NY発ブラウニー専門店「Fat Witch Bakery」が贈るバレンタインコレクション2023
新フレーバー『ピスタチオ』と『チャイ』が楽しめる！
自分へのご褒美や大切な人に贈りたいバレンタインブラウニー
リボン食品株式会社(大阪市 代表取締役社長:筏 由加子)が運営するNY発の本格ブラウニー専門店、Fat Witch Bakery Japan（ファットウィッチベーカリージャパン）は、2023年1月16日（月）から2023年2月14日（火）まで、Fat Witch Bakery下鴨（京都）、代官山（東京）※、とオンラインストアで『バレンタインコレクション2023』を開催致します。
バレンタインといえば、チョコレート。いつもよりちょっと贅沢で特別なチョコレートを贈りたくなる季節。自分へのご褒美としてもぴったりな、NYのギラデリチョコをふんだんに使用した“ひとかけらでも満足できる”しっとり濃厚ブラウニーを是非、ご堪能くださいませ。
※下鴨（京都）、代官山（東京）の営業は下記の通りとなります。
開催期間：2023年1月17日（火）から2023年2月14日（火）
定休日：毎週月曜日（2/13は営業致します）
「新作で出してほしい！」という多くのお声にお応えし、今季は2種のフレーバーが誕生いたしました。
【ピスタチオベイビー】
しっとりブラウニー生地にたっぷりのピスタチオペーストを練りこみ
焼き上げました。ざくざく入ったピスタチオダイスの食感が楽しい！
【チャイベイビー】
口いっぱいに広がるスパイスの香りがくせになる♪
スパイシーだけどほんのり甘いやみつきブラウニー。
・限定商品ラインナップ
『バレンタイン限定ブラウニー9個入』
販売価格：3,456円(税込)
内容：チャイ・ピスタチオ・ストロベリー 各2個、ダブルチョコレート・オリジナル・ダブルホワイト 各1個
限定フレーバー『チャイ』『ピスタチオ』が入ったセット。
ご友人や大切な方へ想いを伝えるギフトとしてもぴったり。
『バレンタイン限定ブラウニー18個入』※オンラインストア限定
販売価格：6,804円(税込)
内容：チャイ・ピスタチオ・ストロベリー 各4個、ダブルチョコレート・オリジナル・ダブルホワイト 各2個、ミニバック6個
パーティーやギフトにぴったりな18個セット。付属のミニバックはブラウニーのお裾分けとして大活躍！
販売価格：1,026円(税込)
内容：ピスタチオ・ダブルチョコレート 各1個
『バレンタイン限定2個（チャイ）』
販売価格：1,026円(税込)
内容：チャイ・ダブルチョコレート 各1個
定番のセットも限定パッケージで登場
レギュラーフレーバーが入ったBASICS、WABI.SABI 、COLORSの定番セットもNYとブラウニーのイラストが可愛い限定パッケージでご用意させていただきます。
『BASICS』 2,268円（税込）
内容：オリジナル、ダブルチョコレート、スノー、ウォルナッツ、ブロンド、レッド 各1個
NY本店でも販売している日本でも人気フレーバー6種のセット。
『WABI.SABI』2,268円（税込）
内容：ほうじ茶、抹茶、きな粉、はちみつ、黒糖、白あん 各1個
日本でもFat Witch Bakeryを身近に感じていただける和素材を使用したセット。
『COLORS』2,268円（税込）
内容：アールグレイ、ストロベリー、カカオ、ミルクキャラメル、ゆず、チョコバナナ 各1個
ファンの皆様のお声から生まれたフレーバーが楽しめるセット。
販売価格：各459円（税込）
チョコ好きにはたまらないバレンタインらしい特別なフレーバー♪チョコチップが入った濃厚チョコブラウニーに、チョココーティングをしたトリプルに贅沢なブラウニー。
5.東武百貨店 池袋店 8F催事場
6.東京ソラマチ B3F特設会場
7.二子玉川 東急フードショー B1Fセンタースクエア
8.東急百貨店 吉祥寺店 8F催事場
9.アトレ川崎 1Fツバキ広場
ネーミングのWitchはあちこちを飛び回る忙しい女性達をイメージしており、より高い満足と達成感を求めて仕事に励む女性たちを応援する存在でありたいという願いを込めている。
・Fat Witch Bakery Japanについて
