【11月2日から期間限定】おいしさで、健康を再発見!おむすびは「ごはん」も選ぶ時代へ。おにまる×はくばく×おにぎり協会が連携

はくばくのもち麦を昆布出汁で炊き上げ、おにまる特製の梅味噌で仕上げた「蒸し鶏と梅味噌のもち麦むすび」。西新宿、名古屋・栄、名古屋駅周辺のおにまる3店舗で11月30日まで販売

株式会社マリノ

食物繊維たっぷりのもち麦むすびに、たんぱく質もとれる蒸し鶏の梅味噌と大葉をのせて、プチプチ食感と梅の酸味で、ヘルシーなのに満足感のある逸品。
炊き立てのもち麦は、粒がふっくらと立ち、もちもちとした粘りとプチプチとはじける食感が楽しめて、気軽に健康を意識できる食材です。

株式会社マリノ(本社:愛知県名古屋市名東区、代表取締役社長:水野 由太佳)が展開する、おむすび専門店「ごちそう焼むすび おにまる」は、株式会社はくばく(本社:山梨県中央市、代表取締役社長:長澤 重俊)、一般社団法人おにぎり協会と連携し、期間限定企画「できたておむすびでおいしさ・健康 再発見!ととのう食べ方~選べるごはん~」を、2026年11月2日(月)から11月30日(月)まで実施します。企画期間中は、おにまる西新宿店、栄森の地下街店、名駅サンロード店の3店舗で、もち麦を使った新しいおむすび「蒸し鶏と梅味噌のもち麦むすび」を販売します。

おむすびの楽しみは、具材だけではありません。ごはんの味わいや食感によっても、おいしさは大きく変わります。今回の企画では、おにまるが大切にしてきた具材のおいしさに、穀物のリーディングカンパニーであるはくばくのもち麦を組み合わせました。ぷちぷち、もちもちとしたもち麦の食感を、おむすび専門店のできたてで味わえる一品です。従業員の健康づくりに取り組む「健康経営」への関心が高まるなか、オフィス街に立地する3店舗で、働く人の毎日の昼食に、無理なく続けられる「ごはん選び」を提案します。

【本リリースのポイント】

●3者の連携で生まれた、もち麦のおむすび:おにまるの商品づくり、はくばくの穀物の知見、おにぎり協会の具材とごはんの相性に関する知見を持ち寄って開発。

●「蒸し鶏と梅味噌のもち麦むすび」を期間限定で販売:もち麦を昆布出汁で炊き上げ、麦味噌を使ったおにまる特製の梅味噌で仕上げた、新しいおむすび。

●「我慢しない」ごはん選び:健康のために我慢するのではなく、好きな具材と食感を楽しみながら、その日の気分でごはんを選ぶ。はくばくが提案する「ととのう食べ方~選べるごはん~」を、おむすび専門店で体験できる。

●健康経営に取り組む企業で働く人にも:西新宿、栄、名古屋駅周辺のオフィス街の店舗で販売。毎日の昼食で、好きな具材を楽しみながらごはんを選ぶ、無理のない食習慣のきっかけに。法人向けお弁当でも、もち麦むすびを組み合わせたご注文のご相談を承る。

●11月2日(月)~11月30日(月)、おにまる3店舗で:西新宿店(東京都)、栄森の地下街店・名駅サンロード店(愛知県)で販売。

新宿駅西口・都庁前エリアの高層ビル街に位置する『ごちそう焼むすび おにまる西新宿店』
名古屋を代表する繁華街・栄に位置する『ごちそう焼むすび おにまる栄森の地下街店』
名古屋駅直結の地下街に位置する『ごちそう焼むすび おにまる名駅サンロード店』

■ 具材だけでなく、ごはんにも「選ぶ楽しさ」を

おにぎりは、具材はもちろん、ごはんの味わいや食感によっても楽しみが広がります。はくばくが提案する「ととのう食べ方~選べるごはん~」は、自分に合ったごはんを考えて選ぶ食べ方です。

本企画では、健康のために何かを我慢するのではなく、好きな具材や食感を楽しみながら、日々の食事を自分らしく選ぶきっかけを届けます。いつもの白米のおむすびに加えて、もち麦のおむすびという新しい選択肢を、おにまるの店頭でご用意します。

■ 働く人の昼食に、「選べるごはん」という選択肢を

従業員の健康を経営の視点から考える「健康経営」に取り組む企業が増え、働く人の食事への関心も高まっています。一方で、忙しい毎日の昼食では、健康のために好きなものを我慢するのは長続きしにくいものです。

