“超・熟成牛”で話題の「熟成焼肉听」が大阪３店舗目を出店！「熟成焼肉听(ポンド)」高槻店が4月27日(木)グランドオープン

熟成カルビランチ500円など、オープニングキャンペーンを開催！

一般社団法人日本外食リサーチ＆ＰＲ協会

2017年4月25日 13時37分

京都に本店を構え、熟成和牛ステーキ、熟成焼肉、熟成ハンバーグなど熟成和牛に特化した听(ポンド)グループを運営する、株式会社T・Sコーポレーション(本社：京都府京都市南区、代表取締役：徳山哲大)は、グループ27店舗目となる「熟成焼肉听(ポンド) 高槻店」を2017年4月27日(木)にオープンいたします。
またオープンを記念し、おすすめのメニューを特別価格で提供するオープニングキャンペーンを開催致します。

听　厚切り牛タンステーキ

株式会社 T・Sコーポレーション
 http://www.ts-corp.co.jp/

●“超・熟成牛”にハマる人続出！出店加速中の秘密

「熟成焼肉听」では、鹿児島県の「平松牧場」が、听のために育てた良質な肉質をもつ黒毛和牛「グランド・マザー・ビーフ」を、温度・湿度・風を徹底管理した熟成させる究極の熟成方法「ドライ・エイジング」で45日以上熟成させた“超・熟成牛”を使用しています。
香り・旨味がぎっしり詰まった、この平松牧場指定の”超・熟成和牛”を気軽に、リーズナブルに焼肉スタイルでご提供するのが「熟成焼肉听」です。
熟成肉未体験の方にも、「噛むたびに肉の旨みが口いっぱいに広がる！」「華やかな熟成香が楽しめる」と“超・熟成牛”にハマる人が続出！
株式会社T・Sコーポレーションでは、ご要望にお応えするべく今月（4月）だけで大阪に3店舗をオープン、出店を加速中です。

听　ホルモン

●タンパク質やミネラルが凝縮された、听の“熟成肉”
听グループの“熟成肉”は、温度や湿度、風力を調節する“ドライ・エイジング(乾燥熟成)”という方法で製造しております。
一定の条件の下、風を当て続けることで余分な水分が飛び、タンパク質やミネラルを凝縮。乾燥が進む過程で、それらは旨み成分であるアミノ酸に変わります。
管理の難しい“ドライ・エイジング(乾燥熟成)”ですが、完成した“熟成肉”の風味と味はまさに天下逸品。
听では、店舗専用の熟成庫で徹底的に品質管理した商品だけをご提供しています。
●専門家の指摘もある「健康のカギ　肉食」。
脂の融点が低くなり、胃にもたれにいと言われる熟成肉は、体に脂肪として残りにくく、アミノ酸が5～6倍に増えると言われ、美容にも健康にも最適と言われています。
アンチエイジング効果が期待でき、栄養豊富な熟成肉、是非そのパワーを取り入れてみてください。

揉みこみカルビ580円→190円(ディナータイム限定）

■オープニングキャンペーン概要
内容「熟成焼肉听」自慢のおすすめメニューを特別価格でご提供
実施期間：2017年4月27日（木）～29日(土)
対象メニュー：熟成黒毛和牛サーロイン2980円→1500円(ディナータイム限定）
生ビール500円→190円(ディナータイム限定）
揉みこみカルビ580円→190円(ディナータイム限定）
熟成カルビ定食980円→500円(ランチタイム限定)

熟成焼肉听高槻店

■店舗概要
店舗名　：熟成焼肉听高槻店
所在地　：〒569-0071 大阪府高槻市城北町2-3-18 第二ホワイト高槻2F
アクセス：高槻市駅出口(南側)出口から徒歩約1分
高槻駅南口出口から徒歩約9分
電話番号：072-648-3729
定休日　：不定休
営業時間：［ランチ］　11:30～14:30(L.O. 14:00)
［ディナー］17:00～24:00(L.O. 22:30)

席数：40席

熟成カルビ定食980円→500円(ランチタイム限定)