【イベントレポート】ノスタルジック・ガストロノミー「ウブ」がCRAFT SAKE WEEK 2026に出展
六本木ヒルズアリーナで大盛況、行列の絶えない人気ブースに。「名古屋コーチンのチキンナゲット」や「きたあかりのフライドポテト」などホットスナックが日本酒との相性抜群
株式会社はらぺこ（東京都港区、代表取締役CEO 見冨右衛門）が運営する、六本木のノスタルジック・ガストロノミー「ウブ」は、2026年4月17日（金）から4月20日（月）までの4日間、六本木ヒルズアリーナで開催された「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS」に出展いたしました。出展期間中は多くの方々にご来場いただき、ブース前には行列が絶えない時間帯が続くなど、大盛況となりました。ご来場いただいた皆様に御礼申し上げます。
なお、イベント概要および店舗情報の詳細は、事前プレスリリースおよび公式サイトをご参照ください。
会場の様子
今回の出展では、店舗で親しまれている定番メニューに加え、イベント会場でも気軽に楽しめる限定メニューを提供いたしました。
「名古屋コーチンのチキンナゲット」や「きたあかりのフライドポテト」、「ホタテと蛤のミニアメリカンドック」など、日本酒と合わせて楽しめるフードとして、多くの来場者にお選びいただきました。
出展期間中は、ブース前に行列ができる時間帯が続き、終日活気ある雰囲気に包まれました。
「ウブ」が大切にしている“懐かしさ”と“今の感性”を掛け合わせた食体験を、CRAFT SAKE WEEKという特別な場で多くの方にお届けできたことを、大変うれしく感じています。今後も、記憶に残る食体験を届けてまいります。
出展概要
イベント名：CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS
ウブ出展期間：2026年4月17日（金）～4月20日（月）
会場：六本木ヒルズアリーナ
主催：株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY
CRAFT SAKE WEEK は、中田英寿氏が代表を務める株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANYが主催する、日本酒と日本食文化の魅力を発信するイベントです。2026年は10周年を迎え、六本木ヒルズアリーナを舞台に、過去最多130蔵・20軒のレストランによる過去最大規模で開催されました。
店舗概要
名 称：ウブ
住 所：東京都港区六本木7-5-11 カサグランデミワ2F
営業時間：月・火・水・木・金・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 01:00
土・日 18:00 - 22:00 （L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 ）
土日は時短営業＆アラカルト縮小メニューのみ
定休日：不定休
座 席 数：10席
インスタグラム：@ubu_roppongi
「ウブ」は、子どもの頃に誰もが夢中になった料理を、いまの技術と感性で描き直すレストランです。洋食屋のオムライス、喫茶店のナポリタン。ときにはインスタント焼きそばやファストフードまで——誰もが記憶に残る“あの一皿”を、今の時代の一皿として料理します。
そこに寄り添うのは、厳選されたラグジュアリーワイン。ウブな気持ちと大人の品格が交差する、“懐かしさ”をアップデートする場所です。店内には壁一面に並ぶ約700タイトル以上の漫画。子どもの頃のように会話が弾む、そんな夜をお楽しみください。
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