UCC と Earth hacks、水素社会に関する第三回意識調査実施

「水素社会」の認知は昨年比2.9%減の26％と低調、身近に感じる人は3年連続3割以下

UCCジャパン株式会社（本社／神戸市、社長／上島昌佐郎、以下UCC）は、Earth hacks株式会社（本社／渋谷区、社長／関根澄人、以下Earth hacks）と共同で、9月18日から19日にかけて、水素社会に関する独自の意識調査（3年連続3回目）を行いました。その結果、「水素社会」についていまだ認知・身近さともに低調であることや、水素社会について詳しく知る人にとって食料部門への水素活用の期待が高まっていること、また、水素焙煎コーヒーが水素社会を知るきっかけとなった人が全体では8.2％、20代では12.8%いることなどが新たにわかりました。

調査結果サマリー

・「水素社会」という言葉の認知が昨年より2.9％減少、26.0％となった。

・水素社会を身近に感じると回答した人は昨年より1.4％減少、25.4％となった。

・水素社会を知るきっかけに関する設問を新設、上位は「水素自動車」「水素ステーション」。「水素焙煎コーヒー」は全体で8.2％と一定の認知を確認。年代別では10代10.2%、20代12.8%と若年層でハイスコアとなった。

・「水素社会」の認知度別にみると、詳細内容認知者においては、水素社会の実現に向けて食料部門での水素活用が必要と感じる人は46.8％と昨年より3.9％増加、水素を良く知る人にとっては食料分野での活用への期待感が高まっている事が想定される。

●代表者コメント　UCCジャパン株式会社　サステナビリティ経営推進本部　里見陵

今回の結果を受けて、改めて「水素社会」について、いまだ認知・身近さともに低調であることが確認されました。調査開始から3年目となり、この間、国や行政、企業などは水素の利活用を徐々に具現化しつつあり、また、日々の報道などでも目にする機会は増えているように感じますが、実態はまだまだ道半ばであると言わざるを得ません。

しかしながら、水素社会の詳細内容認知者においては、食料部門への水素活用のスコアが昨年より3.9%向上、また、水素焙煎コーヒーを通じて水素社会を知った方が全体では8.2%、20代で12.8%いることがわかり、水素社会の認知拡大に、生活に身近であるコーヒーが相応に寄与できることが分かってきました。本年4月に量産を開始した水素焙煎コーヒーは導入店舗が急激に増えており、水素社会の認知・理解拡大への更なる貢献が期待できると考えています。

水素焙煎コーヒーは水素の燃焼特性を活かして「おいしい。しかも環境に良い」という、非常にわかりやすい付加価値を提供しています。同技術は食品業界の他企業さまでも応用可能と考えており、実際に他企業さまからの問い合わせも増えております。水素社会実現に貢献するため、引き続き取り組み及び情報発信を強化して参ります。

●代表者コメント　Earth hacks株式会社　代表取締役社長　関根澄人

今回の結果から、水素に限らずサステナブル関連のキーワードに対する認知や理解が全体的にほとんど伸びていない現状が明らかになりました。SDGsが国連で採択されてから10年が経ち、学校教育でも扱われる機会が増えている一方で、社会全体としての伝え方や、実際にどのような行動につなげるべきかについては、いままさに過渡期に差しかかっていることが浮き彫りになっています。水素社会に関しても同様で、人々がイメージしたり自分ごと化したりするために必要な情報やテーマを改めて見直す必要があると考えています。今回の調査では、住まいの電力や移動といった従来の文脈だけでなく、より日常的で、1日の中で何度も選択の機会がある「食」や「飲料」への注目がこれまで以上に重要であることを再確認できました。その点で、水素焙煎コーヒーは水素社会を身近に感じ、自分ごととして捉えてもらううえで非常に相性がよい存在だと考えています。生活者と共に進める未来の水素社会を牽引する可能性を持つ取り組みであり、Earth hacksとしてもその一助となれるよう、今後も尽力していきたいと思います。

主要項目結果

・水素のイメージ：

Q：あなたは「水素」について、どんなイメージをもっていますか（複数回答）

1位「次世代のエネルギーである」（30.7%）、2位「爆発・引火しやすい」（28.4%）、3位「環境にやさしい」（22.5%）と3年連続上位は同じ結果となった。

・水素社会という言葉の認知、理解、身近さ

Q：以下のなかで、あなたが知っている言葉をお選びください（複数回答）

・SDGs（71.1%）、再生可能エネルギー（63.4%）、カーボンニュートラル（63.2％）とTOP３は昨年と同じ結果に。

・水素社会という言葉の認知度は26.0％と昨年より2.9%低下。

Q：「水素社会」はどの程度、あなたにとって身近だと感じますか。

・水素社会を身近に感じる人は3年連続3割以下(TOP2計)と低め。ほとんどの人は身近さを感じていない。

Q：【新設】「水素社会」を知るきっかけになった製品やものとして、あてはまるものをすべてお選びください。

・「水素自動車」、次いで「水素ステーション」が水素社会の認知に寄与。

・「水素焙煎コーヒー」は全体では8.2％だが、年代別で見ると10代10.2%、20代12.8%と若年層でハイスコアとなった。

Ｑ：「水素社会の実現」に向けた以下の取り組みの中で、あなたが重要だと思うものをお選びください（複数回答）

・水素社会の詳細内容認知者（対象:158名）においては、食料分野での活用が46.8%と昨年より3.9％向上。食料分野での活用への期待感が高まっている事が想定される。

今回の調査を通じて、水素焙煎コーヒーに取り組むUCCはこの調査を活用し、水素社会実現に向け、引き続き様々な活動を展開する予定です。今後とも当社活動にご期待ください。

＜調査概要＞

○調査タイトル：水素社会に関する調査　

○調査手法：インターネット調査

○調査主体：Earth hacks、UCCジャパン

〇調査委託先：マクロミル

○調査期間：2025年9月18日（木）~9月19日（金）

○調査対象：日本国内(全国)に住む15歳～69歳(中学生を含む)

○有効回答数：4,129名

関連URL（UCC水素焙煎）

https://www.ucc.co.jp/company/sustainability/nature/carbon_neutral/hydrogen_roasting/index.html

Earth hacks

生活者一人ひとりのアクションで脱炭素社会を推進する共創型プラットフォーム「Earth hacks」は、博報堂の新規事業開発組織「ミライの事業室」と三井物産の共同プロジェクトから生まれたサービスです。 特徴は、温室効果ガスが地球温暖化に与える影響を二酸化炭素相当量に換算した値（以下CO2e）を従来の製品と比較し、削減率（%）を表示するというユニークなアプローチ「デカボスコア」を企業や団体に提供しています。「Earth hacks」サイト内ではデカボスコアと共に環境価値の高い商品を紹介するなどして、企業主体ではなく、Z世代をはじめとした生活者が楽しみながら脱炭素に貢献できる仕組みを提供しています。

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