KEURIG®、「VERVE COFFEE ROASTERS」カプセルを発売
カリフォルニア発スペシャルティコーヒーブランドが登場 一番人気のブレンド「KITA-KAMAKURA」の味わいをご自宅でも
今回は日本で誕生した人気のオリジナルブレンド「KITA-KAMAKURA」をカプセル式コーヒーとして開発いたしました。本格的なお店の味わいをご家庭やオフィスで気軽に楽しんでいただける商品です。
※1Euromonitor2021年実績データ
「VERVE COFFEE ROASTERS」初のカプセル式コーヒー カプセルの特徴・こだわり
「VERVE COFFEE ROASTERS」では、ブランドとして共通の味わいコンセプト、“Clean,Sweet,Vibrant(キレイで、甘さがあって、鮮やかである)”を目指してプロダクトを提供しています。この味わいを実現すべく、SCAカップ評価86点以上という明確な買い付け基準のもと高品質なトップオブトップ、トップスペシャリティである最上級の豆のみを、適正な価格をもってすべてダイレクトトレードで買い付けています。
今回、開発した日本オリジナルブレンド「KITA-KAMAKURA」は、VERVE COFFEEの中でも、よりリッチでコクのある一番深い味わいと、フルボディにカカオの甘さやアメリカンチェリーのほのかな酸味が感じられる点が最大の特長です。お店で提供する味わいに近づけるため、マシンで抽出した際に特長を感じられるように調合し、香りと舌にのせたときの味わいに乖離がでないようこだわりました。
株式会社ヴァーヴ・コーヒー・ロースターズ・ジャパン 小林氏より
「VERVE COFFEE ROASTERS KITA-KAMAKURA K-Cup®」は、スペシャルティコーヒー=ただ酸味が強いコーヒーではなく、万人に楽しんでもらえるコーヒーであることを感じていただきたいという想いで開発いたしました。KEURIG®ユーザーの方には、ハイクオリティな原料を使用するからこそ、様々なローストレベルや抽出方法に対応できることも楽しんでいただきたいと思っています。可能な限りオリジナルなものに近しいものに作り上げることにチャレンジし、妥協せず納得のいく味わいを再現していますので、ぜひご堪能ください。
おすすめの味わい方
「VERVE COFFEE ROASTERS KITA-KAMAKURA K-Cup®」は、ストロングモードで抽出していただくのがおすすめです。VERVE COFFEEの中で最もダークなローストレベルであるKITA-KAMAKURAの味わいを楽しんで頂けます。また、アメリカンチェリーの程よい酸味とフルーティーさがあるため、チョコレートブラウニーやチーズケーキなどにジャムを塗る感覚でペアリングしていただくと、ワンランク上のコーヒータイムをお楽しみいただけます。
製品概要
商品名 : VERVE COFFEE ROASTERS
KITA-KAMAKURA K-Cup®
内容量 : 1箱/12個入り
希望小売販売価格: 1,740円(税別)
発売日 : 2024年4月19日(金)
焙煎度合い : 深煎り
特徴 : 重厚な質感の中にカカオの甘さやアメリカンチェリーのほのかな酸が感じられる
日本限定コーヒー
販売チャネル : KEURIG®公式オンラインストア(https://www.keurig.jp/)
「VERVE COFFEE ROASTERS」について
ヴァーヴ・コーヒー・ロースターズは、2007年に大学の同級生であったコルビーとライアンによって創業された、カリフォルニア州サンタクルーズ発のスペシャルティコーヒーブランドです。創業の地サンタクルーズは、アメリカのサーフカルチャー発祥の地とも言われており、アウトドアスポーツが盛んな自然豊かな街。
世界を牽引するシリコンバレーも近く、テクノロジーとアクティブなスピリッツが掛け合わされた場所で誕生しました。
ダイレクトトレードの先駆者として、世界中から高品質なコーヒー豆を直接買い付け、丁寧な方法で焙煎・抽出しお客様に提供しています。現在、米国では最大規模のスペシャルティコーヒーショップとして、カリフォルニアを中心に、ロサンゼルス、サンフランシスコ、パロアルトに展開。日本での展開は、2016年にカリフォルニア外では初となる店舗を新宿にオープンし、その後六本木、恵比寿、代々木公園、鎌倉、北鎌倉へと店舗を拡大。2020年6月からはロースタリー併設が併設されている北鎌倉カフェにて焙煎を開始しました。最近では、“コーヒーのライフサイクルに携わるすべての人々と真摯に向き合いながらコーヒー業界を革新する”という取り組みが評価され、世界中のスペシャルコーヒー愛好家を読者に抱えるRoast Magazineが選ぶ年間最優秀ロースター2024に選出されています。
VERVE COFFEE ROASTERS公式サイト:https://vervecoffee.jp/
カプセル式コーヒー&ティーマシン「KEURIG®(キューリグ)」について
カプセル式コーヒー&ティーマシン「KEURIG® (キューリグ)」とは、本格的なコーヒー・紅茶・お茶が楽しめる、全米 No.1 シェアのカプセル式コーヒー&ティーマシンです。誰もが知っている名店や普段は味わえないご当地カフェなど、20ブランド以上とコラボし、40種類以上のカプセルを自宅で楽しむことができます。専用カプセルの中のコーヒー豆や茶葉は脱酸素状態で密封しているため酸化せず、新鮮な味と香りを楽しむことができます。
KEURIG®公式オンラインストア:https://www.keurig.jp/
KEURIG®(キューリグ)の使い方
おいしさの秘密K-Cup®
K-Cup®は、窒素を充填し密閉することで豆や茶葉を酸化から守り、いつでも淹れたての味と香りが楽しめます。また、豆の蒸らしや茶葉のジャンピングのための空間を計算しているため、K-Cup®は他社のカプセルに比べ、少し大きめな点も特徴です。
株式会社カップス 会社概要
代 表:代表取締役社長 西本 圭吾
本社所在地:東京都港区赤坂8-5-26
事 業 内 容:KEURIG®(キューリグ)マシン及びKEURIG®カプセル等の販売事業
KEURIG®公式オンラインストア:https://www.keurig.jp/
株式会社ヴァーヴ・コーヒー・ロースターズ・ジャパン 会社概要
代 表:代表取締役社長 岩田洋一郎
本社所在地:東京都渋谷区神宮前4丁目8-17-202
事 業 内 容:コーヒーショップの運営事業
コーヒー豆の卸売事業
コーヒーのケータリング事業
コーヒーショップ、飲食店のコンサルティング事業
VERVE COFFEE ROASTERS 公式サイト:https://vervecoffee.jp/
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