【ウェルネスダイニング】熊本県荒尾市で宅配食を活用した実証を実施―応募倍率150％・8割が食習慣への気づきを得るという結果に

「健康を届ける」から「行動を変える」へ—企業、自治体と探る“新しい健康寿命延伸の取り組みのかたち”

ウェルネスダイニング株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役：中本 哲宏）は、フォーネスライフ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役CEO：江川 尚人）、NECソリューションイノベータ株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役 執行役員社長：岩井 孝夫）、および熊本県荒尾市が推進する「ウェルネススマートタウン事業（住民の健康寿命延伸プロジェクト）」に協力し、荒尾市住民50名を対象に栄養バランスに配慮した宅配食を提供させていただきました。

その結果、応募倍率は150％に達し、提供を受けた住民の8割が「食事に関する気づきを得た」と回答。さらに、その内の半数以上が健康改善を実感していると回答したことが分かりました。ウェルネスダイニングでは、本取り組みを通じて得た知見をもとに、今後自治体や企業との連携を一層強化し「宅配食」を組み合わせた一次予防モデルの社会実装を目指してまいります。

熊本県荒尾市「住民の健康寿命延伸プロジェクト」への参画

熊本県荒尾市では、市民の健康寿命を延ばし、医療・介護給付費の増加を抑制することで、持続可能な財政経営を実現することを目指しています。ウェルネスダイニングはこれまで、栄養管理が必要な方向けに冷凍の宅配食サービスを展開し、累計で2,500万食以上を提供してきました。今回の取り組みは、熊本県荒尾市の取り組みに賛同し、「食」の力で住民の行動変容を促進するべく、栄養バランスに優れた宅配食を提供いたしました。

応募倍率150％、全員が継続的に食事を召し上がる “美味しさ”も評価

実証プログラムには、募集枠に対して150％の応募倍率となり、普段の栄養摂取に関する住民の方の関心の高さがうかがえました。抽選で選ばれた参加者には、週7食×3週間の合計21食の冷凍宅配食を提供いたしました。

全員が継続的に当社の冷凍宅配食をお召し上がりになり、アンケートにおけるコメントでは「減塩でも美味しかった」「自分では選ばない食材に出会えた」といった声も多く、味の面でも高い満足度が示されました。

ウェルネスダイニングの冷凍宅配食

8割が「食習慣の気づき」、さらにその内の2人に1人以上が健康改善を実感

アンケートでは、8割の参加者が「食に関して気づきを得た」と回答しました。「外食がしょっぱく感じるようになり、自然と自炊中心に」「パッケージの内容を真似て献立を作るようになった」など、日常の行動に変化が生まれていることも特徴的です。

さらに、その内の半数以上の参加者が、健康改善を実感したと回答しています。医師から褒められたという声や、日々の体調が軽くなったといった感想も寄せられました。

本施策後も継続的な利用意向が伺える結果に

特筆すべきは、宅配食の利用が初めてだった方が大多数であったにもかかわらず、施策後には継続的な利用に前向きな意向を示す回答が一定数寄せられた点です。実体験を通じて、宅配食の意義や価値を実感いただけた様子がうかがえました。

また、管理栄養士との相談についても約4割が「してみたい・ややしてみたい」と回答。食事だけでなく、専門家のサポートに対するニーズも浮き彫りになりました。

ウェルネスダイニングの管理栄養士

「届けるだけで終わらせない」可能性を拓く次の一歩へ

今回の実証で、宅配食は“手軽な栄養補給”にとどまらず、食習慣を見直すきっかけとなり、実際に生活や健康状態の改善につながることが明らかになりました。さらに、血液検査データや栄養相談をセットで活用することで、より一人ひとりに最適化された健康支援が可能である余地も見えています。

ウェルネスダイニングでは、管理栄養士へ気軽に無料で相談いただける体制を整えており、「ただ食事を届ける」以上のサポートを提供しています。今後は、自治体や企業、医療機関との連携をさらに深化させ、「普段の食事を起点とした一次予防」の新しいモデル構築に挑み続けます。

ウェルネスダイニング株式会社について

ウェルネスダイニングの管理栄養士

「からだ想い、家族想いのあったか健康応援団」を企業理念に掲げ、制限食に特化した気配り宅配食や、嚥下対応のやわらか宅配食の企画・販売を行っています。社内に管理栄養士が常駐しており、食事制限中においても”食の楽しみ”を忘れず、前向きな気持ちになれるようなご提案やサポートを心がけています。宅配食を購入してもらうことが目的ではなく「健康になってもらうこと」を目的として、商品に関するご相談だけでなく普段のお食事についてのご相談も積極的に承ることで、健康な食生活をトータルサポートすることに努めており、“日本で一番、栄養相談を承る会社”を目指して参ります。

【会社概要】

所在地：東京都墨田区錦糸1-2-1　アルカセントラル6階

代表者：代表取締役　中本　哲宏

設立：2011年6月

電話番号：03-6807-0280

問い合わせ先：佐々木

コーポレートサイト：https://www.wellness-dining.com/corporate/

サービスサイト：https://www.wellness-dining.com