あの「ばかうけ」が鯖の形に大変身!?「ばかうけ」と鯖缶詰「Ça va(サヴァ)?缶」がコラボ!お菓子になって発売決定!
「ヴァかうけ オリーブオイル漬け風味」「ヴァかうけ レモンバジル風味」5月31日(月)より全国の菓子売り場にて発売が決定!
一般社団法人東の食の会 (事務局代表:高橋大就)は、「ばかうけ」をはじめ様々な人気米菓を製造販売する株式会社栗山米菓(代表取締役社長:栗山敏昭 新潟市北区)と協力し、この度、当会がプロデュースした鯖缶詰「サヴァ缶」とのコラボレーション企画として、「ヴァかうけ オリーブオイル漬け風味」「ヴァかうけ レモンバジル風味」を発売致します。2021年5月24日(月)より一部コンビニにて先行発売を予定。その後、2021年5月31日(月)より全国の菓子売り場にて発売いたします。※店舗での商品のお取扱い開始日は、店舗によって異なる場合がございます。
▼商品動画はこちら▼
https://www.youtube.com/watch?v=iKJ5XrjqV_o
商品概要
商品名:ヴァかうけ オリーブオイル漬け風味
内容量:52g
JAN:4901336-187785
賞味期限:210日
商品概要
商品名:ヴァかうけ レモンバジル風味
内容量:52g
JAN:4901336-187860
賞味期限:210日
- 商品の特徴とこだわりについて
この製品は、「さば」をイメージし、通常のばかうけよりもさらに細長い形状になっています。「国産さば粉末」を生地に練り込み、パリッと軽い食感のうす焼きタイプのおせんべいに仕上げているので、これまでのばかうけとは一味違います。おやつとして食べるのはもちろんですが、お酒のお供にもぴったりです。ぜひ、これまでとは違うシーンでも味わっていただきたいと思います。
今回開発に携わった両社の担当に話を聞くと、栗山米菓の担当者は「さば粉末を練り込むと、生地が壊れやすくなってしまうのが課題でしたが、配合を何度も見直し、さばの風味を最大限に引き出せるよう改良を重ねました。ビールはもちろん、パッケージの“バリン”と“ボリン”のように、白ワインと合わせて頂くのもおすすめです。」と商品開発におけるこだわりなどを話してくれました。一方、東の食の会の担当者は「岩手から全国にÇa va(元気)を届けようと生まれたサヴァ缶が、全国的に誰もが知っているお菓子のばかうけとコラボすることになりました。特徴的なサヴァ缶のオリーブオイル漬けやレモンバジルの味わいや香りが再現された、いつまでも食べ進めたくなるおせんべいに仕上がっています。」と話しています。
▼商品紹介動画▼
- 「ばかうけ」商品概要
方々に笑顔をお届けしたい!という思いのもと、商品を展開している。「ばかうけ」の“ばか”は、新潟の方言で“すごい”という意味。アルミパッケージにキャラクターを使うなど米菓では類を見ないブランド展開が特徴。季節限定、地方限定フレーバーなど現在までに280種類以上を発売し、これまでに食べられてきた数は200億枚に及ぶ。
- 「サヴァ缶」商品概要
▼サヴァ缶に関するニュースはこちらからも
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000038.000045950.html
- 株式会社栗山米菓とは?
1949年設立の米菓メーカー。売れ筋第1位の「ばかうけ」は、米菓におけるキャラクター商品の先駆けとなっている。2010年からコーポレートブランド”Befco”を導入し、より一層、お客様に喜んでいただける「たのしい、おいしい、あたらしい」商品展開を行っている。
- 一般社団法人東の食の会とは?
住所:東京都品川区大崎1-11-2ゲートシティ大崎イーストタワー5階
電話:03-6867-1128
FAX:03-5539-4982
H P:https://www.higashi-no-shoku-no-kai.jp/
facebook:https://www.facebook.com/higashinoshoku
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