食欲の秋!旨いもの大集合!秋刀魚&牛たん祭!

9月15日(木)より、秋の味覚の代名詞『さんま』と、肉の旨味が堪能できる『牛たん』フェアを期間限定開催!

チムニー株式会社

「はなの舞」「さかなや道場」等を展開するチムニー株式会社(本社:東京都墨田区 代表取締役社長:茨田 篤司)は、9月15日(木)より、「秋刀魚と牛たん」フェアをチムニーグループ全国150店舗にて開催します。

さんま牛タンフェアさんま牛タンフェア

定番の「さんまの塩焼き」に、さんまを使用した創作料理、噛むほどに旨味あふれる「牛たん」を使用したメニュー11品が登場。

そのほか、旬の食材である「長野県産舞茸」、「茄子」を使用したメニュー3品、
この時期が旬の国産「広島レモン」を使用したドリンク3品を販売いたします。

  • 実施期間

2022年9月15日(木)~2022年11月上旬

  • 実施店舗情報

はなの舞/花の舞/さかなや道場/魚鮮水産/豊丸水産/魚星/遠藤水産
150店舗にて実施。
※実施店舗
https://www.chimney.co.jp/shoplist/fair/2022/sanma_gyuutan_fair_shoplist.pdf
※一部取り扱いをしていない、販売時間が限られているもしくは、ランチタイム未実施の店舗がございます。
大変お手数ですが事前にご利用店舗へご確認をお願いいたします。

  • さんまの塩焼き 390円(税込429円)

さんまの旨味を爽やかな広島レモンの酸味が引き立てます。
9/30(金)の「さんまの日」は、1尾 290円(税込319円)の特別価格にてご提供します。

さんまの塩焼きさんまの塩焼き

  • さんまの塩焼き定食 540円(税込594円)

※ご飯・味噌汁・小鉢・香物付き

  • さんまの天丼 980円(税込1,078円)

※味噌汁・香物付き
さんま・レンコン・オクラ・かぼちゃ、4種の天ぷらをのせた彩り豊かな天丼です。

左-さんまの塩焼き定食  右-さんまの天丼左-さんまの塩焼き定食  右-さんまの天丼

  • さんまのアクアパッツア 690円(税込759円)

さんま・あさり・パプリカ・トマト・ペンネ等6種の食材を使用したアクアパッツアです。さんまとあさりのダシが素材によく合います。

さんまのアクアパッツアさんまのアクアパッツア

  • バジル香るトマトソース さんまのロースト 490円(税込539円)

バジルの香りとトマトの酸味がさんまとの相性抜群!ワインのお供にどうぞ。

バジル香るトマトソース さんまのローストバジル香るトマトソース さんまのロースト

  • さんまのソテー 彩り野菜のサラダ仕立て 590円(税込649円)
ビネガーで、さっぱり爽やかなマリネ風に仕立てました。彩り野菜と一緒にどうぞ。

さんまのソテー 彩り野菜のサラダ仕立てさんまのソテー 彩り野菜のサラダ仕立て

  • 牛たん陶板焼き 100g 各1,290円(税込1,419円) ・ガーリック味 ・ねぎ塩味

噛むほどに、あふれる肉の旨味が口の中に広がります。さっぱりとした「ねぎ塩味」と、スタミナがっつり「ガーリック味」の2種類です。
卓上でジュージュー焼いて香りと共にお召し上がり下さい。

左-ガーリック味 右-ねぎ塩味左-ガーリック味 右-ねぎ塩味

  • 牛たん陶板焼き 定食 各1,440円(税込1,584円) ・ガーリック味 ・ねぎ塩味

※ご飯・味噌汁・小鉢・香物付き

牛たん陶板焼き定食 ねぎ塩味牛たん陶板焼き定食 ねぎ塩味

  • さんまと舞茸の天ぷら 590円(税込649円)

さんまと舞茸の天ぷらの秋の味覚を楽しめる2種盛りです。

  • 茄子の揚げ出し 390円(税込429円)

秋野菜といえば茄子。さっと揚げて、茄子の甘味を閉じ込めました。薬味と一緒にどうぞ。

左-さんまと舞茸の天ぷら  右-茄子の揚げ出し左-さんまと舞茸の天ぷら  右-茄子の揚げ出し

  • 広島レモンのドリンク3種

■広島レモンサワー        420円(税込462円)
■広島レモンハイボール      420円(税込462円)
■【ノンアル】初恋カルピスレモン 390円(税込429円)
広島県で栽培された国産レモンを使用。新鮮なレモンを搾って、フレッシュな味わいが堪能できるドリンクです。

左-広島レモンハイボール 中-広島レモンサワー 右-初恋カルピスレモン左-広島レモンハイボール 中-広島レモンサワー 右-初恋カルピスレモン

  • 広島レモンとは

瀬戸内の温暖な気候で栽培された国産レモンです。まろやかな酸味が特徴です。防腐剤、ワックスを使用していないので、ドリンクにも皮ごと安心して味わえます。

  • 会社概要

会社名 : チムニー株式会社(証券コード 3178東証スタンダード市場)
代表者 : 代表取締役社長 茨田 篤司
所在地 : 〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル
設立  : 1984年2月
事業内容: 「はなの舞」「さかなや道場」等、
直営店及び、フランチャイズチェーン展開
URL   : https://www.chimney.co.jp/

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会社概要

チムニー株式会社

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URL
https://www.chimney.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都墨田区両国3-22-6 雷電ビル7F
電話番号
03-5839-2600
代表者名
茨田 篤司
上場
東証1部
資本金
1億円
設立
2009年02月