NY店へは多くの日本人観光客が足を運ぶ。それを目にした親日家であるFat Witch Bakeryのオーナー、Patricia（パトリシア）が、「こんなに多くの日本人に喜んでいただけるなら、日本でも私のブラウニーを食べられるようにしたい」とかねてから考えており、2015年、念願の日本進出が実現した。Fat Witch Bakery Japanはオンラインショップからスタートし、2016年6月には下鴨(京都)にリアル店舗をオープン。NY店が育んできたおもてなしの精神や何度も来たくなる温かみ、NYという立地ならではの洗練された雰囲気を日本古来から大切にされてきた土地、京都で具現化したコンセプトショップとなっている。同店ではNYブラウニーを味わえるだけでなく、日本ならではの限定フレーバーにも力を入れている。2021年8月に代官山(東京)店をオープンしたほか、店舗運営に留まらずEC市場への参入や催事・イベント出店も精力的に行っており、全国の多くのファンのため、そしてより多くの人にブラウニーを楽しんでもらうために活躍の場を広めている。ますます目が離せない注目のブランドだ。
■店舗情報
Fat Witch Bakery 下鴨(京都)
〒606-0824 京都府京都市左京区下鴨東半木町67-6
TEL 075-275-0194/FAX 075-275-2436
営業時間 10:00-18:00/月曜日定休（祝日営業）
https://www.fatwitch.co.jp/ourshop/kyoto/
Fat Witch Bakery 代官山(東京)
〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町29-9 代官山ヒルサイドテラスD-12
TEL 03-3461-0039
営業時間：11:00(土日祝 10:00)～19:00/月曜日定休（祝日営業）
https://www.fatwitch.co.jp/ourshop/tokyo/
Fat Witch Bakery Japan Online store
〒532-0035 大阪府大阪市淀川区三津屋南3丁目15番28号
TEL 06-6305-5790
サポートセンター対応時間：平日10:00～17:00/土日祝定休日
※ネット注文24時間受付対応。
https://www.fatwitch.co.jp/shop-index.php
バレンタインといえば、チョコレート。いつもよりちょっと贅沢で特別なチョコレートを贈りたくなる季節。自分へのご褒美としてもぴったりな、NYのギラデリチョコをふんだんに使用した“ひとかけらでも満足できる”しっとり濃厚ブラウニーを是非、ご堪能くださいませ。
※下鴨（京都）、代官山（東京）の営業は下記の通りとなります。
開催期間：2023年1月17日（火）から2023年2月14日（火）
定休日：毎週月曜日（2/13は営業致します）
・限定フレーバーは、待望の『ピスタチオ』と『チャイ』が登場！
「新作で出してほしい！」という多くのお声にお応えし、今季は2種のフレーバーが誕生いたしました。
【ピスタチオベイビー】
しっとりブラウニー生地にたっぷりのピスタチオペーストを練りこみ
焼き上げました。ざくざく入ったピスタチオダイスの食感が楽しい！
【チャイベイビー】
口いっぱいに広がるスパイスの香りがくせになる♪
スパイシーだけどほんのり甘いやみつきブラウニー。
・限定商品ラインナップ
『バレンタイン限定ブラウニー9個入』
販売価格：3,456円(税込)
内容：チャイ・ピスタチオ・ストロベリー 各2個、ダブルチョコレート・オリジナル・ダブルホワイト 各1個
限定フレーバー『チャイ』『ピスタチオ』が入ったセット。
ご友人や大切な方へ想いを伝えるギフトとしてもぴったり。
『バレンタイン限定ブラウニー18個入』※オンラインストア限定
販売価格：6,804円(税込)
内容：チャイ・ピスタチオ・ストロベリー 各4個、ダブルチョコレート・オリジナル・ダブルホワイト 各2個、ミニバック6個
パーティーやギフトにぴったりな18個セット。付属のミニバックはブラウニーのお裾分けとして大活躍！
販売価格：1,026円(税込)
内容：ピスタチオ・ダブルチョコレート 各1個
『バレンタイン限定2個（チャイ）』
販売価格：1,026円(税込)
内容：チャイ・ダブルチョコレート 各1個
定番のセットも限定パッケージで登場
レギュラーフレーバーが入ったBASICS、WABI.SABI 、COLORSの定番セットもNYとブラウニーのイラストが可愛い限定パッケージでご用意させていただきます。
『BASICS』 2,268円（税込）
内容：オリジナル、ダブルチョコレート、スノー、ウォルナッツ、ブロンド、レッド 各1個
NY本店でも販売している日本でも人気フレーバー6種のセット。
『WABI.SABI』2,268円（税込）
内容：ほうじ茶、抹茶、きな粉、はちみつ、黒糖、白あん 各1個
日本でもFat Witch Bakeryを身近に感じていただける和素材を使用したセット。
