名古屋辻学園調理専門学校の生徒が地域の皆様に本格的な料理でおもてなし！待望のレストラン「Restaurant Chez Tsuji」開店

学校法人三幸学園（理事長：昼間 一彦，本社：東京都文京区）が運営する名古屋辻学園調理専門学校（以下、名古屋辻学園）では2022年7月12日(火)より在校生による学内レストラン「Restaurant Chez Tsuji」での一般販売を開始いたします。

本来であれば昨年より一般販売を実施する予定でしたが新型コロナの影響により延期となってしまい、今年度感染防止対策を十分に徹底した上での実施が決定いたしました。

 

名古屋辻学園では授業の一環として、より現場を想定した実践的な学びができるレストラン実習を毎週実施しております。
一般の方に向けたお食事やスイーツ等の提供は、姉妹校の全国のスイーツ&カフェ専門学校でも既に行っており、学生のスキル向上の機会と、地域の皆様に喜んでいただける取り組みとなっております。名古屋辻学園でも、通常の授業だけでは学ぶことのできない調理現場で役立つ実践力を習得することができるだけでなく、地域活性化にも貢献したいと考えております。

上級調理師科の2年生1クラス25人が、キッチンとサービスに分かれてレストラン運営をし、日本料理、中国料理、西洋料理の本格的なコース料理を週替わりで提供いたします。1日限定32食、料金は1,000円で販売いたしますが、2022年7月、8月はオープン記念価格として500円で販売予定です。一流シェフのたまごたちが振舞う本格的なコース料理をワンコインで楽しんでいただくことができます。
ご予約と料理メニューの詳細は学校HPよりご確認いただけます。

名古屋辻学園調理専門学校：https://www.sanko.ac.jp/nagoya-chori/

≪姉妹校≫
辻学園調理・製菓専門学校：https://www.sanko.ac.jp/osaka-chori/
辻学園栄養専門学校：https://www.sanko.ac.jp/osaka-eiyo/

札幌スイーツ&カフェ専門学校：https://www.sanko.ac.jp/sapporo-sweets/
仙台スイーツ&カフェ専門学校：https://www.sanko.ac.jp/sendai-sweets/
大宮スイーツ&カフェ専門学校：https://www.sanko.ac.jp/omiya-sweets/
東京スイーツ&カフェ専門学校：https://www.sanko.ac.jp/tokyo-sweets/
横浜スイーツ&カフェ専門学校：https://www.sanko.ac.jp/yokohama-sweets/
名古屋スイーツ&カフェ専門学校：https://www.sanko.ac.jp/nagoya-sweets/