小名浜海星高校商品開発プロジェクト（第1弾）『地元食材を活用したお惣菜』期間限定発売

いわき愛プロジェクト～高校生が考案した地元の農林水産物を活用したお惣菜の販売！

時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、青少年育成事業として海星高校生の意見を最大限に取り入れ、いわき農林水産物を使用した商品開発を目的とし、小名浜海星高校水産クラブ調理チームと商品開発プロジェクトを進めて参りました。
その第一弾として、下記の日程より開発商品の販売を開始させていただきます。
販売初日（7月17日）は平尼子店、湯長谷店、岡小名店の3店にて、小名浜海星高校水産クラブ調理チームの皆さんが販売活動の学習を行います。
地元いわきの農林水産物を使用した、高校生考案のこだわり商品となっておりますので、是非ご来店の上ご賞味ください。

1. 販売開始日：令和3年7月17日（土）
2. 販売期間：①令和3年7月17日（土）～7月27日（火）の11日間②令和3年7月29日（木）～8月9日（月）の12日間
3. 販売商品名：下記に記載
4. 販売店舗数：21店（店舗明細は下記に記載）
5. 取材対応店舗：（7月17日10時）SC平尼子店（いわき市平尼子3－1－1）

• 小名浜海星高校共同開発商品一覧

１．商品名：常磐もの　目光の南蛮漬け
（１） 販売価格：398円／パック（消費税別）
（２）商品特徴：いわき市の代表的な魚の目光。旨みのある脂がのった白身とふんわりした食感が特徴です。
夏場には食欲減退気味になりがちなので、南蛮酢に漬け込み酸味を効かせました。
蒸し暑い季節にぴったりのいわき食です。

２．商品名：常磐もの　かつおのカツ煮
（１）販売価格：398円／パック（消費税別）
（２）商品特徴：いわき近海で取れたかつおをカツにして卵とじにしました。
3種の合わせだし（焼津産かつお節・日高昆布・瀬戸内産いりこ）の白だしを使用しているので、出汁と旨みが効いています。

３．商品名：常磐もの　かつおのかつ煮重
（１）販売価格：498円／パック（消費税別）
（２）商品特徴：かつおのカツ煮をご飯の上に乗せカツ重に仕上げました。
スーパーでは珍しい白だしの効いた上品な味わいのかつおカツ重です。

4．商品名：常磐もの　鯖といわき産椎茸のチーズ焼き
（１）販売価格：298円／2個（消費税別）
（２）商品特徴：鯖のすり身、いわき産椎茸の軸、玉ねぎを混ぜ合わせいわき産椎茸の笠に乗せ、チーズをトッピングして焼き上げました。

焼き込んだチーズの香りと、鯖と椎茸の旨味がよく合う一品です。

5．商品名：常磐ものアジといわき産椎茸の礒部揚げ
（１）販売価格：298円／2本（消費税別）
（２）商品特徴：アジのすり身といわき産椎茸を使用した磯辺揚げです。
パン粉を混ぜ込むことでふっくらとした食感に仕上げました。
青のりの風味が効いたサクサクの衣が食欲をそそる一品です。

6．商品名：福島丸水揚げメカジキのピリ辛竜田揚げ
（１）販売価格：298円／100g（消費税別）
（２）商品特徴：小名浜海星高校の実習船である「福島丸」が漁獲し水揚げされたメカジキを使用。
脂がのったメカジキをピリ辛の竜田揚げに仕上げました。
​おつまみ、おかずに合う夏場にぴったりの一品です。

• マルト販売店舗一覧​（計21店舗）​

• 小名浜海星高校

HP:https://onahamakaisei-h.fcs.ed.jp/

• 常磐もの

いわき常磐もの公式HP：http://joban-mono.jp/

• その他

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【問い合わせ先】
株式会社マルト商事　商品本部　安島、商品開発室　三浦
住所：〒979-0195　福島県いわき市勿来町窪田十条3番１
電話番号：0246-65-3731
アドレス：[e-mail]