今回販売する3店舗は、西新宿と名古屋・栄、名古屋駅周辺のオフィス街に立地しています。いつものおむすびを選ぶ感覚で、もち麦のおむすびを選ぶ。そんな無理のない「ごはん選び」を、働く人の毎日の昼食から広げていきます。また、おにまるの法人向けお弁当配達でも、「蒸し鶏と梅味噌のもち麦むすび」を組み合わせたご注文のご相談を承ります。社内の会議や研修、健康経営の取り組みの一環として、ぜひご活用ください。 ※「健康経営®」は、NPO法人健康経営研究会の登録商標です。

■ 「蒸し鶏と梅味噌のもち麦むすび」について

ぷちぷちとした食感のもち麦を昆布出汁で炊き上げ、麦味噌を使ったおにまる特製の梅味噌で仕上げました。もち麦は出汁をよく吸うのが特徴で、昆布出汁のうまみを含んだごはんと、蒸し鶏と梅味噌の具材の味わいがよくなじみます。

もち麦ならではの食感と、おにまるらしい具材のおいしさ、食べやすさを両立させた一品です。

■ 3者の役割

おにまる:商品の試作・販売仕様の決定、店舗での販売とご案内

はくばく:もち麦原料と、穀物の特徴・使い方に関する情報の提供

おにぎり協会:企画の調整、具材とごはんの相性に関する協力、情報発信

■ 商品・実施概要

企画名:できたておむすびでおいしさ・健康 再発見!ととのう食べ方~選べるごはん~

販売期間:2026年11月2日(月)~11月30日(月)

対象店舗:「ごちそう焼むすび おにまる」西新宿店、栄森の地下街店、名駅サンロード店(3店舗)

商品名:蒸し鶏と梅味噌のもち麦むすび

販売価格:248円(税込)

■ 担当者コメント

株式会社マリノ おにまる事業部長 大曽根 庸介

「おにまるはこれまで、具材のおいしさと、できたてのおむすびにこだわってきました。今回、はくばくさん、おにぎり協会さんと一緒に、ごはんそのものにも『選ぶ楽しさ』を加えるおむすびをつくりました。もち麦のぷちぷちとした食感と、出汁をよく吸うおいしさは、私たちにとっても新しい発見でした。いつものおむすびに、もち麦という選択肢がひとつ加わることで、その日の気分に合わせたおむすび選びを楽しんでいただけたらうれしいです。」

■ 連携各社について

株式会社はくばく

大麦、雑穀などの穀物を中心とした食品を展開する企業。「ととのう食べ方~選べるごはん~」を通じ、ごはんを選ぶ楽しさを提案しています。

公式サイト:https://www.hakubaku.co.jp/

「ととのう食べ方~選べるごはん~」特設サイト:https://www.hakubaku.co.jp/brand/totonoutabekata/

一般社団法人おにぎり協会

おにぎり文化の普及と情報発信に取り組み、おにぎりを通じて日本の食文化、地域、産業をつなぐ活動を行っています。

公式サイト:https://www.onigiri.or.jp/

ごちそう焼むすび おにまる

大釜で炊き上げた日本産米のご飯と、備長炭で炙り焼きしたおかずを一体にした看板商品「ごちそう焼むすび」をはじめ、できたてのおむすびを提供するおむすび専門店「ごちそう焼むすび おにまる」。2022年6月、イオンモール長久手に1号店を開業。2024年6月、台湾・台北長春店(店名:京都御握丸)で海外初出店、2026年9月には米国ロサンゼルス・リトルトーキョーに米国初出店を果たし、国内外で50店舗体制を展開しています。

ブランドサイト:https://www.onimaru-net.com/

★ 会議・イベント、健康経営の取り組みに「おにまる」の法人向けお弁当配達承ります(「蒸し鶏と梅味噌のもち麦むすび」の組み合わせもご相談ください)

ご注文・ご相談はこちら:https://www.onimaru-net.com/houjin

■ 会社概要

社名:株式会社マリノ(Marino Co., Ltd.)

本社:愛知県名古屋市名東区上社四丁目45番の1

代表者:代表取締役社長 水野 由太佳

創業/設立:1981年8月創業/1988年10月設立

資本金:5,000万円

売上高:83億円(2026年3月期)

従業員数:約2,900名(パート・アルバイトを含む、2026年3月末現在)

事業内容:「ごちそう焼むすび おにまる」「ピッツェリア マリノ」「パルメナーラ」等14業態の運営およびFC展開

コーポレートサイト:https://www.marino-net.co.jp/

■ 本件に関するお問い合わせ

株式会社マリノ 広報担当:加藤

TEL:052-702-1100 / 携帯:090-9874-1804

MAIL:m-kato@marino-net.co.jp

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会社概要

株式会社マリノ

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URL
https://www.marino-net.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
愛知県名古屋市名東区上社四丁目45-1
電話番号
052-702-1100
代表者名
水野 由太佳
上場
未上場
資本金
5000万円
設立
1988年10月