妙高が生んだ発酵食品 × ジェラートがデビュー！（新潟県妙高市）

豊かな自然に抱かれた妙高の発行食品を使った新しいジェラートが誕生しました。

一般社団法人 妙高ツーリズムマネジメント（新潟県妙高市）は、「妙高発酵ジェラート」を新発売しております。

愛情たっぷり育った牛のこだわりミルクと、妙高が生んだ発酵食品のマリアージュです。
体にやさしいおいしさをお楽しみください。

【妙高発酵ジェラート URL】https://www.myokohakkogelato.jp/
 

• こだわりが詰まった、5種類のフレーバー

■かんずり
その名の通り、香辛料のかんずりを練りこんだものですが、辛みはなくかんずりの風味を生かした味わい
■みそ
太田醸造の赤みそを使い、程よい甘さと塩気があるのが特徴
■あまざけ
鮎正宗酒造の甘酒を使い、玄米の粒を残したままの自然な甘みが特徴
■コーヒー
ミョウコウコーヒーがジェラート用にブレンドした豆で、ほろ苦い味わいに仕上がりに
■やそうたん
ミヤトウ野草研究所が選んだおよそ30種類の野草を使い、ジェラートと合う野草炭の風味が特徴
 

• 三和牛乳の牛乳を使用

三和牛乳の牛乳を使用新潟県上越市にある三和牛乳は、牛の飼育･搾乳から生産･配達までを夫婦2人だけで行う「日本一小さな牛乳屋さん」。ストレスがかからないように配慮された清潔で快適な環境で、愛情たっぷりに育てられている3頭の牛のミルクは、濃厚ですっきりした後味が特徴です。
 

• フレーバーアソート

【発売日】2022年6月1日(水)～
【商品名】フレーバーアソート【5種類セット】
【価　格】2,500円（箱、スリーブ付き）
【内容量】5個入 
【内　容】「かんずり」「みそ」「コーヒー」「あまざけ」「やそうたん」の全5種をセットにしました。地域色豊かなフレーバーのラインアップと上質な味わいは、手土産、妙高土産にもおすすめです。

• 販売場所

妙高高原観光案内所
住所：新潟県妙高市田口３０９−１
営業時間：9:00～17:00

TEL：[phone]
HP：http://www.myoko.tv/
 

• お問い合わせ

妙高ツーリズムマネジメント
住所：潟県妙高市大字田口309-1（妙高高原観光案内所内）
TEL：[phone]
mail：[e-mail]