フランス産SAKEやクラフトどぶろくを気軽に楽しめるポップアップ『WAKAZE POPUP at Marunouchi Happ.』 5月16日(月)-29日(日)東京・丸の内にて 開催
SAKEとカジュアルなペアリングフードで、自由にSAKEを楽しむことを提案します
フランス・パリと東京・三軒茶屋で酒造りを行う日本酒メーカー株式会社WAKAZE(本社:山形県鶴岡市、代表取締役:稲川琢磨)は、2022年5月16日(月)から29日(日)の期間、「Marunouchi Happ. Stand & Gallery」にて、ポップアップ『WAKAZE POPUP at Marunouchi Happ.』を開催します。
人気の「フランス産SAKE」や「三軒茶屋のどぶろく」をカジュアルなペアリングフードとともに体感できるPOPUPは、WAKAZE初の試みです。
気軽なシーンでSAKEを体感できる場の提供により、SAKEの固定概念を覆し、自由にSAKEを楽しむことを提案します。
イベント詳細ページ: https://www.wakaze-store.com/pages/events
人気の「フランス産SAKE」や「三軒茶屋のどぶろく」をカジュアルなペアリングフードとともに体感できるPOPUPは、WAKAZE初の試みです。
気軽なシーンでSAKEを体感できる場の提供により、SAKEの固定概念を覆し、自由にSAKEを楽しむことを提案します。
イベント詳細ページ: https://www.wakaze-store.com/pages/events
- 1.『WAKAZE POPUP at Marunouchi Happ.』開催概要
・営業時間
月~金 8:00 – 22:00(フード21:00LO / ドリンク21:30LO)
土/日/祝 11:00 – 20:00(フード19:00LO / ドリンク19:30LO)
※平日の店内でのアルコールおよびペアリングフードの提供は14:00以降開始します。
※新型コロナウィルスの状況により、営業時間を変更する場合がございます。
●会場:Marunouchi Happ. Stand & Gallery
・東京都千代田区丸の内2丁目5番地1 丸の内2丁目ビル1F(仲通り側)
・アクセス
JR各線「東京駅」徒歩3分
東京メトロ千代田線「二重橋前駅」徒歩2分
●お店で飲めるラインナップ
・THE CLASSIC <DRY>
・THE CLASSIC <NIGORI>
・THE BARREL
・三軒茶屋のどぶろく
・三軒茶屋のどぶろく ブルーベリー
●ボトル販売ラインナップ
・THE CLASSIC <DRY>
・THE CLASSIC <NIGORI>
・THE BARREL
・GINJO 2022
●試飲・イベントの開催について
開催期間中、不定期で店頭での試飲やイベントを予定しています。
詳細はWAKAZEの公式Twitterや、Happ公式Instagramでお知らせします。
・WAKAZE Twitter:https://twitter.com/wakaze_sake
・Happ. Instagram:https://www.instagram.com/marunouchi_happ/
- 2.フランスでSAKE文化を新たに築く醸造所「KURA GRAND PARIS」
代表作である「THE CLASSIC(ザ・クラシック)」は、フランスの食用米をほとんど磨かずにSAKEに仕上げ、甘酸っぱい果実を思わせる味わいとキレのよい後味が心地よい1本です。
- 3.新感覚のSAKEを造るクラフトSAKE醸造所「三軒茶屋醸造所」
代表作である「三軒茶屋のどぶろく」は、山形県の誇る食用米「つや姫」で仕込み、爽やかな香りや甘酸っぱい味わいだけでなく、食感まで美味しさを追求した1本です。
併設する予約制レストラン「WAKAZE TOKYO」では、季節ごとに移りかわる醸造所のSAKEと、日本各地の旬の食材を活かした料理のペアリングコースによる「新感覚SAKE体験」を提供します。
- 4.SAKE文化の醸成を目指す「WAKAZE」について
HP:https://www.wakaze-store.com/
Instagram:https://www.instagram.com/wakaze_japan/
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