レストランテック協会、インフォマート社主催の『FOODCROSS conference 2022』(9月22日)に協賛、外食雑談番組「FOODUPDATE」4時間半の公開生配信!!

- コラボ企画！外食雑談番組「FOODUPDATE」4時間半の公開生配信、あの飲食パーソンの魅力に迫る!! -

飲食DXを推進する一般社団法人レストランテック協会（本社：東京都、代表理事：山澤修平）は、株式会社インフォマート（本社：東京都、代表取締役社長：中島 健）が主催する、フード業界の未来を創造する体験型カンファレンス『FOODCROSS conference 2022』に協賛します。

詳細・参加申込
https://www.infomart.co.jp/asp/seminar/2022-foodcross.asp

• コラボレーションの背景

当協会は「文化や考え、環境の違うもの同士が繋がることで創出するオープンイノベーション」の場を提供することで、業界全体に飲食DXの推進し、産業の成長に貢献する団体です。

インフォマート社は、「フード業界の発展を願い、業界全体の企業と企業、ヒトとヒトをつなげるためのプロジェクト」としてFOODCROSSを立ち上げられました。

同社は当協会のミッションである「繋がりを源泉とした、テクノロジーの力で、飲食業界を幸せにする」にご共感いただいており、協会創設初期から賛助会員としてご支援頂いているパートナーでもあります。

当会もFOODCROSSのテーマである「繋げる」という共通の想いに強く共感し、昨年に引き続き同イベントのご支援させて頂くことになりました。

詳細・参加申込
https://www.infomart.co.jp/asp/seminar/2022-foodcross.asp

• 【コラボ1】トークセッションに、当協会の理事・顧問が出演!!

業界の各著名人の方々と共に、当協会の理事・顧問がすべてのセッションに登壇します。
各テーマに基づいて、議論をより深め、日本の食を支える外食従事者の皆様をはじめ、卸・メーカー・生産者の皆様が未来を想像し、ヒントを得ていただけるようなセッションを実現します。

詳細・参加申込
https://www.infomart.co.jp/asp/seminar/2022-foodcross.asp

• 【コラボ2】FOODUPDATEスペシャル 4時間半の公開生配信!!

配信URL
https://youtu.be/mW4Q0iwMXtU

飲食人と共に食の価値を更新（＝UPDATE）する外食雑談番組「FOODUPDATE」。今回はFOODCROSSの会場で4時間半に渡って公開生配信を敢行!!

セミナーセッションの登壇者他、飲食業界の未来を創るびっくりするゲストが総勢19名登場。当日の裏話や「WEB検索しても出てこない話」を引き出し、飲食業界の未来を語ります。

オープニングは、「爆発的笑顔」がとても素敵な、一般社団法人日本飲食業経営審議会の高橋さんと共に盛大にスタート。エンディングは「圧倒的大人マネジメント」で魅了する、一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会の山川さんと一緒に、しっとりと纏めていただきます！

ゲストは、レジェンドも若手も性別も関係ありません！
数多くの魅力的な飲食人の中から、MC酒井と山澤が、「いま一番話したい人！」に出演交渉、ゲストの魅力を余すことなくお伝えする4時間半のロングラン公開生配信となります！

MC
酒井慎平 / 山澤修平

出演予定ゲスト
下遠野 亘 氏｜株式会社スパイスワークスホールディングス 代表取締役社長
高橋 英樹 氏｜一般社団法人日本飲食業経営審議会 代表理事
大関 愛美 氏｜フードスタジアム株式会社 編集長
望月 実香子 氏｜株式会社TableCheck PR Manager
宮崎 元成 氏｜株式会社Pay it Forward 代表取締役
伊谷 悠衣 氏｜株式会社イノベント FOODSTYLE事務局
遠山 啓之 氏｜株式会社LEAD LIVE COMPANY 取締役副社長
村上 ひかり 氏｜株式会社大地/株式会社チャレンジ・ザ・フューチャー サービス事業部課長兼エステ事業部長
天野 裕人 氏｜マニアプロデュース株式会社 代表取締役社長
三浦 未花 氏｜株式会社スマイルリンクル 酒場五郎神田西口店長
中島 美河 氏｜株式会社インフォマート フードソリューションセールス部営業1課（仮）
竹田 クニ 氏｜株式会社ケイノーツ 代表取締役
窪田 知香 氏｜株式会社エヌイーオー企画 居酒屋JAPAN事務局
狩野 高光 氏｜株式会社和音人 代表取締役
大森 胡桃 氏｜株式会社イタリアンイノベーションクッチーナ Re.TOSCANA三軒茶屋店長
長井 菜摘 氏｜株式会社國屋 ろばた翔 店長
石塚 賢吾 氏｜株式会社インフォマート セールスマーケティング課長
山川 博史 氏｜（一社）これからの時代の・飲食店マネジメント協会 代表理事
その他、出演交渉中！また同会場で開催しているトークセッション出演者や来場者も飛び入りで参加予定!!

• インフォマート社主催「FOODCROSS conference2022」イベント概要

イベント名：FOODCROSS conference 2022
開催日時　：2022年9月22日（木）10:00～17:00
開催形式　：会場開催および一部オンライン配信を実施
会場　　　：寺田倉庫 WHAT CAFE（東京都品川区）
参加対象　：外食・ホテル・卸・メーカー他、フード産業従事者、調理系学生
参加費　　：無料
URL　　　：https://www.infomart.co.jp/magazine.asp?p=32965
主催　　　：株式会社インフォマート
※イベント開催時間、プログラムは予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

詳細・参加申込
https://www.infomart.co.jp/asp/seminar/2022-foodcross.asp

•  一般社団法人レストランテック協会について

「テクノロジーの力で、飲食業界を幸せにする」をミッションに、テクノロジー企業を中心とした賛助会員の皆様をはじめ、業界企業や団体の皆様と共に、数多くのイベントやコミュニティ運営を通じて、飲食DXの普及活動を行なっております。2022年7月時点で、賛助会員含む協力団体31社のご協力のもと、日本最大のレストランテックコミュニティを形成しています。

協力団体一覧
https://rtmeetup.net/members/awl

「テクノロジーの創出は、人の繋がりが源泉である」と私達は考え、「人」を繋ぐことで生み出されたオープンイノベーションが「価値あるアイディア」となり、飲食業界の持続的な発展に繋がると確信しています。

本社：東京都千代田区平河町一丁目6番15号 USビル 802
創設：2019年6月（法人化 2020年10月）
https://rtmeetup.net