【岩手県山田町　オランダ島サーモン】全体から１％しか獲れない幻の個体オランダ島“神”サーモンに認定へ

ふるさと納税にて2026年7月1日より数量限定にて初出品　寄附金は、水産業振興に活用

岩手県山田町（町長：佐藤 信逸）は三陸やまだ漁業協同組合（代表理事組合長：菊地敏克）が展開する岩手三陸やまだオランダ島サーモンのフラッグシップ個体「オランダ島“神”サーモン」を2026年7月1日より、数量限定でふるさと納税にて出品いたします。オランダ島サーモンのブランド化を推進するとともに、いただいた寄附金は水産振興に活用し、地場産業の活性化につなげます

また、報道関係者向けに山田町内で2026年7月２日に山田町長及び代表理事組合長が出席する試食会を開催しました。

最終出荷は、2026年7月13日又は21日を予定しております。取材をご希望の場合は、2026年７月10日13時までに問い合わせ先までご連絡ください。

「オランダ島“神”サーモン」について

岩手県山田町に浮かぶ「オランダ島」。1643年にオランダ船ブレスケンス号が山田湾に入港した歴史に由来するこの島の名を冠した「三陸やまだオランダ島サーモン」は、三陸の豊かな海と清らかな水で育まれる、町の至宝です。

通常でも高い品質を誇る同サーモンですが、育成過程において、群れの中でも圧倒的な体躯を誇り、神々しいまでの輝きを放つ個体が極稀に現れます。これまでは「大型個体」として扱われてきましたが、その希少性と、既存の「キング」をも超える圧倒的な風格を表現するため、このたび『神』という称号を授け、フラッグシップ個体として定義いたしました。

【定義】

重量：通常サイズを大きく上回る重量（5kg以上）を誇ること。

色輝：オランダ王室を象徴するオレンジ色を凌駕する、深く鮮やかな身の色。

至福：口の中で溶けるような極上の脂乗りと、雑味のない洗練された旨味。

稀少：全水揚げ量のうち、わずか１パーセントしか獲れない「選ばれし一匹」であること。

【名前の由来】

　読み方：オランダ島神サーモン（おらんだじまかみさーもん）

　由来：わずか1％の神秘的な確率で現れる個体が神（ゴッド）レベルのごっつぉ（標準語でごちそう）になるように名付けました。

【出品ページ】

楽天ふるさと納税：https://item.rakuten.co.jp/f034827-yamada/sm007/

ふるさとチョイス：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03482/7101983

【概要】

容量：5kg以上　1尾

寄附額：150,000円

数量：5尾

受付期間：7/1～7/10※来シーズン分は、7/11以降に先行予約受付予定

「オランダ島“神”サーモン」試食会について

報道関係者向けに山田町内で2026年7月２日に三陸やまだ漁業協同組合代表理事組合長及び山田町長が出席する試食会を開催しました。

【三陸やまだ漁業協同組合　代表理事組合長　菊地　敏克　コメント】

希少で通常は入手できない特別なサーモンですので、全国のサーモン好きの皆様に味わってもらいたいと思います。

【山田町長　佐藤　信逸　コメント】

全国でサーモン養殖が多く行われる中で、今回の「オランダ島”神”サーモン」をきっかけに更なるブランド認知度向上につなげたいと考えております。

三陸やまだ漁業協同組合について

三陸やまだ漁業協同組合は、山田湾を囲む歴史ある4つの漁協（大浦、織笠、山田湾、大沢）が合併して、2009年に誕生しました。

【三陸やまだ漁業協同組合　参事　鈴木 コメント】

三陸やまだオランダ島サーモンは、2021年11月から試験養殖を始め、2022年4月から出荷を始めました。全国でサーモン養殖が増える中、今回のフラッグシップ個体から三陸やまだオランダ島サーモンを全国の皆様に楽しんでいただきたいと思います。

「三陸やまだオランダ島サーモン」について

三陸復興国立公園で本州最北・岩手県唯一の海域公園地区に設定されている「山田湾」で育った、旨味がつまった上品な脂が特徴です。刺身をはじめとした様々な料理で楽しまれます。

山田町について

岩手県沿岸中部に位置する山田町は、海岸線は典型的なリアス式海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」ではカキやホタテの養殖が行われており、その生産量は岩手でもトップクラスを誇ります。北上山地から三陸リアス海岸へと広がる山林は全国最高レベルの品質の「乾しいたけ」や、香りの強い松茸の産地でもあり、海と山の両方の四季折々の「宝物」に溢れています。

秋には、地元が誇る山田祭りが開催されます。町中を走り回る、暴れ神輿が目玉です。盆や正月には帰省しなくても祭りに合わせて帰ってくる人も多く、町最大の大祭です。

ふるさと納税によるご寄附は、まちづくり、産業振興、子育て支援など、町の未来を創る大切な事業に活用させていただいております。