「キラキラ春告げ丼」で旬の海の幸をお届け！南三陸町内の飲食店で提供開始

宮城県南三陸町内でキラキラ丼加盟店である飲食店９店舗が、3月1日（火）から4月30日（土）まで、旬の食材を利用した期間限定の海鮮丼であるキラキラ丼を販売いたします。

 

キラキラ春告げ丼

 

宮城県南三陸町沿岸部は、沿岸の暖流と寒流が混ざり合う多様な生態系から様々な海の幸を美味しく味わえる場所です。沿岸部である志津川湾がラムサール条約湿地に登録されるなど環境面で高く評価されています。そんな南三陸町では、町おこしの一環として季節に合わせた旬の食材でキラキラ丼を震災前からお届けしてきました。

今春も、大好評を得ている「キラキラ春告げ丼」を南三陸町内の９店舗が用意しました。3月から4月の南三陸の旬の食材を大切な方と味わってみてください。
 

• 南三陸キラキラ丼とは

キラキラ丼とは地元産の海鮮をふんだんに使い、見た目も味も豪華なその名の通り”キラキラ”したどんぶりのこと。その時期に合わせた旬の食材を使って作られるどんぶりは、”春つげ”にはじまり、”うに”、”秋旨”、”いくら”の計四種類。お店によりどんぶりの具材はもちろん、付け合わせの小鉢にもこだわりが光ります。
HP▷https://www.m-kankou.jp/bowl/#bowl-harutuge
 

• 山内鮮魚店

山内鮮魚店

南三陸町の美味しい味覚のひとつ、牡蠣をふんだんに使ったキラキラ丼。南三陸では、春のこの時期が1番美味しいと言われています。その旬の食材が、たっぷりとご飯に乗っています。牡蠣好きの方は是非お試しください。
販売価格￥1,000円（税込）

• 創菜旬魚はしもと

創菜旬魚はしもと

帆立の皿には南三陸の海の幸、丼の中には春告げ野菜を使用しました。春の脇役めかぶの天ぷらと味噌汁、わかめの酢の物付き。南三陸の海・里の恵みを『はしもと』で味わってみてください。
販売価格￥1,980（税込）

• 弁慶鮨

弁慶鮨

彩が綺麗なちらし丼は、春らしい色の食材がたっぷり。マグロ、イクラ、タコ、メカブ、ツブ貝、菜の花、きゅうり、たくあんなど、１０種類以上の具材が盛り付けられています。春を感じてご賞味ください。
販売価格￥2,200（税込）

• かいせんどころ梁

かいせんどころ梁

南三陸自慢のタコを中心に、お重にびっしりと旬な具材が詰め込まれています。これだけでも十分満足なのに、デザートで杏仁豆腐がついているのは嬉しいポイント。是非お友達とゆっくり美味しい時間を。
販売価格￥2,035（税込）

• 食楽 しお彩

食楽しお彩

丼の中で、旬の海鮮が共演して華やかな春告げ丼。他の旬の食材を頼んで試してみたい方にも、ぴったりなボリューム感です。一口食べると自然と笑顔が溢れる一品です。ぜひご賞味下さい。
販売価格￥2,000（税込）

• 食事処　松原

食事処松原

地元の定食屋として元々愛されていた食事処松原。丼からあふれ出すマグロ、帆立、カキ、ヒラメ等春の食材の丼が魅力。海が見える店舗で、南三陸の旬の味を大切な人と味わってください。
販売価格¥1,925（税込）

• 鮨処　えんどう

鮨処　えんどう

宮城県産のひとめぼれを使用し、その日に水揚げされた旬な海産物を使った春告げ丼。海産物以外の野菜や果物も地元の農家さんの食材を使う等こだわっています。店舗のある気仙沼まで少し足をのばして新たな発見をしてください。
販売価格￥2,200 (税込)

• 季節料理 志のや 

志のや

アワビをまるごと１つ使った豪華でボリュームたっぷりなキラキラ丼です。親方がつくるこだわりの逸品。家族経営のアットホームなお店で春告げ丼を是非ご賞味ください。
販売価格￥2,500（税込）

• オーイング菓子工房Ryo

オーイング菓子工房Ryo

お菓子屋がつくるキラキラ丼です。見た目は海鮮丼がどんなスイーツで出来ているかは食べてみてからのお楽しみ。友人や家族と一緒に楽しみながら味わってみてください。
販売価格￥2,200（税込）



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