2018年 桜開花情報。「河津桜」開花しました。2018年のお花見シーズンが、いよいよスタートします!
約1万坪の庭園に5種類の桜が彩る八芳園。
株式会社八芳園(代表:長谷晴義、本社:東京都港区白金台、以下八芳園)の庭園には、河津桜・吉野さくら・八重さくら・しだれ桜・御衣黄 5種類の桜が90本程あります。中でも早咲きの桜として有名な「河津さくら」が2018年1月30日に開花しました。
今年は歴史的な寒さだったにも関わらず、日中の太陽によってつぼみが膨らみ、例年通りの開花となりました。坂にある八芳園の庭園は、場所によって陽のあたり方が違うためゆっくりと満開へ進み、長くお花見を楽しむことができます。
尚、2月中旬ころには「河津桜」の見ごろを迎える予定です。
■槐樹「河津桜会席」
[前菜]桜鯖鮨、あさりと菜の花のおひたし、天豆昆布茶煮、桜海老、タラの芽の天ぷら、桜ごま豆腐
[お椀]白魚真丈、旬の青味、花弁
[焼物]桜鱒、味噌田楽、芽葱
[煮物]たこの桜煮、大根、人参、絹さや
[寿司]鮪、桜鯛、牡丹海老
[甘味]パンナコッタ、桜ジュレ
[千秋楽]
■和食レストラン「槐樹」
尚、2月中旬ころには「河津桜」の見ごろを迎える予定です。
お花見とともに寿司とカウンターが人気の和食レストラン「槐樹(えんじゅ)」では、お昼の会席として「河津桜会席」を用意してみなさまのお越しをお待ちしています。
まだまだ寒い日が続きますが、春はもうすぐ!
2018年のお花見シーズン間もなくスタートします!今年の桜情報にもご期待ください。■槐樹「河津桜会席」
[前菜]桜鯖鮨、あさりと菜の花のおひたし、天豆昆布茶煮、桜海老、タラの芽の天ぷら、桜ごま豆腐
[お椀]白魚真丈、旬の青味、花弁
[焼物]桜鱒、味噌田楽、芽葱
[煮物]たこの桜煮、大根、人参、絹さや
[寿司]鮪、桜鯛、牡丹海老
[甘味]パンナコッタ、桜ジュレ
[千秋楽]
- 期間/2018年2月1日(木)~2月28日(水)
- 時間/11時30分から14時30分ラストオーダー
- 料金/¥6,400(サ抜)
- ご予約・お問い合わせ/槐樹 03-3443-3125(10時30分~22時)
■和食レストラン「槐樹」
カウンター越しに庭園を眺めることができる槐樹では、お昼は寿司御膳・鯖寿司御膳・ばらちらし御膳を夜は鳳凰美田の初しぼり・出羽桜のひやおろしや⼋海山・鍋品・ばくれんなどのこだわりの⽇本酒と寿司会席を味うことができます。
- 店舗名/和食レストラン「槐樹」
- 槐樹公式サイト/http://www.happo-en.com/restaurant/enju/
- ご予約・問い合わせ/03-3443-3125(10:30~22:00)
- 住所/東京都港区白金台1-1-1(八芳園内)
- 営業時間/11:30~22:00
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