130万人の最新レシートデータから見る、購買動向調査7/10は納豆の日、納豆エリア別購入ランキング発表

納豆好きエリアは北海道・東北！

東芝データは、東芝グループの電子レシートサービス「スマートレシート® 」を利用する約130万人のレシートデータから得られる購買データを統計化し、あらゆる商品の買い物動向から分かることをお伝えいたします。

　今回は、7月10日の「納豆の日」に関連して、発酵食品の代表ともいえる納豆の購入率に注目しました。高い健康効果が期待される納豆は、上質なタンパク質を豊富に含み、大豆の風味を楽しめる大粒や食べやすい小粒やひきわり、さらに様々な味が楽しめる変わり種など、豊富な種類が販売されています。本調査では、2022年6月から2023年5月までの来店客1人当たりの年間購入数、それを因数分解した購入率、購入者1人当たりの年間購入数をエリアごとに調査しました。

　調査の結果、来店客1人当たりの年間購入数で最も高いエリアは甲信越の27.6点となりました。また購入率では国産大豆の収穫量が最も多い北海道で93.6％となっています。一方で、近畿地方の数値は低い傾向にあります。古くから比較的気候が温暖な関西では納豆を作る習慣がなく、それが現在の「納豆を食べない」要因にも繋がっているのかもしれません。

地方別人気TOP３の商品は？（地方別売上数量ランキング）
小粒・極小粒といった食べやすい商品が人気の傾向

　上記、北海道・東北をはじめとする購入率の高いエリア5つを見てみると、食べやすい大きさ・味の商品のランクインが目立ちます。それ以外のエリアでも、大きさ・味の他に付属のタレに味がついている変わり種の人気もあるようです。

• データ備考
  対象期間：2022年6月～2023年5月
  対象店舗：全国のスマートレシート加盟店内の「スーパーマーケット」
  対象会員：対象店舗で対象期間毎月スマートレシート利用者
  対象商品：プライベートブランド商品以外

■家計管理もラクラク！「スマートレシート®」
  東芝テックが開発した「スマートレシート® 」は、会計時に通常は紙で提供される購入商品の明細レシートを電子化し、データとして管理・提供するサービス。お客さまは手元に紙のレシートを残さなくてもスマートフォンで購入履歴をいつでも確認することができ、月毎に食費や日用品など9つの家計費目に自動で集計される。
  公式URL：https://www.smartreceipt.jp/
  ＊「スマートレシート® 」は東芝テック株式会社の登録商標です
  
  
  ■ 東芝データがご提供する購買統計データについて
  東芝データ株式会社では、「スマートレシート®」から得られる購買データを統計化し、実購買に基づいた膨大なデータから消費行動パターンをより詳細に分析できるサービスを展開中。
  
  ＜東芝データの扱う購買データの特徴＞
  
  ・POSシステムのリーディングカンパニーである東芝テックのアセット基盤
  「スマートレシート® 」加盟店の業種・業態を超えた幅広い購買統計データを流通横断で取得可能。サービス会員数130万人以上。
  
  ・データの即時性
  数時間以内に形成した購買統計データで分析可能(購買統計データAPI)
  
  ・分析切り口の多様性
  購入者属性等、エリア指定、指定商品のシェア・ランキングなど、あらゆる切り口で購買動向を把握。変化を速やかに捉え機会を逃さない商品開発や、暮らしの変化に順応させる政策立案を行うことに寄与。
  
  また、サブスク型の購買統計データ分析ツール「Data flip™」の提供も開始。
  お問い合わせ：https://www.webcom.toshiba.co.jp/tdc_pd/biz_contact/