【第一滝本館】〈早割のご案内〉北海道産をはじめ厳選食材の美味しさを活かした「滝本のおせち2027」を全国にお届け

特選彩り豊かな42品がならぶおせち料理　数量限定の早割ご予約をオンラインショップにて受付開始

株式会社第一滝本館

2026年8月15日 14時44分

北海道登別温泉で165年以上の歴史を持つ老舗温泉旅館第一滝本館（所在地：北海道登別市、代表取締役：南智子）は、毎年ご好評をいただいておりますお家で楽しむ「滝本のおせち2027」のご予約受付を2026年8月15日より開始いたします。

新しい年を祝うおせちはご家族みなさまでお楽しみいただけるよう3～4人前を二段の重箱に詰めてご用意。数量限定販売となります。

早割特典は11月22日申し込み分まで

「滝本のおせち」は全国一律送料・消費税込で35,000円　

☆早期特典　3,000円割引の32,000円で承ります。

ご注文は第一滝本館オンラインショップ　または　おみやげ処「湯の街」へお申し込みください。

お世話になった方や、離れて暮らすご家族へのご贈答としてもお遣いいただけます。

オンラインショップ

新年を祝うお献立

壱の重

壱の重は、おせち料理の伝統を大切にした和の重です。数の子、田作り、伊達巻き、紅白市松蒲鉾といった祝い肴をはじめ、蝦夷あわび煮、海老芝煮、桜鱒柚庵焼き、松前漬けなど、北海道の海の恵みと新春の縁起物をバランスよく盛り込みました。新しい一年の始まりにふさわしい、華やかさと上品な味わいをお楽しみいただけます。

弐の重

弐の重は、北海道の恵みと祝いの心を詰め込んだ重です。北海道産いくら醤油漬けをはじめ、ずわい蟹旨煮、焼き帆立、焼き湯葉、子持ち鮎昆布巻きなど、海の幸を中心に厳選した品々を盛り込みました。さらに黒豆金粉、金団、渋皮栗甘露煮などの縁起物も添え、新年を彩る贅沢な味わいをご堪能いただけます。

参の重

参の重は、和のおせちに彩りを添える洋風オードブルの重です。トリュフレバーペーストや鶏パイ包みをはじめ、スモークビーフ、スモークサーモン、バンケットポーク、蒸し鶏バジル和えなどを取り揃えました。チーズやマリネ類も盛り込み、お酒との相性にもこだわった内容です。伝統的なおせちに洋のエッセンスを加え、世代を問わずお楽しみいただける一重に仕上げました。

彩り豊かな品々は老若男女、みなさまの会話を盛り上げ囲めるものをご用意いたしました。

新年の家族団らんでは北海道登別温泉の老舗旅館の味をどうぞお楽しみください。

料理長より　2027年第一滝本館おせち販売によせて

新たに迎える2027年が、皆さまにとって穏やかで実り多き一年となりますよう願いを込め、第一滝本館特製の三段重おせちをご用意いたしました。

壱の重には、蝦夷あわび煮や海老芝煮、松前漬けなど、祝いの席にふさわしい和の逸品を、お一人様ずつお楽しみいただけますよう丁寧に盛り込みました。弐の重では北海道産のいくら醤油漬けを主役に、紅鮭ルイベや焼き帆立など海の恵みを生かした品々を取り揃えております。参の重（洋段）には鶏パイ包みやトリュフ香るレパン、スモークビーフなど、華やかな洋の味覚を配しました。

和洋折衷、全42種の料理に新年を寿ぐ心と感謝を込めております。おせちを囲むひとときが、皆さまの笑顔あふれる一年の始まりとなりますことを、心よりお祈り申し上げます。

「滝本のおせち」は冷凍便で全国へ発送を承ります（お届け日は12月30日か31日をご指定ください）。価格は消費税・送料込で35,000円　

☆早期特典　11月22日までにお申し込みいただくと、3,000円割引の32,000円で承ります。

ご注文はコンビニ決済やクレジット決済が可能な「第一滝本館オンラインショップ」が便利です。

銀行振り込みをご希望のお客様は　おみやげ処「湯の街」へお電話またはメールでお申し込みください。

数に限りがございますので、申し込みはお早めにどうぞ。