【福祉】御池デイサービスセンターにて、京都ホテル観光ブライダル専門学校　ホテル学科の学生がレクリエーションを実施　社会に貢献できるホスピタリティマインドを身につけ、プロ意識を醸成

幅広い世代に対応できるホスピタリティを学ぶ

2020年12月～2021年1月、京都ホテル観光ブライダル専門学校ホテル学科2年生が「ホスピタリティサービス」の授業の中で、御池デイサービスセンターにてレクリエーションを実施しました。例年は、御池デイサービスセンターを訪問しての実施でしたが、本年は新型コロナウイルスの感染予防対策のため、動画や製作物などを用いたレクリエーション形式での実施をいたしました。

▼京都ホテル観光ブライダル専門学校：
   https://www.kyoto-carriere.ac.jp

▼京都ホテル観光ブライダル専門学校　ホテル学科：

https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_hotel/

▼京都ホテル観光ブライダル専門学校　ホテル学科カリキュラム
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_hotel/curriculum/

▼京都ホテル観光ブライダル専門学校　YouTube　動画で分かるホテル学科の魅力
 

 

▼制作物　
利用者の方々に取り組んでいただいて完成となるもの（パズルのようなもの）もあり、内容も非常に工夫されたものでした。
 

▼作成動画
座りながらも手足を動かして軽い運動を促すものや、自分たちが今まで授業で習ってきた内容を簡単にクイズにして出題しているものなどがあり、誰でも楽しめるゲームや豆知識が詰まった、思いやりの感じられるものでした。

▼提供物一覧
・動画３本
・ちぎり絵
・モザイクアート
・クリスマスツリー飾りを貼って作ろう
・都道府県名産品カルタ
・雪だるますごろく

また、動画や提供物に対し、センターの担当者の方より、フィードバックシートを頂戴しました。頂戴したフィードバックについては、本校担当教員より授業内において「良い点」「改善点」ともに各学生へ伝えました。

▼フィードバックシート

実施内容	実施人数	良い点	改善点
動画1	5	・ラジオ体操等、参加しやすい内容が組み込まれていた。 ・地元に合わせたクイズが参加しやすかった。	・全体を通して流れが速く、高齢者には理解し辛い部分があった。 ・言葉遣いの中に、高齢者にはわかりにくい言葉が含まれていた。
動画2	5	・動画内に字幕があったことで高齢者にも理解しやすい工夫がされていた。 ・言葉遣いが丁寧で、わかりやすかった。	・クイズ中のイラストが小さく、見えにくいとの意見があった。 ・全体を通して流れが速く、高齢者には理解し辛い部分があった。
ちぎり絵	3	・事前に色分けされており分かり易かった。 ・見本に沿って実施できたので、スムーズに取り組めた。	なし
クリスマスツリー飾り を貼って作ろう	2	・少しの時間で取り組め、簡単且つ簡潔でよかった。 ・季節を感じられる作品が良かった。	なし
モザイクアート	3	・高齢者でも簡単にこなせる内容だった。 ・出来上がり後の風景も分かり易くてよかった。	なし
都道府県名産品カルタ	3	・遊び方が2パターンあり楽しめた。 ・お正月も近いという事で、かるたで季節を感じられた。	・都道府県カードのサイズや文字が少し小さく感じた。
動画3	5	・ラジオ体操等、参加しやすい内容になっていた。 ・利用者にとって身近な場所での撮影で、親近感が沸いた。	・解説をされている方の声が聞き取りにくいとの意見があった。 ・字幕等の工夫があればよかった。
雪だるますごろく	4	・大きなさいころを振る事が楽しいと仰っていました。 ・普段行わないすごろくが非日常的でよかった。	・マスのお題が分かりにくい部分があった。 ・利用者にとっては少々難しく感じた。

 

ホテルやレストランなどの接客業において、対価を受け取って行うサービスを超えたお客様の満足度を獲得するために、ホスピタリティは非常に重要とされています。学内の授業では一定の年代の方々と接する機会しか得られないため、今回のような機会を設けております。幅広い世代の方々と接し、ホスピタリティを学ぶとともに、社会で懸念されているコミュニケーション・ギャップにおける改善点なども考えることができた機会となりました。

■京都ホテル観光ブライダル専門学校　概要
代表者：校長 楠井秀和
所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル
アクセス：京阪本線「三条」駅から徒歩5分、京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅および京都市営バス「河原町三条」停留所および京都バス「河原町御池」停留所すぐ、阪急京都本線「京都河原町」駅から徒歩10分
フリーダイヤル：0120-071219
京都ホテル観光ブライダル専門学校
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/

【学校法人大和学園について】
建学の精神：「人の和の広がりを大きくし、もって人類の福祉増進に寄与する」
事務局所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル
代表者：理事長 田中誠二
設立：1931年2月
電話番号：075-241-0891（代表）
学校法人　大和学園
https://www.taiwa.ac.jp
事業内容：専門学校事業、生涯学習事業、産業支援事業ほか