初夏限定カクテルプロモーション「Early Summer Creations」を開催
～スパイス、抹茶、プレミアムテキーラが彩る全11種のシーズナルカクテル～
ホテルインディゴ箱根強羅（所在地：神奈川県足柄下郡箱根町木賀924－1）のバー「リバーサイドキッチン＆バー」では、2026年6月1日から期間限定で、夏の暑さを吹き飛ばす「Early Summer Creations」を販売いたします。
今回のプロモーションでは、刺激的な辛さと爽快感をテーマに、TABASCO®由来の熟成赤唐辛子エッセンスを使用した「ABSOLUT® TABASCO™ Vodka」、日本の伝統素材である抹茶の魅力を引き出したジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade〈抹茶〉」、プレミアムテキーラ「CODIGO Blanco」などを使用した全11種類のオリジナルカクテルをご用意しました。
七味唐辛子の刺激やTABASCO®ウォッカの辛味だけでなく、漬物をアクセントに使用した個性派カクテルも登場。箱根の夜を彩る、驚きと発見に満ちたカクテルコレクションに仕上げました。
また、抹茶カクテルには、国産抹茶の豊かな香りと奥深い旨味を表現したジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade〈抹茶〉」を使用。和の素材が持つ繊細な味わいを活かしながら、ジンやラム、グレープフルーツなどを組み合わせることで、夏にぴったりの爽やかで鮮やかなグリーンカクテルをお楽しみいただけます。
海外からのお客様も多く訪れるホテルインディゴ箱根強羅ならではの視点で、日本の食文化を象徴する七味唐辛子や漬物、抹茶といった和の素材を、ウォッカやテキーラ、ジンなどの洋酒と融合。日本らしさと新しさを同時に楽しめる、ここでしか味わえないカクテル体験をお届けします。
カクテルは、ライブ感あふれるバーカウンターでバーテンダーとの会話を楽しみながら味わうのはもちろん、足湯に浸かりながら、箱根の夜風を感じてゆったりと楽しむことも可能です。昼間の暑さが和らぐ夏の夕暮れから夜にかけて、自然と調和する開放的なひとときをお過ごしください。
カクテルプロモーション
“Early Summer Creations Bold, Bright, Refreshing Cocktails for the Season”概要
スパイシーコレクション「Fire-Kissed Vodka Cocktails」（全て🌶付）
Absolut TABASCO Vodkaの刺激とフルーツの甘みが織りなす、大人の夏のためのカクテル。
①Mango Chaw（マンゴーチャオ）
②Spicy & Dirty Martini（スパイシー＆ダーティーマティーニ）
③Shichimi Dog（七味ドッグ）
④Spicy Espresso Martini（スパイシーエスプレッソマティーニ）
⑤Spicy Bloody Mary（スパイシーブラッディーマリー）
①Mango Chaw（マンゴーチャオ）1,600円
Absolut TABASCO Vodka、アンゴスチュラビターズ、ライムジュース、ジンジャーシロップ、マンゴージュース
マンゴーの濃厚な甘みとウォッカの刺激的な辛味が絶妙に調和。トロピカルな香りとスパイス感がクセになる一杯です。
②Spicy & Dirty Martini（スパイシー＆ダーティーマティーニ）1,800円
Absolut TABASCO Vodka、ドライベルモット、オリーブブライン、漬物
クラシックなダーティーマティーニに和のエッセンスを加えた、個性あふれるカクテル。
③Shichimi Dog（七味ドッグ）1,600円
Absolut TABASCO Vodka、グレープフルーツジュース、かぼす胡椒ペースト、七味唐辛子
ソルティドッグを日本風にアレンジした一杯。爽やかなグレープフルーツに、かぼす胡椒と七味唐辛子を合わせ、和のスパイスとの融合を楽しめます。
④Spicy Espresso Martini（スパイシーエスプレッソマティーニ）1,600円
Absolut TABASCO Vodka、エスプレッソ、カカオリキュール、カルーア、ピンクペッパー
エスプレッソの苦味とチョコレートの香りに、ピンクペッパーとウォッカの刺激が重なる大人の一杯。
⑤Spicy Bloody Mary（スパイシーブラッディーマリー）1,800円
Absolut TABASCO Vodka、トマトジュース、レモン、七味唐辛子、漬物
トマトの旨味と和のスパイスの刺激が調和した定番なカクテル。お好みで“追い七味唐辛子”を加えれば、さらに刺激的な味わいをお楽しみいただけます。
抹茶コレクション「Bold Matcha Cocktails」
抹茶をテーマにした、爽やかな緑が映える夏限定カクテル。
（左）Matcha Boston Cooler（抹茶ボストンクーラー）1,600円
バカルディホワイトラム、奏 抹茶リキュール、レモンジュース、ジンジャーエール
抹茶のほろ苦さとジンジャーエールの爽快感が心地よいロングカクテル。
（真ん中）Green Negroni（グリーンネグローニ）1,600円
ROKU Tea Edition Gin、奏 抹茶リキュール、スーズ、レモンジュース
ネグローニを現代的にアレンジした、ハーバルで奥深い味わい。
（右）Matcha Spumoni（抹茶スプモーニ）1,600円
KI NO TEA GIN、奏 抹茶リキュール、グレープフルーツジュース、トニックウォーター
抹茶と柑橘が織りなす爽やかな味わいが魅力の一杯。ぜひ温泉でくつろいだ後にお楽しみください。
CODIGO コレクション「Agave Cocktails」
プレミアムテキーラ「CODIGO Blanco」の魅力を引き出した個性豊かなカクテル。
（左）Carajilo（カラヒージョ）1,800円
CODIGO Blanco、フランジェリコ、エスプレッソ、グランマルニエ
近年世界的に人気を集めるカラヒージョを、ホテルインディゴ箱根強羅スタイルで提案。香り高いエスプレッソとヘーゼルナッツの風味に、CODIGO Blancoのまろやかなコクが調和する、食後にもおすすめのカクテルです。
（真ん中）CODIGO Old Fashioned（コディゴ オールドファッションド）1,800円
CODIGO Blanco、梅酒、アボッツ・ビターズ、大葉、カリカリ梅
クラシックカクテル「オールドファッションド」をテキーラベースで、和の素材で再構築し、梅酒や大葉、カリカリ梅を合わせ、日本ならではの素材のエッセンスを加えた一杯です。
（右）Ginger Matador（ジンジャーマタドール）1,800円
CODIGO Blanco、ジンジャーシロップ、ライムジュース、パイナップルジュース、ジンジャーエール
