口いっぱいに広がる旨味とジュワ～ッとあふれる肉汁が止まらない！！アグー豚(F1種) 南ぬ豚無添加あらびきソーセージ3種をリニューアル販売

肉の旨味を存分に味わえるソーセージ。発色剤、保存料、化学調味料などの食品添加物不使用。　　　　　　　　　　　　　　　　　

沖縄県石垣島の【ケレス沖縄／やえやまファーム】（代表取締役：中家勝則）は、アグー豚(F1種)「南ぬ豚」を使用した無添加あらびきソーセージ3種（プレーン・島唐辛子味・もずく味）をリニューアル発売いたします。

アグー豚(F1種) 南ぬ豚無添加あらびきソーセージプレーン

アグー豚(F1種) 南ぬ豚無添加あらびきソーセージ島唐辛子味

アグー豚(F1種) 南ぬ豚無添加あらびきソーセージもずく味

【南ぬ豚とは】

南ぬ豚は、石垣島の自社牧場で、オリジナルのパイナップル発酵飼料を食べて育った希少なアグー豚です。
旨味成分が豊富で柔らかい肉質、豚特有の臭みが少ないことに加え、最大の特徴は霜降り脂。甘みと旨みを兼ね備えた脂肪は融点が低く、口の中でさらりととろける上品な味わいをお楽しみいただけます。

また、疲労回復に役立つとされるビタミンB1は一般の豚の約1.4倍、不飽和脂肪酸のオレイン酸は2倍以上。さらに鉄分も豊富に含まれており、美味しさとヘルシーさを兼ね備えた特別なお肉です。

【職人のこだわりソーセージ】

今回のリニューアルでは、南ぬ豚そのものの旨味を最大限に引き出すため、あえて燻製工程を行わず、素材本来の味わいを楽しめる仕上がりにしました。柔らかくジューシーな食感は、幅広い年代の方にご満足いただけます。

さらに、「本当に美味しいものを届けたい」という想いのもと、職人がひとつひとつ丁寧に手作業で仕上げています。真空包装のうえ冷凍保存することで、作りたての美味しさを閉じ込め、必要な分だけ解凍して調理できるので、普段の食卓はもちろん、忙しいときや急な来客にも便利にご利用いただけます。

やえやまファーム人気商品★南ぬ豚100%使用 無添加あらびきソーセージがさらに美味しくなって登場!!

【商品ページ】

アグー豚(F1種) 南ぬ豚無添加あらびきソーセージ　プレーン<<https://yaeyamafarm.com/c/gr0/pork/ham-sausage/mutenka/4562119128663>>

アグー豚(F1種) 南ぬ豚無添加あらびきソーセージ　島唐辛子味<<https://yaeyamafarm.com/c/gr0/pork/ham-sausage/mutenka/4562119128687>>

アグー豚(F1種) 南ぬ豚無添加あらびきソーセージ　もずく味<<https://yaeyamafarm.com/c/gr0/pork/ham-sausage/mutenka/4562119128670>>

上記ECサイト、ひとによい肉店（やえやまファーム直営精肉店）などで発売中！

【商品概要】

【会社概要】
■社名：株式会社ケレス沖縄/農業生産法人　有限会社やえやまファーム
■本社所在地：沖縄県石垣市平得554番地1
■代表取締役：中家　勝則（なかいえ　かつのり）
■事業内容： 農業経営、農畜産物の生産加工販売、石垣島パインジュースの製造販売　など
■設立：＜ケレス沖縄＞1995（平成7）年12月14日、＜やえやまファーム＞2002（平成14）年12月
■コーポレートサイト：https://yaeyamafarm.net/

■オンラインショップ：https://yaeyamafarm.com/