フードデリバリーの総合インターネットモール「ごちクル」に「京料理 たか木監修 日々是好日（大阪店） 」が新規オープン

ミシュランの星 6年連続獲得 芦屋の名店「京料理 たか木」の味を大阪エリアでデリバリー

スターフェスティバル株式会社は、9月13日より、フードデリバリーの総合インターネットモール「ごちクル」内に「京料理 たか木監修 日々是好日（大阪店）」を新規オープンしいたします。 「京料理 たか木 日々是好日」は、ミシュランの星を6年連続で獲得している芦屋の京料理店「京料理 たか木」の　髙木一雄オーナーシェフが監修したお弁当店舗です。これまでお店でしか味わうことができなかった、「京料理 たか木」の味を、手軽に楽しむことができます。2015年10月に東京エリア、2017年11月には名古屋エリアにオープンし、おもてなしのシーンでのご利用が多い1500円以上の価格帯の商品のなかでも、トップクラスのご注文をいただいてまいりました。
こうした背景から、ビジネスシーンでのお弁当の需要が高い大阪エリアにも、同ブランドがオープンすることを決定いたしました。大阪府・兵庫県・奈良県の一部でも、芦屋の名店の味がデリバリーで味わえるようになりました。
「ごちクル」では、「ここでしか食べられない料理を、世界中いつでもどこでも」という世界観の実現に向け、今後もサービス展開を進めてまいります。

■ごちクルモール内「京料理 たか木監修 日々是好日（大阪店）」について
これまではお店でしか味わうことができなかった、ミシュランでも繰り返し評価される芦屋の名店「京料理 たか木」の味を、手軽に楽しむことができるお弁当店舗です。節と昆布で引くお出汁は、シンプルな中にも濃い旨みがあり、深く美しい味わいを表現しています。会議用から大切なシーンでのご利用までを想定し、全３種での展開といたしました。

 ・お届け可能エリア ：大阪府、兵庫県、奈良県（※一部エリアを除く）
・お届け可能時間   ：10：00～18：00（※エリアによって異なります）
・価格帯　　　　　 ：1,188円～2,000円（税込）
・店舗URL　　　  ：https://gochikuru.com/2445/

 

■「京料理 たか木」 髙木一雄 オーナーシェフについて

幼い頃から料理人を志し、長じて京都の老舗山荘料亭「京大和」で10年間、京懐石の手法を学ぶ。その後、カウンターのみ10席の料理店「たか木」を独立開業。2007年9月に拡大のために移転し、2010年から連続でミシュランの2つ星を獲得。
得意な語学力を生かして海外の活躍も多く、世界各国にて日本料理の魅力を発信している。
また、農林水産省認定の「和食給食応援団」西日本代表の料理人として活躍中。学校給食を通して伝統的な日本料理の食文化継承に力を注いでいる。

 

 ■「ごちクル」について（https://gochikuru.com/）
フードデリバリーの総合サイトです。全国の有名店・人気店を含む8,900種類、ごちクルでしか注文できない名店のお弁当や、有名店の高級弁当をはじめ、サンドイッチなどパーティーオードブルや、お食い初め膳まであらゆる種類をお届けしています。イベントスタッフ用の大量の弁当やリーズナブルでコストパフォーマンスのよい普段使いのお弁当から、上質な会席料理、人気店や有名シェフ監修のお料理など、高級弁当まで、幅広い価格と豊富な種類が魅力です。