岡山県笠岡市が「ふるさと納税」冬のNo.1人気商品濃厚牡蠣の魅力を伝えるイベント“海のオンラインマルシェ”を開催
~シェフによる絶品”シャンパン鍋”の実演や殻付き牡蠣の簡単なむき方もご紹介~
ポイント:
①岡山県笠岡市北木島で生産された濃厚牡蠣と地酒をセットにして前日までに自宅へお届け
②生産者から直接教わる簡単な殻付き牡蠣のむき方や、普段見えない牡蠣養殖の裏側も生中継
③シェフ考案!届いた食材を使ってできる牡蠣に合う絶品シャンパン鍋を船上で実演
④笠岡の特産品や観光を集めたVR空間「海のオンラインマルシェ」を体験
①岡山県笠岡市北木島で生産された濃厚牡蠣と地酒をセットにして前日までに自宅へお届け
②生産者から直接教わる簡単な殻付き牡蠣のむき方や、普段見えない牡蠣養殖の裏側も生中継
③シェフ考案!届いた食材を使ってできる牡蠣に合う絶品シャンパン鍋を船上で実演
④笠岡の特産品や観光を集めたVR空間「海のオンラインマルシェ」を体験
チケット購入(Peatix): https://kasaoka20211211.peatix.com
岡山県笠岡市(笠岡市中央町1番地1 市長:小林嘉文)は、関係人口創出プロジェクト「カサオカスケッ チ」の一環として、ふるさと納税品の人気商品・牡蠣の魅力を伝えるイベント“海のオンラインマルシェ”を12月11日(土)に開催いたします。イベント内では生産者から直接聞ける商品説明や生産のこだわり、牡蠣の収穫の生中継、そしてシェフによる牡蠣にあう鍋レシピも実演します。また、ZOOMとVRの融合を目指し、笠岡の特産品や観光情報を集めたVR空間を案内。イベント後にVR空間をご自身でご体験いただけます。
- イベント概要
場所 :ZOOMを利用(参加者の方には追ってURLをお送りさせていただきます)
チケット :牡蠣冷凍2キロ(Sサイズ) 2,000円
牡蠣冷蔵2キロ(Sサイズ) 2,000円
地ビール2本+牡蠣冷蔵1キロ(Mサイズ) 3,000円
日本酒1本+牡蠣冷蔵1.2キロ(Mサイズ) 3,000円
【ふるさと納税】イベント参加+冷凍牡蠣3キロ等10,000円または15,000円
購入方法:Peatix( https://kasaoka20211211.peatix.com )から チケットを購入(1世帯1枚まで)
※ふるさと納税チケットはPeatiix購入後事務局からURLをお送りします。
※チケットを購入いただいた方は必ずオンラインイベントへ御出席いただくことを条件とし、生産者と良い交流ができることを目的としています。
募集期間 :2021年11月15日(月)~2021年12月1日(水)
- イベントスケジュール
13:05 生産者の勇和水産紹介、牡蠣の生育の裏側クイズ、牡蠣の収穫を生中継
13:25 殻付き牡蠣のむき方レクチャー、シェフによるシャンパン鍋とカルパッチョのクッキングコーナー
13:40 笠岡市北木島のオンライン観光体験
13:50 VR空間案内
14:05 質問タイム、クロージング
- イベント実施背景
本イベントのテーマは、笠岡市ふるさと納税品の牡蠣です。コロナ禍で観光客も観光消費も減少の一方で、「ふるさと納税」への関心は上昇傾向であること、そして穏やかな瀬戸内海の離島で生育された牡蠣を通じて、笠岡市を知っていただきたいとの思いから選びました。冬にかけて旬を迎える笠岡市北木島の濃厚な牡蠣をぜひ一度味わってみてください。
- 新たな取り組み:ZOOMとVRの融合
- 生産者と牡蠣
勇和水産は親子三代笠岡の北木島で漁業を営み、牡蠣をはじめとする新鮮な海産物をお届けしています。今回お送りする「喜多嬉かき」が育つ北木島海域付近には、一級河川などの河口がなく、生活用水などの排水による海洋環境汚染がありません。そのため牡蠣の生育に適したプランクトンも豊富に生息している岡山県で初めて生食用の殻付き牡蠣販売を認められたブランドです。味はあっさり食べやすいのに、濃厚な牡蠣のうま味が後を引くおいしさ。調味料をつけなくても、ほどよい塩味とうま味が口いっぱいに広がります。冷凍牡蠣は全て特殊な技術を採用し、解凍後もおいしさをそのまま保持できるため、一年中もちろん夏であっても美味しい真牡蠣を食べることができます。その秘密もイベント内でお伝えします!
【勇和水産webサイト】 https://kitaki-kaki.com/ja/index.html
- 笠岡市ふるさと納税はこちらから
楽天ふるさと納税: https://item.rakuten.co.jp/f332054-kasaoka/c/0000000170/
さとふる: https://bit.ly/3Da2mUq
- 笠岡市について
笠岡市公式Instagramも日々更新中!ぜひ見てみてくださいね。
https://www.instagram.com/kasaoka_sketch/
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