大和麺専門店開業道場　第一期生募集

麺ビジネス成功の近道。うどん店、ラーメン店、蕎麦店の開業希望者を弊社の営業所「ドリームスタジオ」で勤務しながら、麺ビジネスのノウハウや戦略、スキル獲得を応援します。

株式会社 大和製作所(本社：香川県綾歌郡宇多津町、代表取締役：藤井 薫）では、うどん店、ラーメン店、蕎麦店の開業希望者を正社員として採用いたします。弊社の営業所「ドリームスタジオ」で勤務し独立開業資金の確保しながら、麺ビジネスの生きたスキルを学べるだけでなく、ビジネスで永く成功するための戦略やノウハウの獲得も応援してまいります。年齢は不問ですが、体力と情熱を持っている人、麺ビジネスを大成功させ、社会に貢献したい情熱の溢れる本気モードの方を募集しています。

募集期間：２０２４年３月7日～３月３１日

募集エリア：札幌、関東、中部北陸、中四国、香川（本社）

募集人数：5名（各エリア1名）

大和道場　第一期生募集

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▼エントリーはこちら

弊社WEBサイト内の採用フォームよりご応募ください。

札幌エリア募集：https://www.yamatomfg.com/recruit/entry/sapporo_01/

関東エリア募集：https://www.yamatomfg.com/recruit/entry/tokyo_01/

中部北陸エリア募集：https://www.yamatomfg.com/recruit/entry/chubuhokuriku_02/

中四国エリア募集：https://www.yamatomfg.com/recruit/entry/chushikoku-01/

香川（本社）募集：https://www.yamatomfg.com/recruit/entry/kagawa_10/

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１．概要

大和製作所では、うどん店、ラーメン店、蕎麦店の製麺機導入、麺のレシピ開発などのサポートを行っています。お客様の麺の課題解決は、スタッフ自らが自家製麺をしてご提案するため、飲食店における課題解決の経験が得られるとともに、自家製麺のスキルの向上やノウハウが獲得できます。
このような活動は、お客様の麺ビジネスの成功をサポートするだけでなく、将来の独立開業を目指しているという方にとっても有効なスキル習得の場となります。今回の取り組みでは、ご自身の情熱や体力、行動力は必要ですが、将来に独立開業を希望している方でも、正社員として働きながら、仕事を通して自家製麺のスキル習得、知識や知見を身につけることができます。

【元スタッフの独立開業】
中華蕎麦　ひら井 様
https://www.yamatomfg.com/customers/hirai/

２．採用までの流れ

応募期間（２０２４年３月7日～３月３１日）に先着順にて [部署面接] → [役員面接]の2度の面接、適正検査を予定しております。オンライン面接が可能です。

３．入社後の研修

本社の香川県にて2週間ほどの研修があります。研修内容は、主に製麺機による製麺、製麺機のメンテナンス修理になります。研修期間にて、弊社製品の特徴を理解し、適切な製品を用いた製麺、サポートを受けながらのメンテナンス修理ができるスキルを身に着けます。

４．研修後の働き方

札幌で採用の方は、弊社の営業所「ドリームスタジオ札幌」を拠点として活動していただきます。
香川で採用の方は、香川の本社に出社して活動をしていただきます。
関東、中部北陸、中四国エリアのご担当の場合は、ご自宅を中心として、各担当エリアでお客様の製麺機導入や麺のレシピ開発、その他ビジネスにかかわるサポート業務を行っていただきます。本社やエリアのメンバーと協力して、お客様の課題解決に取り組みますので、遠方でもご安心ください。

働く環境について

１．麺の専門性の習得環境

全国のドリームスタジオには、ラーメン用製麺機、うどん用製麺機、蕎麦用製麺機など各種製品が揃っております。社内で情報共有したり、自ら自家製麺の練習をしたりする環境がありますので、麺に関する高い専門性を手に入れることが可能です。

２．地域貢献

ご自身の担当地域に集中して、地域やお客様ごとにニーズを汲み取りながら新しい価値を本社やチームメンバーと協力しながら創造していくことができます。

代表コメント

株式会社 大和製作所　代表取締役　藤井薫

麺ビジネス開業の準備を当社の営業とメンテナンスをしながら、行なえるということは、通常考えると、なかなか思いつかないアイデアだと思います。
もし、どこかの有名店に修行に行くとすれば、その店の味の秘密を教えて貰うとすると、相当な大金が必要になります。
当社の場合は、大和うどん学校、ラーメン学校、蕎麦学校で世界中のプロに教えている学校を持っているので、仕事をしながら常に最新ノウハウを取得することが出来ます。
また、当社のさまざまなお店に出入りし、お店の真実を裏側から学ぶことが出来ます。
従って、繁盛店とそうでない店の違い等、実際の店を見ながら、繁盛ノウハウ、スキルの取得が出来るのです。
更に、もっと良いのは、学びながら、開店資金の蓄積が出来ることです。
従って、非常にたくさんの効果を一度に得ることが出来るのです。

株式会社 大和製作所について

【使命】
豊かな日本の麺文化、食文化を広め、幸せな驚きで世界を包む

製麺機の開発・製造・販売、ゆで卵や温泉卵調理機器、麺類店の成功ノウハウを提供する大和麺学校の運営を手掛ける繁盛支援会社です。

創業48年間、ラーメン・うどん・そば・生パスタ等の麺の美味しさにこだわった小型製麺機、365日メンテナンス、自家製麺のレシピづくりや課題解決ノウハウ等、独自の製品・サービスを通して、お客様の成功をサポートしています。


【会社概要】
会社名：株式会社大和製作所
代表者：藤井 薫（令和5年秋 旭日単光章 受章）
資本金：90,000千円
設　立：1980年4月1日
創　業：1975年10月24日

事業内容：
うどん・そば・ラーメン用製麺機 開発製造販売
ゆで卵・半熟卵の調理機器 開発製造販売
うどん・ラーメン・そば学校の運営
麺専門店経営・店舗運営相談

所在地：〒769-0203 香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁37番4
企業URL：https://www.yamatomfg.com/

大和製作所本社

【拠点情報】
日本国内拠点（7箇所）
●ドリームスタジオ札幌
〒001-0012 北海道札幌市北区北12条西4丁目2-5 ワールドレジデンス札幌1F
TEL：[phone]
FAX：[phone]

●ドリームスタジオ仙台
〒984-0030 宮城県仙台市若林区荒井東1丁目8-4 アライデザインセンター2 B号
TEL：[phone]
FAX：[phone]

●ドリームスタジオ東京
〒140-0001 東京都品川区北品川一丁目8番11号 Daiwa品川Northビル1階
TEL：[phone]
FAX：[phone]

●ドリームスタジオ名古屋
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内 3-6-41 DDSビル 1階（旧ビル名称：Liv. ビル）
TEL：[phone]
FAX：[phone]

●ドリームスタジオ大阪
〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1丁目12-42
TEL：[phone]
FAX：[phone]

●ドリームスタジオ香川
〒769-0203 香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁37-4
TEL：[phone]
FAX：[phone]

●ドリームスタジオ福岡
〒815-0032 福岡県福岡市南区塩原3丁目8-25 塩原泉屋ビル1F
TEL：[phone]
FAX：[phone]


海外拠点
●ドリームスタジオ アムステルダム（オランダ）
●ドリームスタジオ テキサス（アメリカ）
●ドリームスタジオ シンガポール
●ドリームスタジオ ソウル（韓国）