「小樽洋菓子舗ルタオ」冬のミルクをテーマに新作スイーツ4品を期間限定で発売

販売期間：1月5日から2月14日まで。北海道の冬をお届けします。

北海道小樽で大人気の「小樽洋菓子舗ルタオ」は、「ＭＩＬＫ FOR YOU」をテーマに「レジェールミルク」はじめ4品の新作スイーツを発売いたします。素材には、ルタオ定番のジャージー牛乳だけでなく、北海道産大豆を使ったソイミルク、アーモンドミルクなどを使い個性を活かしました。
http://www.letao.jp/products/list.php?category_id=14

 

 

■レジェールミルク

口にすればクリームはすっと消えて、スポンジのふわふわな食感が後を引きます。存在感のあるケーキの高さに、未体験の驚くような軽さ。「軽いミルク」という名のケーキの誕生です。驚きの軽さの理由は、クリームを
混ぜる時にたっぷりと空気を含ませているから。
クリームにしのばせた、北海道産大豆を使ったソイミルクの優しいコクが活きています。この今までにない軽やかな味わいを、ぜひ一度お試し下さい。

価格：2300円（税抜）
サイズ：直径12cm　高さ５ｃｍ
URL：http://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=871
その他：通信販売の他に、ルタオ札幌大丸店にて販売中

 

■ミルクジャンドゥーヤロール
アメリカ産アーモンドミルクの芳ばしい香りを存分に
楽しめるロールケーキが生まれました。より香ばしさが際立つロースト－アーモンドミルクを用いたカスタードベースの生クリームを、アーモンドミルクを加えたココア生地で巻いています。クリームをたっぷり味わえるように、スポンジとのバランスにもこだわりました。さらに、実に5本ものガナッシュがクリームの中に隠れており、食感と風味が絶妙なアクセントになっています。

価格：１６００円（税抜）
サイズ:長さ15.5ｃｍ
URL：http://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=872
その他：通信販売の他に、ルタオ札幌大丸店にて販売中



 

■ビンデフロマージュショコラ
レシピを見直し、より軽やかな味わいと満足感を両立
しました。スプーンを入れれば気づく、そのふわっとした軽さ。さらに、スペイン産ミルクチョコレートとルタオ特製生クリームを加え、優しい味わいに仕上げました。下層は、ガーナ産とマダガスカル産のチョコレートを加えたベイクドチーズ。ふたつのチョコレートをミックスしたのがポイントです。
想像を超える軽やかな食感をお楽しみください。

価格：1600円（税抜き）

内容：68ｇ×3本入

URL：http://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=873



 

■FULL ミルクブレッド
ジャージー牛乳と美瑛牛乳をブレンドし、小麦の含有量に対して、常識では考えられない、 130％のミルクを配合したミルクブレッド。ルタオのパン職人が小麦の性質を熟知し、「バシナージュ製法」で完成させることができました。表面はパリッ、中はふんわりとした食感。冬のミルクをたっぷりと抱かせた、常識を超えたしっとりミルクブレッド、誕生です。

価格：1200円（税抜）
サイズ：約15ｃｍ×8ｃｍ　2個入り
URL：http://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=875

◆購入に関するお問い合わせ
小樽洋菓子舗ルタオ
TEL　[phone]（9:00～18:00）　FAX　[phone]
URL：http://www.letao.jp/　　E-mail:[e-mail]