『COLORS』2,268円（税込）
内容：アールグレイ、ストロベリー、カカオ、ミルクキャラメル、ゆず、チョコバナナ 各1個
ファンの皆様のお声から生まれたフレーバーが楽しめるセット。
販売価格：各459円（税込）
チョコ好きにはたまらないバレンタインらしい特別なフレーバー♪チョコチップが入った濃厚チョコブラウニーに、チョココーティングをしたトリプルに贅沢なブラウニー。
『バレンタインミニバック』
販売価格：各165円（税込）
シーズンごとにデザインが変わるミニバックは毎シーズン大人気。
ブラウニーが1～3個入るからプチギフトとしてもぴったり。
・全国各地でPOPUPも出店♪
1.ららぽーと海老名 1F POP UPコーナー
出店期間：1/12(木)～2/14(火)
2.あべのハルカス 近鉄本店 ウイング館 9F催事場
出店期間：1/18(水)～2/14(火)
3.博多阪急 8F催事場
出店期間：1/25(水)～2/14(火)
4.近鉄百貨店 奈良店 3F特設会場
出店期間：1/25(水)～2/14(火)
5.東武百貨店 池袋店 8F催事場
出店期間：1/31(火)～2/14(火)
6.東京ソラマチ B3F特設会場
出店期間：2/1(水)～2/14(火)
7.二子玉川 東急フードショー B1Fセンタースクエア
出店期間：2/1(水)～2/14(火)
8.東急百貨店 吉祥寺店 8F催事場
出店期間：2/3(金)～2/14(火)
9.アトレ川崎 1Fツバキ広場
出店期間：2/3(金)～2/14(火)
10.小田急百貨店 新宿店 ハルクB2F
出店期間：2/4(土)～2/14(火)
11.NEWoMan(ニュウマン)新宿 JR新宿駅 ミライナタワー改札内
出店期間：2/6(月)～2/14(火)
・Fat Witch Bakeryとは
ネーミングのWitchはあちこちを飛び回る忙しい女性達をイメージしており、より高い満足と達成感を求めて仕事に励む女性たちを応援する存在でありたいという願いを込めている。
・Fat Witch Bakery Japanについて
NY店へは多くの日本人観光客が足を運ぶ。それを目にした親日家であるFat Witch Bakeryのオーナー、Patricia（パトリシア）が、「こんなに多くの日本人に喜んでいただけるなら、日本でも私のブラウニーを食べられるようにしたい」とかねてから考えており、2015年、念願の日本進出が実現した。Fat Witch Bakery Japanはオンラインショップからスタートし、2016年6月には下鴨(京都)にリアル店舗をオープン。NY店が育んできたおもてなしの精神や何度も来たくなる温かみ、NYという立地ならではの洗練された雰囲気を日本古来から大切にされてきた土地、京都で具現化したコンセプトショップとなっている。同店ではNYブラウニーを味わえるだけでなく、日本ならではの限定フレーバーにも力を入れている。2021年8月に代官山(東京)店をオープンしたほか、店舗運営に留まらずEC市場への参入や催事・イベント出店も精力的に行っており、全国の多くのファンのため、そしてより多くの人にブラウニーを楽しんでもらうために活躍の場を広めている。ますます目が離せない注目のブランドだ。
■店舗情報
Fat Witch Bakery 下鴨(京都)
〒606-0824 京都府京都市左京区下鴨東半木町67-6
TEL 075-275-0194/FAX 075-275-2436
営業時間 10:00-18:00/月曜日定休（祝日営業）
https://www.fatwitch.co.jp/ourshop/kyoto/
Fat Witch Bakery 代官山(東京)
〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町29-9 代官山ヒルサイドテラスD-12
TEL 03-3461-0039
営業時間：11:00(土日祝 10:00)～19:00/月曜日定休（祝日営業）
https://www.fatwitch.co.jp/ourshop/tokyo/
Fat Witch Bakery Japan Online store
〒532-0035 大阪府大阪市淀川区三津屋南3丁目15番28号
TEL 06-6305-5790
サポートセンター対応時間：平日10:00～17:00/土日祝定休日
※ネット注文24時間受付対応。
https://www.fatwitch.co.jp/shop-index.php
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