パイナップルの甘みとジンジャーの心地よい刺激が爽やかに広がる、夏にぴったりの一杯。足湯に浸かりながら、箱根の風とともにお楽しみください。
提供期間：2026年6月1日（月）～2026年8月31日（月）
時間：11:30〜21:30（ラストオーダー）、22:00 Close
場所：ホテルインディゴ箱根強羅1F「リバーサイドキッチン＆バー」
※料金は、消費税・サービス料が含まれます。
ホテルインディゴ箱根強羅では、ネイバーフッドホストがゲストに土地の文化や歴史を語り、検索では辿り着けないストーリーを自身のローカル体験を通して紹介します。早川沿いのソメイヨシノやシダレザクラの並木道、7月15日の湯立獅子舞の神事、8月の「宮城野夏祭り 虫送り火まつり」や「箱根強羅 大文字焼」など、地域の方々との密接な交流を通して、ゲストに特別な体験を提供しています。
「箱根 大文字焼」は、ホテル川側のレストランやお部屋から同時開催の打ち上げ花火とともに圧巻の花火を楽しむことができます。ホテル至近の早川沿詳細を見るいに咲き誇る桜をはじめ、目の前に広がる「明星ヶ岳（大文字焼の山）」の紅葉や、仙石原のすすきの高原などでの箱根の四季を存分に楽しむことができます。冬には、温泉でゆったりと過ごす新しい形の湯治が楽しめます。寒さを忘れるような温泉でリラックスし、湯煙が舞う冬の箱根を満喫してください。
レストラン「リバーサイドキッチン＆バー」では、シェフがダイニングの中央で巧みに炎を舞わせ、豪快なグリル料理の数々を提供します。その薪火料理には間伐材のヒノキや楢の木を使用し、そこから放たれる燻煙が肉や魚に深い風味を添えます。この特別な調理法により、肉のうまみが最大限に引き出され、贅沢な一皿が生まれます。
厳選されたお肉、近海の漁港から届く新鮮なシーフード、そして丹精込めて生産されたフレッシュな地元野菜などの素材を存分に楽しむことができるのが特長です。
店内のアートが醸し出す落ち着きのある洗練された空間で、炎と香り、新鮮な食材が織り成す贅沢なひとときを、心ゆくまでお楽しみください。
アクセス：小田急ロマンスカー「箱根湯本」駅より、箱根登山バスで「宮城野橋」まで約15分
（バス停より徒歩約2分）
JR「小田原」駅より、無料シャトルバスで約40分
箱根登山鉄道「強羅」駅より、徒歩約15分
問い合せ先：ホテル代表: 0460-83-8310
※お問い合わせは各部署へ
ホテルインディゴ®について：
世界中どこにあっても、その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテル、それがホテルインディゴです。ローカルカルチャーやコミュニティ、フードカルチャー、土地に根付くデザイン、隠れたトレンドなどからインスピレーションを受け創り出されたクリエイティブで温かい空間は、訪れるゲストの好奇心をくすぐります。ホテルインディゴは、刺激的なストーリーで溢れるネイバーフッドへの扉を開き、その世界と繋がっていきます。
詳細は、ブランド公式サイトwww.hotelindigo.com
公式SNSアカウント www.facebook.com/Hotel.Indigo, www.instagram.com/hotelindigo. をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,300軒超のホテルを有し、2,000軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
· ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
· プレミアム: voco, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
· エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ガーナー, avid ホテルズ
· スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
· エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGの ホテルとコーポレートオフィスには、約375,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2024年3月31日現在
日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立し、ANAとの共同ブランドを含む8ブランド（インターコンチネンタル、シックスセンシズ、キンプトン、クラウンプラザ、ホリデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ、voco）、47ホテル、約14,000室を展開しています。今後は大阪市内の3つのガーナーホテル（2024年）、ホテルインディゴ長崎グラバーストリート（2024年）、ANAホリデイ・インリゾート軽井沢（2025年）、ホリデイ・イン京都五条（2025年）、インターコンチネンタル札幌（2025年）、リージェント京都（2027年）、voco広島（2027年）などの15ホテルの開業を予定しています。また2025年には、日本初の「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションが誕生します（現在ブランド移行中）。IHGホテルズ&リゾーツは日本においても拡大を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります。 ※※2024年6月30日現在
IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation
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IHGワンリワーズアプリ: https://apps.apple.com/us/app/ihg-hotel-deals-rewards/id368217298
IHGワンリワーズアプリ: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ihg.apps.android
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ihghotels&resorts/
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式サイト: https://www.ihg.com/japanhotels
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