【馬肉のエアーズロック】"1ポンドステーキ"が期間限定で登場！極上の柔らかさとたっぷりの旨味が味わえる！大衆馬肉酒場馬王十三店

～馬肉の塊、見たことある？食べなきゃ損の迫力ステーキ！～

株式会社N・I

2024年7月29日 10時30分

株式会社N・I（本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村　則夫）の運営する、『大衆馬肉酒場馬王・十三店(大阪府大阪市淀川区)』は、2024年8月1日(木)から同年8月31日(土)までの期間限定で馬肉ステーキの提供を開始いたします。

馬肉のエアーズロックを堪能できるのは今だけ！

阪急十三駅西口より徒歩2分「大衆馬肉酒場馬王十三店」は、鹿児島県・佃牧場から直接仕入れ、一度も冷凍せず直送された新鮮な馬肉を中心に様々な馬肉料理を楽しめる馬肉料理専門店です。現在大阪府内に2店舗展開しております。

このたび、2024年8月1日(木)より同年8月31日(土)までの期間限定で、馬肉の『1ポンドステーキ』のご提供を開始いたします。使用する部位はヒレ肉で、馬肉の中で最も柔らかいことから馬肉のシャトーブリアンとも言われております。

ヒレステーキは、肉の凝縮した旨味と臭みの一切ない赤身の風味が引き出され、魅力である肉の柔らかさを存分に感じていただきやすい逸品に仕上げました。焼き加減はお客様のお好みでお選びいただけますが、生で食べられる馬肉は火を通すと固くなりやすいため、レアやミディアムレアでお召し上がりいただくことをおすすめしております。豪快なエアーズロックのような見た目の1ポンドステーキは見た目のインパクトも抜群。お客様自身でカットし、お好みの分厚さでお楽しみいただけるのも魅力の一つです。ステーキに合わせる調味料と自家製ソースは5種類（和風オニオン、味噌だれ、おろしポン酢、韓国風塩だれ、わさび塩）ご用意しているので、様々な組み合わせでお楽しみいただけます。分厚くカットして頬張るもよし、小さく切って味変を楽しむもよし。ぜひ、お好みの召し上がり方を見つけてみてください。

【ヒレ肉の1ポンドステーキ概要】

提供期間：2024年8月1日(木)～2024年8月31日(土)

価格：3,980円(税込)

受付時間：17：00〜24：00(L.O23：30)

※一日限定3食のみ

大衆馬肉酒場　馬王　十三店

■所在地：大阪府大阪市淀川区十三本町1-9-21 ２F

■電話番号：06-4862-6333

■営業時間：17：00〜24：00 (L.O23：30）

■定休日：日曜日　※月曜祝日の場合は月曜

■座席：60席

■URL：https://maps.app.goo.gl/bD7Ko736iQjh7do19

純国産馬刺しが食べられるのは大阪で馬王だけ！

馬肉といえば、馬刺しを思い浮かべる方が多いかと思います。当店では鹿児島・佃牧場から直接仕入れた純国産馬刺しをご用意しております。ぜひ当店で馬肉の美味しさを知ってください。

【数量限定】佃牧場直送！純国産馬肉階段盛り　4,980円(税込)

鹿児島佃牧場へオーナー自ら出向き見極め、直接仕入れをしている純国産馬肉の盛り合わせです。提供までに一度も冷凍していないため、ジューシーで臭みのない、新鮮な味わいをお楽しみいただけます。盛り合わせには、7種類の馬肉を使用しており、部位ごとの違いをお楽しみいただけるのも魅力の一つです。

大人数やプライベートにも適したお席をご用意！

最大50名までお使い頂けるテーブル席や、４名様〜最大20名様のご宴会に最適な掘りごたつ座敷をご用意しております。更に、2名様からのテーブル席もご用意しておりますので、少人数のご利用や、会社の飲み会、デートなど幅広いシーンにおすすめです。お仕事帰りや週末のショッピング帰りなど、いつでもお気軽にご利用ください。