今度の「ワタル」はボタニカルな大衆酒場！2024年4月17日（水）福島駅前エリアにオープン！

「大衆酒場福島ワタル」：福島県福島市栄町7-31　KYBビル1F

株式会社オーイズミダイニング

2024年4月16日 14時14分

株式会社オーイズミダイニング（本社：神奈川県厚木市）は、「大衆酒場福島ワタル」を福島県福島市にOPENいたします。

福島県福島市のJR福島駅から徒歩3分の東口エリアに「大衆酒場福島ワタル」がオープンいたします。

駅近の好立地ですのでお仕事帰りの方や女子会などのご利用にもおすすめです。レトロと新時代が融合したボタニカルなNEO大衆酒場をぜひお楽しみください！

フラワーガーデンのようなボタニカルなNEO居酒屋

関東・東北・中部に約30店舗以上の飲食店・ホテル・アパレル雑貨を展開する株式会社オーイズミダイニングは福島県内に複数店舗展開しており、15年以上地域の皆様にご愛顧いただいております。昨夏、郡山駅前に初出店をした煮込み・焼売・夜パフェの複合専門店となる「大衆酒場　郡山ワタル」は若い女性のお客様を中心にご来店いただける店舗となりました。カフェ感覚で気軽に立ち寄れるNEO居酒屋ブランドの2号店となる「大衆酒場　福島ワタル」を福島駅前エリアに出店いたします。店名にある「ワタル」は“輪” “樽”を由来とし、「その地域に住んでいる方々や関わっている方々を輪とつなぎ、やがてその輪が大きく広がるようなお店になりますように！」という想いが込められています。

内装の装飾はたくさんの花や植物でインテリアコーディネート。福島市のフラワーショップ「Total Plants bloom（トータルプランツブルーム）」様にご協力いただきました。カジュアル/テラス/ディープルームの3つのエリアに分かれており、カジュアルゾーンではお一人様でも気軽にご利用いただけるお席、テラス席はオープンカフェのような心地よい雰囲気となっております。そしてディープルームは昭和スナックを彷彿させるレトロ感溢れる空間でアルコールバーも設置したコース制のご利用時にご案内するエリアとなっており、周りを気にせず仲間とのお食事を楽しめる空間となっていますのでパーティー利用におすすめです！

女王のフレンチトーストや肉汁焼売など個性的なメニュー

■女王のフレンチトースト

エディブルフラワーを使用し女王様の冠をイメージした見た目もボタニカルなスイーツメニューで気分はまるで花畑ピクニック！？エディブルフラワーはその他にもお花のリースに見立てた「リースサラダ」や「お花畑のカルパッチョ」、「ブーケ生春巻き」などもご用意しており、可愛くて美味しいメニューで心まで晴れやかにお楽しみいただけます。

また、下記メニューも福島ワタルでお楽しみいただけます。

■肉汁焼売

郡山ワタルで一番人気の肉汁焼売。こちらは全国の焼売を食べ歩き独自に開発した変わり種のオリジナル焼売をご用意しています。肉汁たっぷりでジューシーなだけでなく、しそ味、海老味、チーズ味や、ラビオリ風の焼売など、味も見た目も楽しいここでしか食べられない焼売となっています。

■煮込み

福島県の会津味噌を使った地産地消の煮込みとなっています。肉は地元の精肉店から仕入れた希少部位のハチノスやセンマイなどを使用し、野菜も県内から仕入れた新鮮な地元食材をふんだんに使った料理となっています。

■夜パフェ

お酒と料理を楽しんだあとにはもちろん、夜でも甘いものを食べたい！お酒は飲まないけどパフェが食べたい！そんなときにもピッタリのお店です。

その他、こだわりの一品料理の数々もお楽しみいただけます。国産無農薬きくらげを農家さんから直接仕入れて使用した「きくらげの天麩羅」、自家製の牛肉たたきに薬味を添えた「薬味たっぷり牛たたき」などお酒のお供や、進化系フライドポテト「ローデッドフライ」、担担麺に山椒を効かせた「山椒香る担担麺」など食事系のメニューもぜひご賞味いただきたい商品となっています。

ドリンクも豊富に取り揃えており各種アルコールと合わせてノンアルコールの種類も多く、幅広いシーンでのご利用が可能となっています。福島ワタルで心地よい店内に癒されながら、カップルやお友達・同僚と楽しい夜を過ごしていただければ幸いです。

福島ワタルについて

店名：大衆酒場福島ワタル
住所：福島県福島市栄町7-31　KYBビル1F

アクセス：JR福島駅東口　徒歩3分
電話番号：024-572-6717
営業時間：16:00～翌0:00

SNS：https://www.instagram.com/fukushimawataru_sakaba/

Total Plants bloomについて

Total Plants bloom（トータルプランツブルーム）は、福島市にあるフラワーショップです。フラワーアレンジやグリーンをお客様の様々なシーンに合わせて提供しており、常時80～100種類の花を取り扱っています。福島駅から徒歩約10分のオシャレな店舗で地域の皆様から丁寧な対応と個性的な花を取り入れたフラワーアレンジのセンスが評判となっています。（http://bloom2006.jp/index.html）