一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会と東京農業大学 生物産業学部が、北海道オホーツクキャンパスにて包括連携協定書を締結
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会(東京都中央区、代表理事:福井 栄治、以下 当協会)は、東京農業大学生物産業学部と、10月4日(水)に北海道オホーツクキャンパスにて包括連携協定書を締結しました。
本協定は、青果物に関する教育、研究、文化ならびに地域・産業振興の各分野の発展と、青果物に関する人材育成に関することにおいて相互が包括的に連携することにより、双方の活動の発展に資することを目的としています。
これまでも一般社団法人日本野菜ソムリエ協会の札幌支部との包括連携事業を展開しておりましたが、この度東京本部との包括連携協定の締結により、さらに青果物に関するプロフェッショナルな人材育成の輩出やフードツーリズムによる産業振興に貢献していく予定です。
2023年11月23日(木・祝)には、東京農業大学オホーツクキャンパスにて、野菜ソムリエコースの講座開催を予定。学生だけでなく一般の方の受講も可能です。
「東京農大オホーツク特別講座2期」についてはこちら↓↓
https://app.vege-fru.com/mypage/general/lec_detail.php?LNo=12517
「野菜ソムリエ」とは
野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。「野菜ソムリエ」の使命は、生産者と生活者の架け橋となること。現在、キャリアアップ・キャリアチェンジや、自分だけでなく家族や友人の健康に活かすため、さらには社会貢献を目指す多くの方々が挑戦しています。
(累計受講生数69,985名※2023年3月末時点)
<野菜ソムリエの主な活動>
イベント、セミナー講師、企画、メディア出演、講演、執筆、レシピ開発、商品開発、コンサルティング、商品や農産物のブランディング、売り場や店舗のプロデュース、青果物に対するエビデンス提供、料理教室主宰、地方創生に係る提案や実施 他
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会について
創立 : 2001年8月7日
代表理事: 福井 栄治
所在地: 東京都中央区築地3-11-6 築地スクエアビル7階
事業 : 野菜ソムリエの資格提供と育成 各種講座やコンテンツの企画開発・提供
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