今年人気上昇の茨城県・行方市全面協力!農林水産祭天皇杯受賞のさつまいもを使った“極上 焼きいも”が味わえるさつまいもスイーツ専門店『Ms.YAKIIMO』が東京上野に12/18オープン
~ 行方産天然スイーツ ここでしか味わえないプレミアムさつまいもソフトクリームも同時発売 ~
株式会社RYコーポレーション(所在地:東京都港区、代表取締役CEO 横山 藤雄)は、茨城県・行方市(なめがたし)の全面協力の元、行方産トップクラスのさつまいも使ったさつまいもスイーツ専門店『Ms.YAKIIMO(ミズ ヤキイモ)』を2020年12月18日、東京・上野公園にオープンする運びとなりました。行方市が生んだ農林水産祭天皇杯受賞のさつまいもを使った極上「焼きいも」やさつまいもスイーツをテイクアウト専門で販売いたします。
- 茨城県行方市が全面協力! さつまいも・スイーツ専門店『Ms.YAKIIMO(ミズ ヤキイモ)』
- 農林水産祭天皇杯受賞!極上のさつまいもを使った「焼きいも」
極上焼きいも 紅優甘 350円
オープンから2021年1月中旬頃までは、トップクラスの品質である「紅優甘」の焼きいもをご提供いたします。「紅優甘」はデンプンを糖に変える酵素「β-アミラーゼ」の活性が強く、さらに他品種より「麦芽糖」の含有量が多いため、水飴のような天然の優しい甘みをお楽しみいただけます。
2021年1月中旬以降には、ねっとりとしたなめらかな食感が特徴の「べにまさり」の焼きいもが登場予定。1年間通じて糖度の高い上質なさつまいもを使った焼きいもをご提供いたします。
- ■ここでしか味わえない プレミアムさつまいもソフトクリーム
・紅優甘 370円
・ふくむらさき 370円
・さつまいもミックス 370円
- ■色々なさつまいもスイーツ
近年人気が高まっている糖度60度、蜜芋タイプの「紅はるか」を贅沢に丸ごと干した「干しいも」や、「熟成紅こがね」で作った「さつまいもかりんとう」は甘さ控えめでカリカリの食感がやみつきになる美味しさです。様々なさつまいもスイーツをお楽しみくださいませ。
・さつまいもかりんとう 450円
・極上干しいも 紅はるか平干し 1,000円
丸干し 800円
・焼きいもフィナンシェ(5個) 500円
・スイートポテトクッキー 850円
熟成紅こがね さつまいもかりんとう
極上干しいも 紅はるか平干し
- ■さつまいもを通じた産地振興 茨城県・行方市
※プレスリリース内全て税抜価格
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『Ms.YAKIIMO』 店舗概要
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□店舗名 : Ms.YAKIIMO (ミズ ヤキイモ)
□ジャンル : さつまいもスイーツ専門店、テイクアウト
□所在地 : 東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 1F
□電話番号 : 03-3834-9221
□営業時間 : 11:00~21:00
□定休日 : 施設に準ずる 年末年始通常営業
□オープン日: 2020年12月18日
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RYコーポレーション
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2006年12月に株式会社RYコーポレーション設立。1店舗目となる『居酒家 土間土間』の運営からスタートし、2010年7月には自社ブランド初店舗である『ビストロガブリ五反田店』を、続いて2011年3月にロティサリーチキンの火付け役となった『LA COCORICO』をオープンいたしました。2014年には初のカフェ業態である『The French Toast Factory』をオープンし、30業態49店舗を展開しております。
2020年度はマイルストーンで掲げていた50店舗、売上50億円の達成目前、来年度は数々のビックプロジェクトの実施を控えており、コロナ禍でも躍進しております。
自社ブランド
RYコーポレーション企業理念
感動創造 Impressive & Creative
常にお客様、従業員、取引先様、株主様、かかわる全ての方々の期待を
遙かに上回り続け、多くの感動を創造していくことを当社の企業理念とします。
経営基本方針社員の夢実現と食を通じて人々を幸せにする「感動創造」企業を目指す
感謝 感動 感愛
1. お客様に「食」を通じて真の感動・喜びを提供していく
2. 従業員の夢や可能性をカタチにできる環境を提供し続けていく
3. 外食を通じ、変化する社会に応じてたくさんの「ありがとう」を 創造していく
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<会社概要>
■会社名 : 株式会社RYコーポレーション (RY Corporation Inc.)
■設立 : 2006年12月28日
■所在地 : 〒108-0074 東京都港区高輪4-10-63 エミナンス高輪 5F
■代表取締役CEO : 横山 藤雄
■電話番号 : 03-6416-0210
■資本金 : 3,000万円
■売上高 : 42億円(2018年度決算)
■従業員数 : 700名 (社員170名 アルバイト・パート530名)
■事業内容 : 飲食店経営・飲食店プロデュース・小売販売業、中食事業
■展開ブランド
国内 :『RISTORANTE&BAR E’VOLTA(エボルタ)』、『LA COCORICO(ラ ココリコ)』
『ビストロガブリ』、『The French Toast Factory』、『ALBERGO(アルベルゴ)』
『Hawaiian Café&Restaurant Merengue(メレンゲ)』、『Hawaiian Steak&BBQ Merengue』 『串焼き。ビストロガブリ』、『くずし鉄板 あばぐら』、『利き蕎麦 存ぶん』
『チロンボ・マリーナ』、『FRAGANTE HUMO(フラガンテウーモ)』
『GABURI SHARE(ガブリシェア)』、『THE GROVE BAKERY(グローブベーカリー)』
『AMERICAN CRAFTBEER BAR&STOREたまプラタップス』
『MATTCH CUCINA ITALIANA(マッチ クッチーナ イタリアーナ)』
東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・名古屋に全17ブランド
海外 : タイ・バンコク 『BISTRO & ROTISSERIE LA COCORICO』
■店舗数 : 店舗数49店舗:国内48店舗、海外1店舗(タイ)
■URL : http://www.ry-corporation.com/
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