【オンライン限定】ビタミンB12含有＆残留農薬不検出の石川県産コシヒカリを期間限定特価で販売開始｜ヴィーガンレストラン「MERCY Vegan Factory」

弱アルカリ性でミネラル豊富。 微生物の力で育てたおいしいコシヒカリ。

イージーリンク株式会社（所在地：奈良県斑鳩町、代表：欠端富見男）が運営するヴィーガンレストラン「MERCY Vegan Factory」は、公式オンラインストア限定で、微生物の力で育てた石川県産コシヒカリ（ピロール農法）の販売を開始いたしました。あわせて、2026年4月30日（木）までの期間限定で特別価格キャンペーンを実施いたします。

※本キャンペーンはオンラインストア限定です。

【公式オンラインストア】https://shop.mercy-vegan.jp/

微生物の力を生かした「ピロール農法」

本商品は、微生物の働きを活用した「ピロール農法」で栽培された国産コシヒカリです。石川県の契約農家「アグリカ」から仕入れを行っています。

ピロール米は、一般的なコシヒカリと比較して、カルシウム・マグネシウム・亜鉛などのミネラルを約15～25％多く含むことが確認されています。さらに、主に動物性の食材に含まれるビタミンB12を自然に含有しています。抗酸化力も高く、古米になりにくいため、風味が長持ちするのも特長です。

一般的なお米が酸性であるのに対し、ピロール米は私たちの血液と同じ弱アルカリ性。さらに、土壌中の微生物の働きにより残留農薬の低減が確認されており、検査において残留農薬不検出となっています。

毎日食べるものだからこそ、品質にこだわりたい。

そんな方におすすめしたいお米です。

期間限定！特別価格キャンペーン

・対象商品：ビタミンB12含有 石川県産コシヒカリ（白米／玄米）5kg
・価格：税抜4,980円（税込5,378円）
・期間：2026年4月30日まで

★さらに、2袋以上ご購入のお客様に嬉しい特典つき★
・送料無料

・アーモンドが香るヴィーガンクッキー「ブール・ド・ネージュ」1袋プレゼント

商品について

産地：石川県
品種：コシヒカリ（令和7年産）
※白米・玄米の両方をご用意しております。

■白米をご購入の方はこちら　https://shop.mercy-vegan.jp/products/pyrrol_hakumai

■玄米をご購入の方はこちら　https://shop.mercy-vegan.jp/products/pyrrol_gennmai

イージーリンク株式会社について

イージーリンク株式会社は、人と地球がともに健やかに生きる社会を目指して、動物性原料を一切使わない“ヴィーガン食品”の可能性を追求しています。プラットフォーム事業・産業支援＆フランチャイズ事業・研究開発事業の3領域を柱に、レストラン運営や商品開発、JAS認証の取得などの実績を重ねてきました。おいしさ、栄養、サステナビリティを兼ね備えた選択を、もっと気軽に楽しめるように。日々研究を重ね、自信を持ってサービスをお届けしています。

当社が運営する大阪・谷町九丁目のヴィーガンレストラン「MERCY Vegan Factory」は、世界中のヴィーガン対応レストラン検索サイト『Happy Cow』で大阪1位＆最高評価を獲得し、百貨店や駅ナカへの出店実績も多数。Googleの口コミでは星4.8の高評価をいただいています。

【会社概要】

社名：イージーリンク株式会社

本社所在地：奈良県生駒郡斑鳩町龍田北一丁目12番23号

代表取締役：欠端 富見男

設立：1997年9月16日

HP：https://www.ezl.co.jp/