【ダブル受賞】日新化工のアップサイクルチョコレートが「ミライーね！AWARD2026」で準グランプリとモアクト賞を受賞（菓子部門）
フードロスを美味しく解決。次世代につなぐ“未来の食”として高い評価を獲得
日新化工株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：直井広明、以下「日新化工」）が展開する「パイナップルをムダなくいただくチョコレート サステナブルパイン ダーク」は、次世代へ残したい食の祭典「ミライーね！AWARD2026」において、菓子部門の「準グランプリ」ならびに同部門の「モアクト賞」を同時受賞いたしました。
■ 受賞の背景と評価ポイント
【菓子部門 準グランプリ】
アワード期間中の販売実績や店頭投票アンケートを通じて、多くのお客様から支持をいただき、本賞に選出されました。
【菓子部門 モアクト賞】
ソーシャルグッドな行動を促すアプリ「モアクト」との連携により設けられた賞です。普段は廃棄されがちなパインコアを活用した商品設計や、食品ロスの削減に貢献するアプローチ、さらに店頭での積極的な情報発信が評価の対象となりました。
なお、2026年7月上旬には、アワードの舞台となった「キッチン＆マーケット ルクア大阪店」の川又英司店長より表彰状を授与いただいております。
■ 芯までおいしく。フードロス削減を目指したチョコレート
商品名：パイナップルをムダなくいただくチョコレート サステナブルパイン ダーク 60g
廃棄されることの多いパイナップルの芯（パインコア）を柔らかくジューシーな食感に加工し、カカオ分70％のハイカカオチョコレートで包み込んだ商品です。 香料は一切使用していません。ガーナ産カカオマスの心地よい苦味と酸味が、トロピカルでフルーティなパインの風味を一層引き立て、素材本来の味わいをお楽しみいただけます。
■「ミライーね！AWARD」とは
一般社団法人ミライーねが主催する、未来へつなぎたい“イーもの”を来場者参加型で選ぶアワードです。「環境への配慮」や「地域の作り手支援」など、次世代に残したい価値を持つ商品が対象となります。 2026年度は、2月27日（金）から3月26日（木）にかけてルクア大阪 地下2階「キッチン＆マーケット」で開催されました。対象品の販売やワークショップを通じて、消費者が直接「未来の食」に触れながら応援したい商品を選ぶ場となりました。
■ 日新化工からのコメント
この度の受賞は、食品ロス削減につながるアップサイクルの発想や、チョコレートとしての美味しさ、そして店頭での提案活動といった本商品の価値全体に対し、多くのお客様からご支持いただけた結果であると受け止めております。 日新化工は今後も、長年培ってきたチョコレートづくりの技術を生かし、「おいしさ」と「社会課題の解決」が両立する商品開発に取り組んでまいります。
【受賞内容】
・ミライーね！AWARD2026 菓子部門 モアクト賞
・ミライーね！AWARD2026 菓子部門 準グランプリ
【商品ページ】
パイナップルをムダなくいただくチョコレート サステナブルパイン ダーク 60g
https://nisshinkako.co.jp/pages/mudanaku-itadaku-chocolate
【本リリースの掲載ページ】
日新化工 コーポレートサイト
https://nisshinkako.co.jp/blogs/highlight/news20260724
【オンライン販売ページ】
https://nisshinkako.com/?pid=188633676
■会社概要
日新化工株式会社
1948年に設立された日新化工は、1956年に洋菓子やパンのコーティングなどに使われる「洋生用チョコレート*」を日本で初めて開発し、以来、製菓のプロフェッショナルに愛される各種食品原料をつくり続けてきました。「チョコレートを通じてたくさんの笑顔を。Chocolate makes you smile.」を提供価値に定め、豊かな食文化を支え続けるために様々な取り組みを進めています。
*テンパリング（温度調整）なしで、溶かすだけで使える製菓用チョコレート。洋菓子やパンのコーティング用チョコレートとして利便性の高い商品。
設立： 1948年12月25日
代表者：代表取締役社長 直井広明
所在地：〒104-0041 東京都中央区新富二丁目13番3号
事業内容：業務用チョコレート・フィリングなどの開発・製造・販売
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＜品質・環境・サステナビリティへの取り組み（取得認証等）＞
■ サステナビリティ・環境
レインフォレスト・アライアンス認証
RSPOサプライチェーン認証
エコアクション21
有機JAS認証
■ 食品安全・品質管理
FSSC 22000認証
■ 多様な食習慣への対応
コーシャ認証
日新化工は、持続可能なカカオ産業（サステイナブル・カカオ）の実現を目標に設立された、「開発途上国におけるサステイナブル・カカオ・プラットフォーム」に参加しています。
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