ロイヤルグループの新業態 5月29日(土)武蔵小山にオープン バターミルクフライドチキン専門店『Lucky Rocky Chicken』
テイクアウト・デリバリーを中心とした“こだわりのファストフード”
ロイヤルグループで外食事業を担うロイヤルフードサービス株式会社(東京都世田谷区、代表取締役社長 村上庸彦)は、新業態となるバターミルクフライドチキン専門店『Lucky Rocky Chicken(ラッキーロッキーチキン)』を東京都品川区荏原の武蔵小山商店街パルム内に2021年5月29日(土)オープンいたします。
Lucky Rocky Chicken武蔵小山(イメージ)
バターミルクフライドチキンバーガーセット(イメージ)
- 日常に幸せとおいしさを“Lucky Rocky Chicken”
- バターミルクフライドチキン専門店『Lucky Rocky Chicken』のこだわり
▶独自開発した12種類のオリジナルブレンドスパイス&ハーブを使用した衣は、スパイシーでザクザクの食感
▶フレッシュパクチーやハーブ、ワインビネガーを使用し、お店で仕込むシャキシャキ食感のキャベツサラダ
▶自社工場で製造する二段仕込み製法(中種法)で仕込んだしっとりふんわりと歯切れの良いバンズ
▶9種類のスパイスと3種類の柑橘類などでつくるオリジナルクラフトコーラ
- 『Lucky Rocky Chicken』メニュー紹介 ※価格は全て税込み。変更になる可能性がございます。
オリジナル 単品
アメリカではコンフォートフード(懐かしい味・幸福感を与える食べ物)として知られるバターミルクフライドチキン。スパイスなどを加えたバターミルク液に一晩漬けこみ、柔らかく、しっとりとした国産鶏むね肉を12種のオリジナルスパイスが入った衣をまとわせて、スパイシーでザクザクの食感に仕上げました。お店で仕込むシャキシャキ食感のビネグレットキャベツサラダとしっとりふんわりと歯切れの良いバンズでお楽しみください。
コルビージャックチーズ 単品
エッグタルタル 単品
バターミルクフライドチキンバーガーセット(イメージ)
画像はオリジナル+フライドポテト+オリジナルクラフトコーラ
(セットメニュードリンクをオリジナルクラフトコーラの場合はセット価格に+50円)
■サラダ
バターミルクフライドチキンサラダ
キャベツとレッドオニオンにフレッシュパクチーやハーブ、ワインビネガーを使用したビネグレットドレッシング、ハラペーニョをあわせたお店で仕込むシャキシャキ食感のサラダを、スパイシーでザクザク食感のバターミルクフライドチキンとご一緒に。
ビネグレットキャベツサラダ
■バターミルクフライドチキン
バターミルクフライドチキン
チキンBOX3ピース
バリューBOX
ラッキーセット(サラダ)
(セットメニュードリンクをオリジナルクラフトコーラの場合はセット価格に+50円)
■ドリンク ※一部抜粋
オリジナルクラフトコーラ
9種類のスパイスと3種類の柑橘類などで作るオリジナルクラフトコーラ。ここ数年のクラフトトレンドは、「サードウェーブコーヒー」「クラフトビール」「ビーントゥバー」など、嗜好性食品や飲料の分野でどんどん拡がりを見せています。コーラはノンアルコール&低カフェイン飲料であり、多くの人が楽しめるクラフト飲料であると注目を集めています。
- 環境への配慮
枯渇資源である石油由来の素材をできる限り減らし、再生可能な資源を利用することで、環境に配慮した店舗運営を目指します。
- 『Lucky Rocky Chicken武蔵小山』概要
地図
所在地:東京都品川区荏原3-6-6
(東急目黒線武蔵小山駅から徒歩約5分、「武蔵小山商店街パルム」内)
オープン日:2021年5月29日(土)10:00
営業時間:10:00~20:00(イートインL.O.とデリバリー受付時間19:30、テイクアウト受付時間19:45)
店休日:不定休
電話番号:03-3785-3155
店舗HP:https://lr-chicken.jp ※5月28日(金)本格オープン予定
Instagram:https://www.instagram.com/luckyrockychicken/
店舗面積:12.22坪(40.44㎡)
座席数:12席 ※テイクアウトとデリバリー中心の店舗です
支払い方法:現金、コード決済(12ブランド)、クレジットカード、電子マネー
【運営会社】
会社名:ロイヤルフードサービス株式会社 https://royalfoodservice.co.jp/company/
設立:2007年(平成19年)8月
所在地:東京都世田谷区桜新町一丁目34番6号
代表者:代表取締役社長 村上 庸彦
事業内容:「ロイヤルホスト」「てんや」「シェーキーズ」「シズラー」等のチェーンレストランおよび専門店等の運営
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