANO / HOKKAIDO Farmers Market Table」朝食セット
料金：大人３,０００円 子供２,０００円（税・サービス料込み）*６歳以下のお子様は無料となります
期間：２０２６年１０月２６日より１１月３０日（予定）まで
メニュー（一部）
和食
銀鮭の塩麹焼き、芦別 末永農場卵の出汁巻き、かみふらのポークの蒸し豚と山わさびの味噌漬け、富良野 うすだ農園のたまねぎと彩り野菜の揚げびたし北海道産野菜の漬物、北海道産野菜の具沢山味噌汁など
洋食
かみふらのポークのスチームと温泉卵 ソースモルネーのグラチネ、北海道産 彩り野菜５種、北海道産 彩り野菜８種のサラダ トマトと塩麹のドレッシング、富良野 幕田農園のじゃがいもとビーツのポタージュなど
ヴィーガン（グルテンフリー対応）
富良野産 彩り野菜のモーニングスープカレー、北海道産 彩り野菜８種のサラダ トマトと塩こうじのドレッシング、富良野 うすだ農園のかぼちゃと大豆ミートのコロッケなど
そのほか、吉田農園のビーツ、ロメインレタス、サラダ春菊、かぶ、うすだ農園のコリンキー、長ちゃんかぼちゃ、そうめんかぼちゃ、なす、ピーマン、トマト、たまねぎ、ねぎ、幕田農園の白たまねぎ、じゃがいも、清水Farmのミニトマトなど、さまざまな富良野産野菜が登場します。
和食・洋食に加えて、ヴィーガン対応のメニュー、6歳以下のお子さまには無料のキッズ朝食も用意され、家族みんなで北海道の味覚を楽しめる朝食セットです。
ノゾホテルでは、期間限定で、この朝食セット付きの秋旅をお得に楽しむ宿泊プランも実施中です。紅葉が山々を彩る季節に、自然を巡り、土地の味を楽しみ、ホテルでゆっくりと一日の始まりを迎える旅を提案します。
【秋旅セール】朝食付きプラン1泊2名様 18,000円〜（税・サービス料込み）
サウナやジムを利用しながら朝食もしっかり摂れるヘルシーな滞在をお楽しみください。
そのほか、富良野の魅力を満喫できるノゾホテルの宿泊予約はこちらから：https://nozohotel.com/
ノゾホテルについて
「文化」、「冒険」、「自然」を柱としているノゾホテルは、富良野を体験する入り口として機能しています。地元の専門家や事業者と連携し、地域の自然の美しさと精神性を引き出す、さまざまな本格的なプログラムを用意しています。これらの厳選されたアクティビティは信頼できる現地パートナーによって運営されていて、ノゾホテルは常にお客様に合わせたおすすめ情報を提供し、予約の手続きをお手伝いします。
ノゾホテル概要
ホテル名称 ノゾホテル (英文表記 Nozo Hotel)
所在地 北海道富良野市北の峰町14番38号
アクセス 旭川空港から車で約1時間、JR富良野駅から車で約7分
敷地面積 2,982.93㎡
延べ床面積 4,165㎡
階数 地上5階
客室数 78室
施設 レストラン、バー、ラウンジ、ベーカリー、ショップ、ジム、大浴場、宴会場、キッズルーム、スキーロッカー
駐車場 16台（身障者スペース1台含む）外部提携
駐車場30台
開業日 2023年12月19日（火）
公式ウェブサイト nozohotel.com
公式Facebook facebook.com/nozohotel/
公式Instagram instagram.com/nozohotel/
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